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Edición 2015    21 de abril de 2021

polonia

El mercado del aceite de oliva en Polonia ofrece oportunidades a las empresas españolas. Así, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones, para alcanzar el éxito en este país es clave la apuesta por la calidad, la comunicación de las propiedades saludables del producto y las misiones comerciales directas con el objetivo de que los importadores y consumidores prueben y distingan la calidad de los aceites de oliva españoles, especialmente el virgen extra.

Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior ha organizado tres misiones comerciales agroalimentarias a Estados Unidos, Polonia e India. El objetivo de estas iniciativas, que se desarrollarán los meses de abril y mayo, es fomentar la presencia de empresas andaluzas en estos tres países y contactar con importadores/distribuidores del sector agroalimentario.

Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior organizará el próximo 27 de noviembre en Varsovia una cata de AOVE con el objetivo de reforzar y apoyar la oferta de vírgenes extra andaluces de calidad presentes en el mercado polaco, así como formar en la cultura del aceite de oliva a importantes prescriptores de opinión.

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” de Úbeda ha recibido la visita de un grupo de estudiantes polacos que residen en la ciudad en virtud de un proyecto de la consultoría internacional de formación y empleo Euromind. Estso alumnos se han desplazado al espacio cocina del centro donde, además de participar como pinches de cocina, han podido comprobar de primera mano cómo las distintas variedades de aceite de oliva virgen extra realzan las cualidades de los alimentos que maridan a través de un taller de cocina.

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha organizado un curso de formación de catadores de aceite de oliva virgen extra en la ciudad polaca de Gdynia en el que participaron 13 técnicos de diferentes campos analíticos del Laboratorio de Inspección de Calidad Agrícola y Alimentaria de Polonia.

La Consejería de Presidencia, Administración Pública e Interior, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, ha organizado más de un centenar de entrevistas de negocios entre nueve empresas andaluzas, entre ellas productoras de AOVE, e importadores y distribuidores polacos que han tenido lugar, entre el 5 y el 8 de marzo, en las ciudades de Cracovia y Varsovia.

Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior ha convocado la participación del sector agroalimentario en la próxima Misión Comercial Directa a Polonia que tendrá lugar del 5 al 8 de marzo en Varsovia y Cracovia, y cuyo objetivo es fomentar la presencia de productos andaluces en el mercado polaco, contactando con importadores y distribuidores.

El mercado del aceite de oliva en Polonia se encuentra en expansión y ha registrado un crecimiento del 11,9% de las ventas totales en el periodo comprendido entre 2011 y 2015. En este último año, la facturación total alcanzó los 34,7 millones de euros, según se detalla en un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

Extenda-Empresa Pública Andaluza de Promoción Exterior ha convocado la participación de empresas del sector de productos ecológicos de alimentación y bebidas transformados de producción ecológica en la próxima misión inversa de productos ecológicos que tendrá lugar los próximos días 28 y 29 de abril, en formato on line.

Coordinado por Cooperativas Agro-alimentarias de España, COOPID es un proyecto de dos años de duración que empezó oficialmente el 1 de enero de 2021 y que evaluará las particularidades regionales y sectoriales actuales en la UE, al tiempo que propondrá una estrategia innovadora y efectiva para inspirar a los productores primarios y estimular la inclusión de modelos de negocio sostenibles en la bioeconomía dentro del sector.

La Comisión Europea (CE) ha aprobado el plan de promoción europeo presentado por la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) a la convocatoria de programas de la UE de 2020. Así, la entidad invertirá 7,4 millones de euros para acercar las bondades de la aceituna europea a los consumidores estadounidenses.

Juan Vilar Hernández
Analista oleícola internacional, consultor estratégico y profesor permanente de la UJA

El pasado 6 de noviembre se clausuró el I Curso Superior de Especialización en Elaiotecnia desarrollado en el Centro Ifapa Venta del Llano. Durante cuatro semanas se ha abordado, desde diferentes perspectivas, todo lo relacionado con la industria productora de aceite de oliva virgen. Esta actividad formativa ha estado dirigido por Antonio Jiménez, del Centro Ifapa Venta del Llano; y Brígida Jiménez, directora del Centro Ifapa de Cabra.

