EMPRESAS

Harina de semilla de aceituna, espaguetis de aceituna y perlas, sal de olivo o mini olivas son algunas de las muchas innovaciones creadas por el Grupo Elayo, presentadas y galardonadas en la última edición de SIAL Paris, una de las citas mundiales más importante del sector agroalimentario. En una entrevista con Mercacei, el director de negocio de la firma jiennense, Fernando Pérez Salgado, detalla las últimas novedades lanzadas por esta firma que desde su nacimiento ha impulsado la innovación en el sector del olivar.

De acuerdo con el último Market Monitor difundido por Crédito y Caución, el sector alimentario mantiene un desempeño global “razonablemente bueno”, con una situación de riesgo crediticio estable.

Un envase para un aceite de oliva ecológico de Finca Telena realizado por Glasspackaging se encuentra entre los cinco envases españoles que han ganado en los WorldStar Awards 2019, el concurso de packaging más importante del mundo, según ha destacado Fira de Barcelona en un comunicado.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha impulsado la actividad exportadora de un total de 740 empresas del sector durante 2018 a través de un completo programa de promoción internacional.

Aceites Oro Bailén Galgón 99 ha inaugurado una tienda propia en El Corte Inglés de la Calle Preciados en Madrid, situada en la planta -1 del centro comercial, junto al Club del Gourmet.

La Universidad de Córdoba (UCO) y la empresa Arysta LifeScience Iberia han suscrito hoy un convenio de colaboración en el rectorado del centro docente cordobés para la creación de la Cátedra Olive Health, que desarrollará actividades formativas, de asesoramiento e investigación en materia de sanidad del olivar dirigidas a las empresas del sector.

La calidad es para los consumidores españoles el principal motivo a la hora de adquirir aceite de oliva virgen extra, además de por sus cualidades beneficiosas para la salud y su sabor como producto totalmente natural, según un estudio encargado por el Grupo Acesur sobre la compra y el consumo de este alimento.

La Universidad de Córdoba (UCO) y la empresa Galpagro han suscrito un convenio de colaboración para el desarrollo de una línea específica del programa de mejora genética del olivo, cuyo trabajo prevé una duración de 12 años.

Borges International Group cierra su mejor año como grupo empresarial, en términos de beneficio neto, obteniendo 15 millones de euros, superando en un 1,7% su récord del año anterior y septuplicando el resultado en los últimos doce años, según ha informado la compañía en un comunicado.

Deoleo y Viñaoliva presentaron ayer en Almendralejo (Badajoz) los primeros resultados del proyecto de colaboración que iniciaron en abril con la firma de un acuerdo estratégico para poner en marcha un modelo de producción sostenible, orientado a la calidad y la trazabilidad, que implicará la comercialización conjunta de estos aceites de calidad.

El pasado 28 de noviembre el Teatro Real inauguró Flamenco Real, un nuevo espacio dedicado al flamenco en su Salón de Baile, con actuaciones regulares los miércoles alternos a las 20.30 horas hasta el 17 de julio de 2019. Esta primera temporada estará compuesta por 18 espectáculos de cante y baile protagonizados por reconocidos artistas, con una degustación previa de selectos productos Marca España entre los que se encuentra el AOVE La Cultivada.

Verallia Zaragoza ha recibido recientemente el Premio a la Excelencia Empresarial de Aragón en su vigésimosegunda edición, por la buena gestión de la fábrica en la categoría de Grandes Empresas. El galardón fue recogido por Eulogio López, director de la planta en Aragón; y Paulo Pinto, director general de Verallia en España y Portugal.

Aceites Abril prevé alcanzar este año los 22.000 kilogramos de aceituna para la elaboración de Abril Oliveiras Galegas, su aceite de oliva 100% Gallego. La cantidad duplica la cosecha del año pasado (10.000 kg.) y permitirá una producción de unos 2.200 litros de este aceite Premium, que se envasarán en unas 9.000 botellas de 250 mililitros.

El hotel NH Sevilla Plaza de Armas acogió el pasado 22 de noviembre el primer "Desayuno Profesional InnOlivae 4.0" que reunió a muchos de los principales actores industriales de la aceituna de mesa para tratar la situación actual del sector y los retos económicos, tecnológicos y sociales a los que se enfrenta.

El presidente de Heineken España, Richard Weissend, ha anunciado recientemente el acuerdo alcanzado con la empresa Biostem para la instalación de una planta de biomasa en 2019 en la fábrica que la compañía cervecera tiene en Jaén. La planta, que supondrá una inversión de 1,4 millones de euros, utilizará poda de olivar de los campos jiennenses como biocombustible para generar la energía térmica necesaria para la elaboración de cerveza.