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Citoliva consigue un 70% de las propuestas presentadas en la convocatoria de ayudas para los Grupos Operativos de Innovación

Citoliva consigue un 70% de las propuestas presentadas en la convocatoria de ayudas para los Grupos Operativos de Innovación

martes 29 de junio de 2021, 12:57h

El presidente de la Fundación Citoliva, Juan Gadeo, anunció ayer durante la reunión del Patronato celebrada de forma semivirtual en el Parque Científico Tecnológico Geolit el "éxito rotundo" del centro en la convocatoria de ayudas al funcionamiento de los Grupos operativos de la Asociación Europea para la Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas en el sector del olivar, impulsada por la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, ya que el 70% de las propuestas presentadas han sido aprobadas por valor de 2,1 millones de euros, lo que se traduce en casi un 37% del total de las propuestas aprobadas en la resolución provisional de la convocatoria.

Gadeo resumió, además, las actuaciones llevadas a cabo en el último año, destacando la acreditación oficial ENAC conseguida por el Panel de Cata, así como la renovación de la acreditación de los principales parámetros físico-químicos de calidad reglamentada para el aceite de oliva y aceite de orujo de oliva según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025.

Asimismo, puso de relieve la consolidación del servicio pionero en la industria española agroalimentaria para analizar el comportamiento de aceites en fritura realizado en la Cocina Experimental, con un incremento del 20% de empresas que han apostado por esta solución para posicionarse dentro del mercado de alimentos para fritura. En este sentido, resaltó el trabajado realizado en Cooking LAB para arrojar los resultados finales del proyecto en el consorcio FEDER Innterconecta, “HEALTHY OIL”, para el desarrollo de nuevos aceites para fritura más saludables; así como el ejecutado para la Diputación Provincial de Jaén y para uno de los máximos exponentes del sector turronero en la provincia, para la mejora del perfil nutricional y saludable del producto.

En materia de I+D+i, Gadeo reconoció el esfuerzo innovador llevado a cabo en la Fundación, materializado en la presentación de grandes proyectos de investigación y desarrollo a convocatorias regionales y nacionales, siendo la línea de trabajo relacionada con "TICs y digitalización", la que más ha crecido en este último año, en sintonía con las prioridades políticas tanto a nivel nacional como europeo en las que el apoyo de las TICs en la mejora de la competitividad y la productividad empresarial se ha convertido en un eje central de prácticamente todos los programas y convocatorias publicados. En este punto, avanzó que se trabaja en una propuesta innovadora de proyecto enfocada en los conceptos de "producción" y "consumo inteligente" a través del uso de la tecnología Big Data. También subrayó los esfuerzos por potenciar el área de proyectos relacionados con salud y aceite de oliva.

Además, subrayó la fuerte apuesta realizada por continuar potenciando la cultura del aceite de oliva y acercarla fundamentalmente a colectivos desfavorecidos con la colaboración de la Obra Social La Caixa, a través de la “cata social e inclusiva”, diseñando y celebrando en el mes de septiembre la primera cata on line para distintos colectivos con discapacidad de toda Andalucía, en la que se utilizó de manera pionera el teatro y la mímica para educar en el consumo de este producto básico de la Dieta Mediterránea, y abrir un camino a la integración social.

“Hemos convertido este momento de crisis sanitaria en una oportunidad para acercarnos a los grupos de interés e introducir nuevos procesos, más ágiles y digitalizados, que tengan un impacto positivo y duradero en el centro y la sociedad. Hemos trabajado para aportar una inyección de optimismo a nuestras empresas y grupos de interés a través de la puesta en marcha de la iniciativa pionera ¿Sabías qué…?, para estar hoy cerca de ellas con información de valor y de última hora”, aseveró.