La entidad ha señalado en un comunicado que si persiste la sequía los olivares de la provincia dejarán de producir 270.000 toneladas de aceite de oliva. Esto implica, a su juicio, que, con los precios de mercado actuales del aceite de oliva, el sector dejará de percibir más de 1.000 millones de euros, cifra a las que hay que sumar la derivada de los ingresos por la venta de los subproductos del aceite, que consecuentemente también se reducirán.
Aunque la organización prevé una cosecha similar a la de la campaña 2014/15, que es la más baja de la última década, el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Higinio Castellano, ha puntualizado que el problema no se agravaría más si cesan las olas de calor y, sobre todo, si se registran copiosas precipitaciones antes de la recolección. Además, ha señalado que la situación no es uniforme, aunque ha aludido al estado preocupante del olivar de secano.
La incidencia de la sequía en la próxima cosecha llega, además, según ha indicado Castellano, en un momento crítico para los productores de aceite de oliva, sumamente afectados por el alza del precio de los suministros, en especial del de los carburantes y de la energía eléctrica.
En este sentido, Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ha demandado apoyo y ayudas al sector tales como la reducción de la fiscalidad de carburantes, energía eléctrica, abonos y fitosanitarios, así como la modernización de los regadíos y la exención por sequía del canon del agua para el olivar.
