campana 2025 26

Ayer tuvo lugar el tradicional desayuno de la Denominación de Origen Protegida Antequera con los medios de comunicación, coincidiendo con el Día Mundial del Olivo. En este acto se dieron a conocer y catar los nuevos aceites de la campaña 2025/26 y se hizo balance del trabajo que viene realizando el Consejo Regulador.

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha celebrado en el espacio Metropol Parasol de Sevilla la presentación oficial de su aceite fresco de la nueva campaña 2025/26, en un acto que reunió a 40 invitados entre periodistas, creadores de contenido, profesionales del canal Horeca y distribuidores de alimentación.

La Unió Llauradora prevé una cosecha de aceitunas más baja de lo esperado en general en el conjunto de la Comunidad Valenciana, "con una recuperación productiva tras una campaña como la pasada nefasta como consecuencia de la importante merma por la sequía, pero lejos todavía de lo que se preveía".

En el marco del seguimiento del desarrollo de la actual campaña oleícola en términos de producción, transformación y comercialización, el ministro de Agricultura, Recursos Hídricos y Pesca de Túnez, Ezzeddine Ben Cheikh, presidió recientemente una reunión del Comité Nacional de Seguimiento de la Temporada, en la que participaron, entre otros, representantes de los ministerios competentes y del Banco Central del país, así como de la Unión Tunecina de Agricultura y Pesca y la Unión Tunecina de la Industria, el Comercio y la Artesanía.

Olis Bargalló ha presentado sus AOVEs tempranos de la campaña 2025/26, unos aceites de oliva vírgenes extra que, por ser los primeros, "presentan una calidad y unas características organolépticas extraordinarias, y que además este año están marcados por unos rasgos únicos", según ha destacado la firma catalana.

El sector del aceite de oliva catalán afronta por tercer año consecutivo una producción excepcionalmente baja, con el secano como principal afectado, aunque la previsión es que los precios se mantengan, según ha informado Unió de Pagesos, que ha precisado que a mediados de noviembre las pérdidas se sitúan entre el 40% y el 70%.

Ahora que la Comunidad Valenciana se encuentra en el ecuador de la campaña de recogida de las aceitunas, la Asociación Valenciana de Agricultura (AVA-ASAJA) prevé una merma media del 30% de la cosecha respecto al potencial productivo en Valencia y Castellón, pero una sensible recuperación en comparación con la campaña pasada, que se vio muy afectada por la sequía. En el caso de Ciudad Real, la organización agraria prevé un 15% menos de producción por la sequía, situándose en una horquilla de entre 62.000 y 65.000 t.

Oleandaluza ha celebrado el acto de presentación de su nueva etapa y el inicio de la campaña oleícola 2025/26 en sus instalaciones situadas en Baeza. El acto -conducido por los directores de Oleandaluza, Rafael y Pedro Vega- ha contado con la presencia del delegado territorial de Economía, Hacienda, Javier Calvente; el diputado de Empleo y Empresa, Luis Carmona; y el alcalde de Baeza, Pedro Cabrera, así como con miembros de la corporación municipal y otras autoridades, cosecheros, familia y amigos.

Un informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que ha incluido un análisis específico sobre el aceite de oliva, apunta que, a medida que avanza la cosecha de 2025/26, "las previsiones preliminares indican una producción mundial estable de 3,4 millones de toneladas, ligeramente inferior al nivel estimado para la temporada anterior", precisa.

Gaudea, empresa productora de aceite de oliva virgen extra arbequina, ha cerrado la campaña con un incremento del 36% en la producción por hectárea respecto a la temporada anterior. Según ha informado la firma, este aumento se atribuye a unas condiciones climáticas especialmente favorables -con una pluviometría y una temperatura óptimas durante la floración y el cuajado del fruto- y a una mejor gestión agronómica, con una poda más cuidadosa, un riego eficiente y un control exhaustivo de plagas.

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos provisionales del mercado del aceite de oliva en octubre, primer mes de la campaña 2025/26, de los que se desprende que la producción ha sido de 41.611 t., mientras que las salidas se sitúan en 106.309 t., sin incluir las importaciones.

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) de Córdoba ha informado de que la recolección de aceituna para aceite en la provincia ha comenzado de manera generalizada tras la lluvia registrada recientemente en gran parte del territorio, por lo que las cooperativas y almazaras han abierto ya sus instalaciones.

Grupo Interóleo ha celebrado una jornada técnica de trabajo que ha reunido a más de 80 profesionales de sus cooperativas y almazaras socias. El objetivo de este encuentro ha sido poner en común procesos y reforzar la coordinación interna con vistas a la campaña 2025/26, impulsando además la comunicación con los socios del Grupo.

El presidente de la SCA San Vicente de Mogón, José Gilabert, ha sido el anfitrión de un acto en el que se ha presentado el AOVE temprano Puerta de las Villas de la campaña 2025/26 y se ha realizado un recorrido por todo el proceso productivo. También ha tenido lugar un almuerzo con platos elaborados por Diana Díaz, jefa de cocina del restaurante El Invernadero, de Rodrigo de la Calle.

El Grupo Vidabol de Castilla-La Mancha espera cosechar unos 20 millones de kilos de aceituna esta campaña, según sus primeras estimaciones, porque el descenso de volumen que pueda haber en las tres cooperativas ciudadrealeñas de la entidad por la sequía, se compensará con el incremento en Alta Alcarria y la incorporación de las tres nuevas cooperativas toledanas.