EMPRESAS

El Grupo Matarromera, Ainia y el Instituto de Biología y Genética Molecular IBGM‐CSIC trabajan en la obtención de nutracéuticos e ingredientes funcionales derivados de la aceituna para combatir los procesos degenerativos asociados al envejecimiento.

Pullmantur Cruceros ha firmado dos nuevas alianzas estratégicas con el Consorcio del Jamón Serrano Español y la marca de aceite de oliva La Española con el objetivo de poner en valor dos de los productos más representativos de la gastronomía española y mediterránea.

Hoy abre sus puertas al público Oli-Bar de Maestros de Hojiblanca, una exclusiva barra de aceites de oliva vírgenes extra que se estrena en el Mercado madrileño de Antón Martín y un espacio reservado únicamente al consumo en crudo del aceite.

Pieralisi reunió recientemente a todos sus mecánicos de España y Portugal en una jornada técnica dedicada a establecer parámetros de trabajo y dar a conocer los nuevos modelos que la compañía presentó en Expoliva, que tuvo lugar en Jaén entre el 10 y el 13 de mayo.

Los accionistas de Deoleo, reunidos ayer en Junta General Ordinaria, aprobaron la gestión y las cuentas correspondientes al ejercicio 2016, así como una reducción del capital de 323 millones de euros para restablecer el equilibrio patrimonial de la compañía. Una vez culminada la etapa de reestructuración para la que fue nombrada presidenta ejecutiva, Rosalía Portela dimite de sus funciones, por lo que Pierluigi Tosato será presidente y consejero delegado.

Deoleo ha informado de que ha decidido apostar por la realidad virtual para innovar en la comunicación con sus clientes de la distribución. A través de un vídeo grabado con esta tecnología, la compañía acerca una nueva visión del aceite de oliva virgen extra en formato vidrio, un producto, en su opinión, con enorme potencial y valor al que quiere otorgar una mayor importancia en el lineal.

Pedro Rico de la Rosa, licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales y Máster por el Instituto de Empresa de Madrid, se ha incorporado como nuevo director comercial nacional de Grupo Ybarra Alimentación.

Las cooperativas Almazaras de la Subbética (Carcabuey, Córdoba), Nuestra Señora de las Virtudes (La Puebla de Cazalla, Sevilla) y Ovipor (Huelva) se adhirieron ayer a la iniciativa "Más mujeres, mejores empresas", promovida por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad (MSSSI), en un acto celebrado en Madrid y presidido por el secretario de Estado, Mario Garcés Sanagustín. Junto a ellas, se sumaron otras dos cooperativas españolas, Corvera (Asturias) y Cooperativas Lácteas Unidas (Galicia) y 27 empresas más del ámbito nacional y de diferentes sectores económicos.

El Consejo de Administración del Grupo Agroisa decidió en los primeros meses del año la adquisición de participaciones de Inmecal y de Intecbío con el objetivo de engrosar la carta de servicios al sector con desarrollos avanzados para la generación de energía con los subproductos del olivar, y por una apuesta segura por el desarrollo de nuevos procesos y productos para la olivicultura y la industria agroalimentaria en general.

Las empresas Hispania Food Company, la cooperativa Nuestra Señora de Guadalupe y El Jardín de Almayate han entrado a formar parte de QvExtra! Internacional, una asociación privada sin ánimo de lucro cuya finalidad es fomentar la competitividad de productores de aceite de oliva virgen extra, promoviendo la cultura de la calidad entre sus miembros y dándola a conocer al consumidor final.

El consorcio FoodNexus, integrado por empresas multinacionales y pymes europeas, busca la start-up alimentaria o de ingeniería agrícola más prometedora de Europa.

La firma Extrapremium, situada en el Parque Científico-Tecnológico Geolit (Mengíbar, Jaén), presentó en la última edición de Expoliva, celebrada entre el 10 y el 13 de mayo, sus productos y servicios destinados al sector oleícola. Entre sus actividades figura la gestión y control de la producción, así como la calidad en la almazara, lo que incluye el diagnóstico de los puntos críticos, la optimización de los recursos o el seguimiento de campaña para la obtención de AOVE de la mejor calidad.

La empresa Finca Duernas es el proveedor oficial de aceite de oliva virgen extra del ganador de la 100ª edición del Giro de Italia, el holándes Tom Dumoulin (Sunweb).

El interés por el cultivo del olivo en China, uno de los principales mercados mundiales para los aceites españoles, no es ninguna novedad, ya que ha tenido varios intentos de introducción desde los años 60. El desarrollo de la industria del olivo en China está jugando un papel importante en el gigante asiático, ya que ha permitido que más de 3.200 familias y 15.000 personas aumenten su nivel de vida. Pero el proyecto de mayor dimensión en China referente a este cultivo está en marcha desde el año 2010 y lo lidera la empresa Mianning Agriculture Technology, Ltd. En una entrevista con Mercacei Magazine, su director agrícola, Xavier Marqués, nos desvela los pormenores de este proyecto, que apuesta por la producción local como única vía de éxito a largo plazo y que prevé plantar un total de 60 millones de olivos en un periodo de 10 años en las provincias de Sichuan y Shanxi. Publicamos un extracto de la entrevista realizada en Mercacei Magazine 91.