Así, el acuerdo se centrará en dar visibilidad la calidad diferenciada de los alimentos y bebidas españolas dentro del portal www.foodswinesfromspain.com para conocimiento del público profesional internacional que lo visita, y se generarán contenidos específicos que pongan en valor los productos con DOP e IGP.
Desde el punto de vista instructivo, se pondrá énfasis en la formación e información a las empresas españolas que forman parte de Origen España sobre las oportunidades de internacionalización en mercados estratégicos. Además, se incentivará la participación de expertos nacionales en esta materia en los programas de formación para profesionales internacionales que se organicen a lo largo de este año y del próximo.
“Es importante que los profesionales extranjeros sepan reconocer los valores intrínsecos que hay detrás de los sellos de calidad diferenciada con DOP e IGP, ya que contribuyen al desarrollo sostenible de los sistemas de producción y al desarrollo económico local”, ha asegurado María Peña, consejera delegada de ICEX.
Por su parte, el presidente de la asociación, Jesús González, ha remarcado que “la firma de este convenio es un gran refuerzo para Origen España y sus asociados de cara a la promoción fuera de nuestras fronteras. ICEX nos ha permitido seguir creciendo como representantes sectoriales de la calidad diferenciada agroalimentaria dentro y fuera de España”.
En términos económicos, las DOP e IGP agroalimentarias españolas generaron en 2019 un volumen de negocio de más de 1.640 millones de euros, con cerca de 200.000 operadores primarios vinculados y 3.500 industrias adscritas, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Origen España lleva trece años fomentando el reconocimiento del papel esencial de las DOP e IGP alimentarias españolas. En la actualidad, representa a 75 entidades (incluyendo productos con sellos DOP e IGP) agroalimentarias nacionales, con una representatividad de más del 80% en relación con el valor económico total de las Denominaciones de Origen Protegidas en España.
