Según detalla el documento publicado por el MAPA, Interaceituna ha presentado una nueva solicitud de extensión de acuerdo que pretende continuar trabajando para hacer frente a la complicada situación en la que se encuentra inmerso el sector de la aceituna de mesa en España debido a una serie de problemas de carácter estructural y coyuntural.
Entre estos problemas destaca la fuerte presión ejercida por la gran distribución; la necesidad de mecanizar la producción para aumentar la competitividad; el incremento de costes reciente; el estancamiento de las exportaciones; el desconocimiento por parte del consumidor de las propiedades y atributos, variedades formas de presentación de la aceituna de mesa, la calidad del producto y las diferentes formas de consumirlo; la ralentización del consumo; y las políticas proteccionistas llevadas a cabo por algunos países que están provocando guerras comerciales.
También se ha referido a la atomización del sector; al hecho de no contar con los beneficios del aceite de oliva en la PAC; a la amenaza de productores de terceros países que comienzan a tener una actividad de exportación relevante basada en sus menores costes de producción y en ventajas arancelarias; a los desequilibrios entre la oferta y la demanda; y a la necesidad de adaptación del sector a las exigencias del consumidor en materia de sostenibilidad medioambiental.
Los objetivos del proyecto de Orden de extensión de norma en el sector de la aceituna de mesa -cuyo plazo para remitir sugerencias finaliza el próximo 24 de septiembre- son aumentar el consumo prestigiando el producto y mejorando la información del consumidor nacional e internacional; la mejora de la información y el conocimiento de las producciones y los mercados y la elaboración, en su caso, de contratos tipos compatibles con la normativa comunitaria.
También persigue el desarrollo de técnicas de producción que mejoren la rentabilidad, el fomento de la investigación a favor de la mejora de la calidad de los productos, la seguridad alimentaria y el respeto al medio ambiente, la mejora del conocimiento acerca de las propiedades nutricionales del producto y evitar situaciones de desequilibrio entre la oferta y la demanda mediante la adopción de medidas para regular la oferta.
