Fuerteventura

El Cabildo de Fuerteventura, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, ha editado la Guía de Aceites de Fuerteventura para poner en valor la calidad de este producto local, reconocido dentro y fuera de Canarias. La publicación incluye un catálogo con 14 marcas de aceite elaboradas en la Isla, informando a la población sobre sus puntos de venta, ubicación y los diferentes productos que se ofrecen al consumidor.

Dotada con las últimas nuevas tecnologías de producción, el Cabildo de Fuerteventura ha puesto en marcha una nueva almazara en la Granja Experimental de Pozo Negro, en el municipio de Antigua, que duplica la capacidad de producción de aceite.

El Gobierno de Canarias promueve el fortalecimiento del sector del aceite de oliva virgen extra de las islas con la celebración de la primera jornada autonómica celebrada en Fuerteventura y en la que han participado 40 productores y técnicos del Gobierno y de otras administraciones para compartir experiencias y poner en común estudios y análisis de un sector en auge en el archipiélago.