aove ecológico

La feria mundial de alimentos ecológicos, Biofach, que se celebrará en Núremberg (Alemania) del 14 al 17 de febrero, volverá a poner el foco de atención en los alimentos ecológicos, entre ellos el aceite de oliva virgen extra. De hecho, cada año en esta muestra se organiza "El mundo de experiencias del aceite de oliva", el espacio que rinde homenaje al AOVE y donde se reúnen expertos y representantes del sector a nivel internacional.

Ecovalia ha abierto el plazo para participar en el Concurso Internacional de Aceites de Oliva Vírgenes Extra Ecológicos "Ecotrama", cuyo objetivo es la promoción de los AOVEs y las almazaras participantes. Las muestras podrán remitirse hasta el 31 de marzo.

A partir de enero de 2023, los organismos o autoridades de control ya no emitirán directamente los certificados para cada uno de sus operadores ecológicos, sino que será obligatorio hacerlo a través de la base de datos de la Comisión Europea, por medio de su sistema informático denominado TRACES (Trade Control and Expert System), según ha informado CAAE.

Tras el éxito de la pasada edición, que contó con 19 centros educativos, 777 escolares, 39 profesores y más de 811 familias de la provincia de Jaén, Ecovalia y la Diputación de Jaén han abierto la convocatoria de inscripción en la IV edición del programa escolar EducaBio.

Ecotrama, el concurso internacional del aceite de oliva virgen extra ecológico que ha celebrado su 21º edición en una finca de olivar ecológico de Luque (Córdoba), ya tiene a sus ganadores. Doce catadores de reconocido prestigio, bajo la dirección técnica de José María Penco, director de la Asociación Española de Municispios del Olivo (AEMO), se han reunido para catar las 84 muestras de las 67 almazaras presentadas a esta edición. Las muestras provienen de 11 Comunidades Autónomas, a las que hay que sumar AOVEs de Túnez e Italia. En concreto, el máximo galardón, el Premio Especial Diputación de Córdoba, ha sido concedido a Molino del Hortelano, de Casabermeja (Málaga).

La cata final del XXI Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecotrama, organizado por la Diputación de Córdoba y Ecovalia, tendrá lugar el próximo 28 de abril en una finca de olivar ecológico del municipio de Luque (Córdoba), perteneciente a la DOP Baena.

Extenda-Empresa Pública Andaluza de Promoción Exterior ha convocado la participación de empresas del sector de producto agroalimentario transformado ecológico en la próxima misión directa Natural Organic Product, que tendrá lugar del 4 al 5 de abril en Londres (Reino Unido).

La feria mundial de alimentos ecológicos Biofach ha pospuesto su celebración este año y finalmente tendrá lugar del 26 al 29 de julio en el Centro de Exposiciones de Núremberg. Los organizadores de la muestra han explicado que el motivo de aplazar esta cita obedece a las múltiples solicitudes de los expositores registrados, permitiendo a todos los participantes planificar con confianza su presencia en el evento.

A lo largo del pasado año, CAAE, como entidad de control y certificación autorizada para operar en distintas Comunidades Autónomas de España y en el ámbito internacional, ha conseguido la autorización de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) para poder certificar bajo el nuevo reglamento de producción ecológica -que entró en vigor el pasado 1 de enero-, por lo que los operadores no sufrirán ningún tipo de demora en la emisión de sus certificados y en los trámites que precisen a partir de ese momento.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado el informe "Análisis de la caracterización y proyección de la producción ecológica española en 2020", que destaca que el aceite de oliva es uno de los productos vegetales ecológicos más consumidos en España. Así, el gasto de los consumidores españoles en aceite de oliva ecológico alcanzó en 2020 los 119 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 8,8% respecto al año anterior.

Para reflejar la evolución al alza del segmento de alimentación ecológica, Alimentaria 2022 -en colaboración con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB)- incorporará Organic Market & Trends, una nueva zona de exposición dedicada a este tipo de productos.

Ifema Madrid ha acogido durante los días 8 y 9 de septiembre la oferta de casi 300 empresas de productos ecológicos en la feria Organic Food y Eco Living Iberia. Representantes del retail ecológico, así como propietarios de tiendas de productos naturales, compradores de supermercados, distribuidores y mayoristas han mostrado su satisfacción tras la celebración de esta segunda edición.

Ecovalia ha cerrado su participación en la feria Organic Food Iberia, que ha tenido lugar en Madrid los días 8 y 9 de septiembre, con la presentación de Ecodiseño, un proyecto con el que pone en valor la apuesta de las empresas ecológicas por los envases sostenibles.

La empresa cordobesa Finca Duernas ha recordado que lleva más de cinco años siendo el proveedor en exclusiva del aceite de oliva virgen extra ecológico que el equipo internacional DSM utiliza en la dieta de sus ciclistas.

¿Te gusta cocinar recetas saludables? ¿Incorporas los productos ecológicos en tus platos? Tras el éxito de la primera edición de BioRestauración, que registró más de un centenar de participantes, Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica, ha lanzado la segunda edición de este concurso que entre sus objetivos persigue la promoción de los valores nutricionales y los beneficios de consumir productos ecológicos, así como fomentar su incorporación en la restauración.