EEUU

La plataforma Netflix ha lanzado una nueva serie documental llamada Salt Fat Acid Heat, basada en el galardonado libro de cocina de la chef y escritora culinaria Samin Nosrat, que recorre el mundo para aprender más sobre los elementos esenciales del sabor y la buena gastronomía, incluido el aceite de oliva virgen extra.

Trasladar a los consumidores las bondades saludables y las virtudes gastronómicas que posee el aceite de oliva virgen extra. Este es el objetivo principal del acuerdo que hace un par de años suscribieron la Diputación Provincial de Jaén y la Interprofesional del Aceite de Oliva Español y que ha permitido divulgar entre profesionales de la salud, nutricionistas, restauradores y gastrónomos de Estados Unidos o Japón las cualidades positivas del AOVE. Esta acción promocional, que se lleva a cabo a través de seminarios que tienen por título “Dieta Mediterránea rica en aceites de oliva: salud y disfrute gastronómico”, se ha celebrado esta semana en el Instituto Cervantes de la ciudad de Chicago.

Asaja-Sevilla celebrará el 12 de septiembre en Lora de Estepa su XXXVI Jornada de Aceituna de Mesa, un encuentro en el que se abordarán cuestiones como las acciones comerciales de EEUU, las estrategias ante los aranceles americanos, así como el balance de producción y la situación de mercado de la aceituna de mesa.

Dcoop y la familia Devico han acordado tomar una participación conjunta en Bell-Carter, empresa familiar con más de 100 años de existencia y líder del mercado de aceituna de mesa en Estados Unidos. Asimismo, la compañía ha comunicado que Acorsa USA, filial de Dcoop en Estados Unidos, pasa a integrarse en la estructura del grupo Bell-Carter.

Finalmente la Comisión de Comercio Internacional de EEUU (USITC) ha publicado este jueves formalmente su resolución definitiva en relación al impacto de las importaciones de aceituna negra de España sobre el sector productor californiano. La patronal del sector de la aceituna de mesa, Asemesa, ha pedido a la Comisión Europea (CE) que lleve el caso a la OMC porque, de lo contrario, “la UE estará aceptando las conclusiones del Departamento de Comercio de EEUU y permitiendo que se cree un peligroso precedente aplicable a cualquier otro producto europeo que reciba apoyos de la PAC”.

Organizado por el Consejo Oleícola de California (COOC), el taller “The A to Z’s of Olive Oil” aunará iniciación a la cata, formación en olivicultura y comercialización, así como aplicaciones culinarias, finalizando con una degustación gastronómica maridada con AOVE para demostrar cómo el aceite de oliva puede ensalzar un plato.

Una investigación presentada en la reunión anual de la American Society for Nutrition ha revelado que incrementar en un 20% la adopción de la Dieta Mediterránea por parte de la población adulta de EEUU podría ahorrar entre 30.000 y 45.000 millones de dólares al año de gasto sanitario. Mejorar el patrón alimentario de los norteamericanos supondría reducir costes asociados con cardiopatías, diabetes, cáncer y otras enfermedades.

El próximo 12 de julio, Valencia acogerá un seminario ofrecido por la Escuela Superior de Aceite de Oliva que tratará de dar respuesta a esta pregunta, facilitando información, entre otros asuntos, sobre los aspectos legales y burocráticos específicos para el aceite de oliva indispensables para acceder al mercado estadounidense.

El director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo, y el secretario general de Asemesa, Antonio de Mora, se reunieron ayer en Madrid con Jaime Malet, presidente de la Cámara de Comercio de Estados Unidos en España.

Ese es el argumento del sorprendente documental ficticio que Aceites de Oliva de España ha presentado en Estados Unidos. La campaña incide especialmente en el origen de los aceites de oliva españoles como garantía de calidad y sostenibilidad, ahondando también en sus virtudes saludables y culinarias.

Gracias al reciente acuerdo de colaboración entre Iberia y la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el AOVE español reforzará su presencia en los mercados prioritarios para el sector, muy en particular en Estados Unidos y Asia, donde la compañía está acometiendo una ambiciosa expansión de su red internacional. El próximo 4 de julio, el ministro de Agricultura, junto a los presidentes de la aerolínea y la Interprofesional, darán el pistoletazo de salida a esta importante campaña de comunicación en un “evento de altura”.

La Comisión Europea, el Gobierno español, la Junta de Andalucía y el sector agrario se han mostrado en contra del aumento del 60% a los aranceles contra la aceituna negra determinado por Departamento de Comercio de EEUU esta semana.

Un informe elaborado por la Oficina Económica y Comercial de España en Washington -dependiente de la Secretaría de Estado de Comercio- menciona la posibilidad de que el proteccionismo del presidente de EEUU contra la aceituna negra española se aplique al aceite de oliva, recoociendo que, en ese caso, “se produciría un serio problema”.

En el primer trimestre del año, la exportación de aceituna de mesa negra española a EEUU ha descendido un 42,4% respecto al mismo periodo del año anterior, pasando de 6,9 millones de kilos a 4,0, según la información del Departamento de Aduanas de EEUU, aportada por la Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (Asemesa).

Aceites de Oliva de España e Iberia han unido sus esfuerzos para aumentar el conocimiento de España como líder mundial en calidad y producción de los zumos de aceituna. Los nuevos enlaces aéreos multiplican las posibilidades de negocio para los profesionales del olivar español.