Extenda Global 2020, el mayor evento de negocio del sector exterior de Andalucía, ha concluido su primera edición, celebrada los días 11 y 12 de noviembre en formato 100% digital, con la participación de 645 empresas andaluzas, que han asistido a un total de 1.299 encuentros de negocios. Tras reunir a un total de 1.200 profesionales, el objetivo de este encuentro ha sido fomentar el negocio exterior de las pymes andaluzas y la inversión internacional, acercando a las empresas a las oportunidades de negocio que se presentan en los 62 países en los que Extenda tiene presencia.

El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) inició el pasado 13 de octubre el Curso Superior de Especialización en Elaiotecnia, de carácter internacional, y en el que se abordará -desde diferentes perspectivas- todo lo relacionado con la industria productora de aceite de oliva virgen.

El innovador formato del XIV Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA obtuvo un "rotundo éxito" entre los profesionales del sector oleícola de todo el mundo, según ha informado la compañía. La situación generada por la crisis sanitaria motivó que la edición de este año, celebrada ayer, fuera on line, con un formato rompedor que incluyó streaming con calidad de imagen profesional, realización de conexiones en directo y un taller práctico sobre los propios equipos industriales de la firma, así como animación y humor a cargo del grupo teatral madrileño de improvisación Jamming.

Las exportaciones agroalimentarias de Andalucía alcanzaron los 7.225 millones de euros en los primeros siete meses de 2020, lo que supone su mejor registro histórico para el periodo enero-julio de un año desde que existen datos homologables (1995). Por productos, las ventas al exterior de aceite de oliva cayeron un 9,4% en valor, hasta los 1.322 millones de euros, debido a su depreciación en los mercados.

Las exportaciones agroalimentarias de Andalucía alcanzaron los 6.536 millones de euros en el primer semestre de 2020, lo que supone su mejor registro histórico para la primera mitad del año desde que existen datos homologables (1995), gracias a un crecimiento interanual del 1,1%.

Las exportaciones de aceite de oliva se situaron en 887 millones de euros en los cinco primeros meses de 2020, lo que supone una bajada del 13,9%, motivada por su depreciación en los mercados exteriores, según datos de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior.

El Gobierno andaluz ha puesto en marcha la nueva hoja de ruta para reactivar la internacionalización de las empresas andaluzas ante las restricciones de movimiento derivadas de la crisis provocada por el COVID-19. Para ello, el Consejo de Gobierno ha tomado conocimiento del Programa Activa Internacional, cuya formulación -aprobada el pasado 2 de junio- contempla instrumentos y medidas para reactivar la actividad y el negocio internacional de las empresas andaluzas.

Las exportaciones agroalimentarias de Andalucía alcanzaron los 4.559 millones de euros en el primer cuatrimestre de 2020, su segundo su mejor registro histórico para un periodo enero-abril desde que existen datos homologables, gracias a un crecimiento interanual del 1,7%. En abril, las ventas sumaron 1.136 millones, de los cuales, 196 millones corresponden al aceite de oliva (17,2%), que, tras más de un año en caída por la crisis de precios del sector, remonta con una subida del 0,8% interanual.

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Granada (UGR) y publicado en la revista Nutrients señala que, contra todo pronóstico, el confinamiento debido al COVID-19 ha provocado que los españoles coman de una forma más saludable, y vuelvan a retomar la Dieta Mediterránea en sus mesas, con un mayor consumo de productos como el aceite de oliva.

Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior -entidad dependiente de la Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior- ha organizado un ciclo de webinarios con más de una veintena de sesiones para informar a las empresas andaluzas sobre los retos y oportunidades de negocio que se presentan en el marco actual del COVID-19 en los países integrantes de su red exterior.

