igp aceite de jaen

La Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén da el pistoletazo de salida a la campaña oleícola 2025/26 con la obtención de los primeros AOVEs tempranos y el inicio de las calificaciones de los nuevos vírgenes extra certificados con este sello de calidad que garantiza "origen, autenticidad y excelencia".

La Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén ha informado de la toma de posesión de los nuevos vocales de su Consejo Regulador y la elección de su nuevo equipo de gobierno, incluyendo al presidente de la entidad, José Gilabert, y al vicepresidente de la misma, Juan Antonio Parrilla, para el próximo mandato. Asimismo, se ha ratificado a Miguel Soto como secretario general de la IGP.

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Aceite de Jaén ha recibido la presentación de una única candidatura para la renovación de su Consejo Regulador. Esta lista integra a representantes de los distintos censos y busca reflejar de forma equilibrada a todos los sectores implicados en la cadena de valor del aceite de oliva de la provincia.

La Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén ha anunciado el inicio del proceso de renovación de sus vocalías. Este periodo electoral culminará el próximo mes de octubre con la celebración de la asamblea general de la entidad, en la que se elegirán a los nuevos miembros del Consejo Regulador, órgano de gobierno de la IGP.

Ciudades como Madrid, Barcelona, Zaragoza, Valencia o Vitoria serán los destinos a los cuales viajará la IGP Aceite de Jaén con sus marcas de aceites de oliva vírgenes extra certificados. Allí dará a degustar sus AOVEs, además de realizar contactos con los propios puestos del mercado.

El Museo Terra Oleum, situado en el Parque Científico y Tecnológico Geolit en el término municipal de Mengíbar, ha acogido la firma del convenio de colaboración entre el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén y la Asociación de Restaurantes de Buena Mesa España. El objetivo de este acuerdo es fomentar el conocimiento y el uso del AOVE con este distintivo en los restaurantes asociados a la entidad, contribuyendo así a la promoción de un producto de excelencia y al fortalecimiento del sector agroalimentario y gastronómico.

La Fundación Certióleo celebró ayer la reunión de su patronato en el que están representadas las Denominaciones de Origen Protegidas Sierra de Segura, Sierra Mágina, Sierra de Cazorla y la IGP Aceite de Jaén. Todas ellas realizaron un balance positivo de sus actividades en 2024 y avanzaron que incrementarán su actividad conjunta en 2025.

El presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Javier Gámez, ha firmado un convenio de colaboración con el presidente de la IGP Aceite de Jaén, Manuel Parras, para la promoción y divulgación del aceite de oliva virgen extra. El convenio contempla una serie de actividades conjuntas que incluyen cursos y talleres de formación profesional -como los de maestro y operario de almazara o el de mantenimiento de almazaras-, así como seminarios, conferencias, catas y jornadas de sensibilización.

La empresa de Puente del Obispo ha introducido su AOVE con este sello de calidad diferenciada en el gigante asiático y acudió a la octava edición de China International Food & Ingredients Expo en Dongguan para ampliar mercado en ese país.

La IGP Aceite de Jaén se reunió recientemente en su sede situada en Geolit (Mengíbar) para evaluar y cerrar el año 2023 y trazar las acciones promocionales de 2024. El encuentro comenzó con el informe del presidente de la entidad, Manuel Parras, en el que agradeció a las almazaras y cooperativas oleícolas su fidelidad y confianza en el Consejo Regulador, "pese a la debacle sufrida durante dos campañas seguidas, lo que nos hace tener más responsabilidad con los inscritos".

El Consejo Regulador de la IGP Aceite de Jaén y Caja Rural de Jaén organizarán el próximo 11 de abril una jornada formativa presencial en Geolit sobre Inteligencia Artificial y marca dirigida a gerentes y responsables de cooperativas y almazaras, responsables de marketing, comunicación y redes sociales del sector oleícola.

El Consejo Regulador de la IGP Aceite de Jaén ha presentado, en colaboración con Caja Rural de Jaén, el primer Plan de Formación para inscritos en la entidad que se desarrollará durante 2024. Se trata de un programa de carácter anual que contempla la formación en el ámbito de la calidad, la producción, la comercialización y el marketing, y que contará con profesionales de alto nivel que darán respuesta a algunas de las demandas actuales del sector.

La IGP Aceite de Jaén celebró el pasado 6 de octubre su segunda asamblea general de socios en su sede del Museo Terra Oleum en Geolit (Mengíbar, Jaén), donde presentó su nueva campaña publicitaria "El Aceite de Jaén hace más buena cualquier comida. Busca nuestro sello" dirigida a los consumidores.

El chef Ramón Jurado, del restaurante Alfonso X El Sabio (Cazorla), ha logrado con la tapa "Ceviche de trucha cazorleña con mahonesa de boniato sobre hojaldre invertido" el primer premio del VI Concurso Nacional "La mejor tapa de Jaén", certamen que organiza el colectivo Jaén Gastronómico y patrocina la Diputación de Jaén.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, se ha reunido con Ángel Sánchez, presidente de la DOP Sierra de Segura; Salvador Contreras, presidente de la DOP Sierra Mágina; y Vicente Gil, presidente de la DOP Sierra de Cazorla; y Miguel Soto, gerente de la IGP Aceite de Jaén, para analizar la situación que atraviesa el olivar jiennense por culpa de la sequía. Reyes ha avanzado que, para ayudar a estas entidades, desde la Administración jiennense "se van a modificar las ayudas anuales que concedemos para promoción del AOVE con el fin de que puedan destinarse a su funcionamiento, un respaldo económico que se va a incrementar un 25%".