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Borges y el IRTA colaborarán en investigación agroalimentaria

Borges y el IRTA colaborarán en investigación agroalimentaria

martes 09 de abril de 2019, 11:55h

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El consejero delegado de Borges, Josep Pont Amenós, y el director general del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias de Cataluña (IRTA), Josep Usall, han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de identificar, desarrollar y ejecutar acciones concretas en diferentes ámbitos de actuación de interés común como son la presentación de propuestas de proyectos de investigación conjuntos, de servicios o desarrollos tecnológicos o la transferencia y la formación.

Este acuerdo marco establece las bases para fortalecer la colaboración estratégica entre Borges y el IRTA, ya que hace tiempo que "estamos trabajando juntos en temas puntuales, como es el caso de los estudios sobre la postcosecha de la aceituna o, actualmente, en un Grupo Operativo a nivel estatal para la detección de la almendra amarga", ha señalado el director general del IRTA, Josep Usall.

Con más de 120 años de tradición familiar, el grupo Borges desarrolla su actividad en el ámbito de los productos de la Dieta Mediterránea (frutos secos, aceite de oliva, etc), aunque "ya hace muchos años que tenemos una estrecha colaboración con el IRTA queremos dar un paso más a la hora de potenciar nuestra relación en el ámbito de la I+D+i, tanto a nivel agrícola como industrial, así como en el desarrollo de nuevos productos de calidad, saludables y sabrosos de la cocina y estilo de vida mediterráneos", ha destacado Josep Pont, consejero delegado de Borges.