EMPRESAS

El presidente de Grupo Oleícola Jaén, Luis Carlos Morillo, ha firmado con el presidente de la Fundación Universo Accesible, Antonio Vila, un acuerdo de patrocinio para los próximos cinco años con Universo Santi, un restaurante cuyo objetivo es contribuir a la mejora de la calidad y de las condiciones de vida de las personas con discapacidad, respetando el legado culinario del chef Santi Santamaría. Este proyecto se lleva a cabo desde la Finca El Altillo, un lugar emblemático de Jerez de la Frontera.

La cooperativa San Isidro de Espejo (Córdoba) inauguró la semana pasada nuevos equipamientos para hacer más competitiva su almazara. A esta inauguración asistió la presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, quien recalcó la importancia de mejorar los procesos productivos para estar a la altura de los mejores y destacó que con cooperativas de este tipo se están dando avances muy importantes en el sector.

Más de 600 olivicultores se dieron cita ayer en el III Encuentro de Olivicultores del Grupo Oleícola Jaén, que tuvo lugar en el auditorio de SAFA Úbeda y en el que se analizó la evolución, innovación y valorización del sector oleícola.

El 18 y 19 de octubre tendrá lugar en Londres la próxima edición de Future Food-Tech, la cumbre internacional de innovación e inversión que aúna el sector tecnológico con el alimentario para descifrar las claves del futuro en la alimentación. Con la máxima de aprovechar la tecnología para abordar los problemas críticos que enfrenta la industria alimentaria global, en este encuentro se reunirán marcas, inversores y empresarios de alimentos para forjar nuevas asociaciones y acelerar la adopción de soluciones y productos innovadores para satisfacer la creciente demanda mundial de productos nutritivos, seguros y trazables.

Hasta el 14 de septiembre se puede pueden presentar candidaturas para el Premio a la Innovación Tecnológica Agroalimentaria (PITA) creado con el fin de fomentar actuaciones innovadoras y punteras que se conviertan en pautas en cuanto a la incorporación de tecnología en el sector agrario en Cataluña.

La acrilamida se considera un contaminante y, como tal, las empresas alimentarias cuyos productos superen los niveles establecidos deberán adoptar medidas para su reducción. Con el fin de exponer y debatir las diversas soluciones y alternativas disponibles sobre este asunto, el centro tecnológico Ainia ofrecerá el próximo 26 de junio la jornada de innovación: "Acrilamida, obligaciones y soluciones".

Los públicos objetivos ya no se pueden segmentar solamente por las características demográficas; ahora cuentan las actitudes “psicográficas” que ponen el foco en el estilo de vida, los comportamientos de compra y lo que motiva a tomar una decisión u otra. De la mano del centro tecnológico Ainia, descubrimos las actuales tipologías de consumidor.

FIAB organizará el Pabellón agrupado español en la feria Speciality & Fine Food London (2-4 de septiembre) y en la World Food Moscow (17-20 de septiembre). En la cita británica la Federación ofrecerá, además, una misión de exportadores en Manchester.

El Grupo Torrent celebra este año su primer centenario con la adquisición de Herederos de Torrent Miranda, la empresa que hace 100 años fundó el abuelo de los actuales propietarios, José Torrent Miranda, y que entonces dedicaba su actividad a la fabricación de tapones de corcho para vinos.

La Consejería de Economía y Conocimiento ha lanzado la quinta convocatoria de los galardones con el objetivo de reconocer y premiar a las empresas innovadoras, en todas sus formas jurídicas -incluyendo a los autónomos y empresarios individuales- tanto de reciente creación como aquellas ya constituidas, con mayor potencial de crecimiento independientemente del sector al que pertenezcan.

La empresa Oleo Consulting B&M ha anunciado que amplía su oferta de servicios bajo la nueva marca Beatriz Maeso Oleoconsultora, con la que espera facilitar al cliente los servicios dentro del sector oleícola con un solo "clic" en www.oleoconsulting.net.

Verallia, grupo europeo de producción de envases de vidrio para alimentación y bebidas, apuesta por España en 2018, según ha subrayado la empresa en un comunicado.

Acesur ha invertido nueve millones de euros en 2017 en la mejora de instalaciones industriales en sus centros de producción de Tarancón (Cuenca), Dos Hermanas (Sevilla) y Vilches (Jaén), según ha informado la firma oleícola.

Alimentaria y AECOC, la Asociación de Empresas de Gran Consumo, han revalidado su colaboración potenciando The Alimentaria Hub como “el espacio referente de tendencias”, a través de un programa de conferencias en torno a los ejes estratégicos de innovación y distribución y retail. La nueva edición de este salón, que organiza Alimentaria Exhibitions, se celebrará en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona del 16 al 19 de abril de 2018, según informan sus organizadores.

La Diputación de Jaén ha abierto una convocatoria extraordinaria de subvenciones para la financiación de proyectos empresariales que generen al menos 15 puestos de trabajo en esta provincia y que estén ligados a una inversión inicial igual o superior a los 50.000 euros.