El jurado del concurso se reunió el pasado viernes para valorar las 34 muestras presentadas por las 30 almazaras que concurren. Según señalaron desde la organización de Fercam, en esta edición, además de las buenas cifras de participación, también destaca la “variabilidad de las muestras” procedentes de Castilla-La Mancha, Andalucía, Navarra, Extremadura, Baleares y la Comunidad Valenciana.
A pesar de ser el más joven de la Feria Nacional del Campo, este certamen ha logrado consolidarse en sus ocho años de vida, “atrayendo a empresas de diferentes puntos de España”, tal y como afirmó el director de Fercam, Pablo Camacho. Un recorrido que responde al esfuerzo de la responsable del certamen “que se dedica plenamente a trabajar en este ámbito del AOVE y que ha conseguido que haya muchas empresas que quieran participar en este concurso”.
Por su parte, la directora del concurso, Beatriz Maeso, puso en valor “la riqueza de esta edición” por la diversidad de los aceites que participan. Además, este año cuenta con un añadido ya que, además de los premios en las diferentes categorías (frutado verde intenso, frutado verde medio y frutado maduro), también hay una mención especial a la producción ecológica. Según explicó Maeso, cerca del 40% de las muestras presentadas son de producción ecológica, por lo que es posible que en próximas ediciones la organización añada esta categoría.
El resultado del VIII Concurso Nacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra se dará a conocer el próximo 29 de junio a las 13 horas en el estand "Premios Agroalimentarios" de Fercam.
