En la presentación, realizada en Startup Europe Smart Agrifood Summit que se ha celebrado en Málaga, se ha destacado la gratuidad de la inscripción a estos encuentros, ya que se realizará mediante el uso de herramientas de realidad virtual. La consejería ha informado de que será un formato completamente diferente a lo que se ha venido haciendo hasta la fecha y supone un paso adelante en la difusión “on line” o en “streaming” como alternativa a la modalidad presencial.
De esta forma, se podrá participar en este evento desde cualquier punto del planeta y a través de diferentes dispositivos y se podrá interactuar y relacionarse mediante un personaje virtual o avatar, con el resto de usuarios, de manera similar a como si compartiesen el mismo espacio físico.
Además, la Consejería ha indicado que se facilita el carácter universal de este evento y el creciente interés que en los últimos años viene suscitando la Dieta Mediterránea como modelo de alimentación saludable y sostenible. De hecho, en noviembre de 2020 se cumplen diez años de su declaración como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la Unesco.
Este congreso contará con prestigiosos ponentes y tendrá un enfoque multidisciplinar en sus contenidos. En esta ocasión, el lema elegido es “Mediterraneidad, más allá del concepto”.
Dado que este congreso virtual sobre Dieta Mediterránea se viene divulgando en redes sociales, a través del hahstag #Mediterranity, los organizadores han anunciado que, en breve, se tiene previsto informar por medio de dichos canales de la puesta en marcha del proceso de inscripción y de los pasos a seguir para registrarse como congresista.