La actual situación internacional generada por el coronavirus ha obligado a cancelar o posponer muchas ferias y encuentros de interés para los productores y empresas oleícolas más allá de marzo y abril. Desde Mercacei hemos querido realizar un repaso de las ferias y eventos agroalimentarios nacionales e internacionales que tendrán lugar a partir de mayo y que, de momento, se mantienen, según recogen las páginas web de estas muestras. Estas son las nuevas fechas.

En los dos primeros meses de 2020, el aceite de oliva ha sido el tercer producto agroalimentario vendido por Andalucía en el mercado internacional por valor de 296 millones de euros, lo que supone un 28,6% interanual menos, según datos de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior.

El experto agroalimentario Jaime Palafox ofrece un análisis para Mercacei sobre los datos de exportación agroalimentaria en 2019 con el fin de valorar la fortaleza del sector a nivel internacional para afrontar "los duros tiempos que nos esperan". En este artículo, Palafox destaca que el aceite de oliva sigue comportándose básicamente como un producto commodity y aboga por que el sector dote de mayor valor añadido al producto, apueste por la innovación, el marketing internacional, la formación y la gestión eficiente.

Seguir la Dieta Mediterránea, rica en aceite de oliva virgen extra, durante un año aumenta los tipos de bacterias intestinales relacionadas con el "envejecimiento saludable", al tiempo que reduce las asociadas con la inflamación dañina en las personas mayores, según un estudio de cinco países realizado por APC Microbiome Ireland (Science Foundation Ireland Research Centre, University College Cork).

Desde Mercacei realizamos un año más un repaso de las ferias y eventos agroalimentarios nacionales e internacionales que se celebrarán a lo largo de 2020 y que son de interés para los productores y empresas oleícolas.

Sabores sorprendentes, recetas secretas, inspiraciones originales y mucho AOVE, pero también nuevas ideas de negocios que aportan innovación y autenticidad a la mesa. Todo esto es Pitti Taste, el salón de Pitti Immagine dedicado a la excelencia del sabor italiano y a las evoluciones más recientes del estilo de vida y el diseño de la cocina, que se celebrará en la Stazione Leopolda de Florencia del 7 al 9 de marzo.

La empresa sevillana Torres y Ribelles, galardonada en la categoría "A la expansión Internacional" de los European Business Awards en España, representará a nuestro país en la gala de este certamen que se celebrará en Varsovia (Polonia) durante los días 3 y 4 de diciembre y donde competirá por el premio europeo con las firmas premiadas en esta misma categoría en el resto de países europeos.

Una de las claves para que un determinado grupo tenga poder y capacidad de decisión sobre lo que le afecta como colectivo es la organización. La articulación y la creación de redes entre individuos suponen, a menudo, un dique de contención para que en la toma de decisiones no haya intereses ajenos a las personas implicadas. Y es que, tal y como dice el famoso proverbio, la unión hace la fuerza. Esta es, al menos, la filosofía del proyecto europeo BOND, una iniciativa que tiene como finalidad fortalecer la acción colectiva y promover el asociacionismo entre entidades y comunidades agroalimentarias para recuperar su capacidad de influir en las decisiones que les afectan, según ha informado la Universidad de Córdoba (UCO).

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha revelado las próximas fechas en las que el sector agrario europeo se dará cita para seguir avanzando en sostenibilidad gracias al proyecto Innoseta. Antes de finalizar el año se celebrarán talleres teóricos y prácticos con demostraciones en Grecia (el día 16), Suecia (el día 18) y en Almería (el día 19).

Todos podemos contribuir a hacer un mundo mejor, más saludable y sostenible, incorporando algunos cambios en nuestra vida. Producir los alimentos que consumimos no es gratis para el planeta; entre otros lleva asociado un coste energético y una considerable cantidad de residuos. Con un pequeño esfuerzo y unas pautas claras podemos modificar nuestra forma de comprar, cocinar y consumir alimentos para evitar un desperdicio innecesario de energía y alimentos. Con ese propósito, el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) ha organizado mañana 29 de noviembre en el Real Jardín Botánico (RJB) -ambos centros del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)- un showcooking en el que se anima a cocinar con alimentos sostenibles.

