EVA

El presidente de Monini North America Inc., Marco Petrini, ha anunciado recientemente que la compañía se ha unido a la familia de Extra Virgin Alliance (EVA), que representa a productores Premium de varios países del mundo. Esta asociación trata de generar confianza a los consumidores norteamericanos al representar a los mejores aceites de calidad del mercado, identificándolos con su sello.

McEvoy Ranch en California acogerá el próximo 10 de junio un curso avanzado para productores, maestros de almazara y profesionales de la industria oleícola sobre análisis sensorial, según ha informado la asociación Extra Virgin Alliance (EVA).