06/05/2025@11:54:00
El
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha completado el palmarés de sus Premios Ardilla que, como ya se anunció hace unos días, se entregarán el próximo 23 de mayo en Peñolite.
El Premio Embajador de la Ardilla se ha concedido en esta edición a Sebastián Sánchez Villasclaras, catedrático de Ingeniería Química y director del Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes de la Universidad de Jaén (UJA); mientras que el galardón Maestro de Almazara se entregará a Francisco Javier Pérez García, de la almazara Oleofer, de la Puerta de Segura.