Ocho socios de siete países de la Unión Europea se han reunido recientemente en Badajoz y Mérida para presentar AgroRES, un proyecto innovador del programa Interreg Europe que lidera Extremadura para impulsar la integración de las energías renovables en el sector agrario.

La Consejería de Presidencia, Administración Pública e Interior de la Junta de Andalucía, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, presentará en el encuentro internacional IMEX-Andalucía, que tendrá lugar los próximos 13 y 14 de noviembre en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma), la ampliación realizada en 2019 de la Red Exterior de Extenda, con la que se pasa a dar servicio a las empresas hasta en 55 mercados, a través de 38 sedes, tras la incorporación de Luxemburgo, Irlanda, Qatar, Omán y Kuwait.

A seis meses del inicio de Alimentaria 2020, el área que agrupa la mayoría de la oferta foránea del certamen, International Pavilions, ha superado ya el 60% de su comercialización, una cifra inédita que duplica la alcanzada en el mismo periodo de tiempo de las ediciones pasadas. Además, Grecia, Canadá y Japón se estrenarán como expositores en el Salón Internacional de la Alimentación, Bebidas y Food Service, según han informado sus organizadores.

Las exportaciones andaluzas de aceite de oliva se situaron en 1.620 millones de euros en los primeros ocho meses de 2019, lo que supuso un descenso del 4,5% respecto al mismo periodo del año anterior, según datos de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior.

Torres y Ribelles ha sido galardonada en la categoría "A la expansión Internacional" de los European Business Awards en España. La empresa sevillana ha sido seleccionada por un panel de jueces independientes gracias al "extraordinario" aumento de sus ventas en el exterior y representará a España en Varsovia (Polonia) los días 3 y 4 de diciembre, donde competirá por el premio europeo con las firmas premiadas en esa categoría del resto de países participantes.

La asociación de joyeros de Córdoba ha elegido la edición limitada del AOVE de la firma cordobesa 1490 creada por el diseñador Palomo Spain para presentarla en su estand de Madrid Joya, que ha tenido lugar del 12 al 15 de septiembre en Madrid.

La presidenta electa del Ejecutivo comunitario, Ursula von der Leyen, presentó ayer a su equipo y reveló la nueva estructura de la próxima Comisión Europea (CE), en la que Janusz Wojciechowski (Polonia) ha sido propuesto como comisario de Agricultura.

Desde Mercacei nos despedimos del mes de agosto realizando un repaso de las ferias, eventos y citas nacionales e internacionales de interés para el sector oleícola que tendrán lugar durante el último cuatrimestre del año.

El aceite de oliva fue el tercer producto agroalimentario más exportado por Andalucía durante el primer semestre de 2019 por un valor de 1.229 millones de euros, lo que supuso un descenso del 4,3% respecto al período comprendido entre enero y junio de 2018, según datos de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior.

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha pedido que en las negociaciones entre la Comisión Europea y los países de Mercosur para alcanzar un acuerdo comercial se mejore el acceso de algunos productos agrarios con potencial exportador como el vino, el aceite de oliva y algunas frutas y hortalizas frescas, eliminando las actuales barreas de exportación y mejorando la aceptación por parte de este bloque comercial de la “Entidad Única Europea”.

Un total de 23 profesionales, chefs ejecutivos y directores de alimentos de los principales grupos hoteleros internacionales, seleccionados por ICEX España Exportación e Inversiones para participar en el II Programa de Formación en Gastronomía Española para Cadenas Hoteleras de prestigio, comenzaron el pasado 6 de mayo su formación en el Basque Culinary Centre (BCC) de San Sebastián.

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