aceite de oliva

El Gobierno de Canarias promueve el fortalecimiento del sector del aceite de oliva virgen extra de las islas con la celebración de la primera jornada autonómica celebrada en Fuerteventura y en la que han participado 40 productores y técnicos del Gobierno y de otras administraciones para compartir experiencias y poner en común estudios y análisis de un sector en auge en el archipiélago.

A falta de cifras oficiales sobre la magnitud de los daños causados por la helada siberiana que azotó Italia a principios del mes de marzo, el Consorcio Olivícola Italiano (Unaprol) calcula que alrededor de 25 millones de olivos están en riesgo, lo que se traduciría en una caída de la producción el próximo año por un valor de alrededor de 30 millones de euros.

La entidad argentina informó del gran éxito de su primer curso de elaboración de aceite de oliva dirigido a gerentes o directivos de empresas olivícolas, así como operarios o jefes de plantas industriales, a cuya formación teórica y práctica acudió más de medio centenar de personas.

El Copa y la Cogeca presentaron durante una conferencia de alto nivel que se celebró en el Parlamento Europeo, los numerosos beneficios que aporta el sector oleícola europeo, resaltando que favorece la biodiversidad, la salud, el crecimiento y el empleo, al tiempo que destacaron también la positiva contribución del sector a la PAC.

COAG-Jaén ha apelado a la prudencia para que los olivareros no se dejen llevar por "las tradicionales estrategias de envasadoras de aceite de oliva", de las que -aseguran- pueden aprovecharse ante el actual escenario de bajadas de precio, cuando no existen condicionantes reales para ello. Además, el sindicato de Jaén considera "insuficientes" las "generosas lluvias" registradas en los últimos días para paliar los efectos de la sequía, ya que los embalses se encuentran al 32%.

El III Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva Virgen, Olivar y Salud tendrá lugar del 18 al 20 de mayo en el Museo Íbero de Jaén. La nueva edición de este simposio de carácter internacional pondrá en común las últimas evidencias científicas que relacionan los aceites de oliva vírgenes y la salud, al tiempo que desarrollará una intensa actividad divulgativa para hacer llegar este conocimiento a toda la sociedad.

En la sesión plenaria del organismo se ha dado el visto bueno a una declaración institucional en la que se solicita a la Real Academia Española de la Lengua (RAE) el cambio en las definiciones de los aceites de oliva. De esta forma, la iniciativa del catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén y presidente del Consejo Económico y Social (CES) de la provincia, Manuel Parras, toma peso y carácter institucional.

Según el boletín del Mercado Oleícola emitido por el Consejo Oleícola Internacional (COI), Japón ha cambiado sus hábitos alimenticios y el aceite de oliva se ha convertido en un producto para la salud. Japón cerró las importaciones de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva de la campaña 2016/17 con un aumento del 0,2% respecto campaña anterior. El 71% del total importado corresponde a la categoría de aceite de oliva virgen y virgen extra.

Bajo el título "El sector del aceite de oliva de la UE, impulsando la innovación y la sostenibilidad", Copa-Cogeca y el Parlamento Europeo organizan mañana 7 de marzo en Bruselas una conferencia de alto nivel que reunirá a destacados expertos del sector de toda la UE y contará con la presencia del Comisario europeo de Agricultura, Phil Hogan. El evento tiene como objetivo analizar los factores del éxito del sector olivarero de la Unión Europea e identificar opciones para su desarrollo en los próximos años.

La ciudad jiennense de Andújar acogerá del 6 al 10 de marzo la tercera edición de Óleomiel, unas jornadas para la promoción del aceite de oliva y de la miel con una amplia programación que engloba ponencias, ciclos de formación, talleres y catas. La salud, el cambio climático o kas nuevas tecnologías en la agricultura, serán tratados en las jornadas.

La nueva edición de la Semana al Aceite Fresco DOP Baena de Valladolid es el pistoletazo de salida de la campaña de promoción emprendida por el Consejo Regulador, a través de la cual hasta el próximo 4 de marzo se pueden degustar pinchos elaborados con el AOVE cordobés en los 37 establecimientos participantes de la capital vallisoletana.

Aprovechando el lanzamiento de las primeras botellas de aceite de oliva virgen extra Mestral de la Cooperativa Agrícola de Cambrils con el nuevo sello de calidad internacional SIQEV, la cooperativa hará una presentación que contará con la presencia de Soledad Serrano López, presidenta de la Asociación QVExtra Internacional, que apadrinará a la Cooperativa en esta jornada.

Los primeros cosméticos de “alta gama” elaborados a partir de aceite de oliva virgen extra que se comercializarán bajo la marca Oleum Plus, aún se encuentran "en fase de investigación", según ha desvelado el Marqués de Griñón, Carlos Falcó. Así lo ha confirmado, en declaraciones a Mercacei, su hija y directora general de Pagos de Familia Marqués de Griñón, Xandra Falcó.

La World Olive Oil 2018 llevará a cabo los próximos días 21y 22 marzo un amplio programa de catas y conferencias, que incluirá la presentación en primicia y en exclusiva de los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra escogidos para figurar en la Guía EVOOLEUM 2019 del Concurso Internacional celebrado durante el día de hoy y mañana en Córdoba.

El producto se encuentra entre las seis innovaciones que se dieron a conocer en el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (CTAEX) con motivo de la presentación del programa REiNOVA, que pretende brindar ayuda a micro pymes del sector agroalimentario español y portugués para innovar en sus productos, así como facilitarles su entrada y accesibilidad a mercados externos.