dop sierra de segura

La Fundación Certióleo ha procedido a la renovación de su patronato, organismo que aglutina a los Consejos Reguladores de las figuras de calidad de la provincia de Jaén -las DOPs Sierra Mágina, Sierra de Cazorla y Sierra de Segura, así como la IGP Aceite de Jaén-.

La Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) ha concedido la acreditación al panel de cata del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura. "Este reconocimiento sitúa al panel segureño en una escala superior, garantizando que sus valoraciones organolépticas cumplen con los más estrictos estándares de rigor, imparcialidad y competencia técnica a nivel internacional", según ha destacado la entidad.

Beas de Segura acogerá la II Fiesta del Primer Aceite de la Sierra de Segura tras el éxito cosechado el año pasado cuando se celebró en Siles. En este evento, organizado por la Asociación de Desarrollo Rural de la Sierra de Segura y el Ayuntamiento de Beas de Segura, colabora la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura, la Diputación Provincial, Caja Rural de Jaén y la marca de calidad "Gusto del Sur".

Las Denominaciones de Origen Protegidas Sierra de Cazorla, Sierra Mágina y Sierra de Segura, así como la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén, han iniciado una campaña conjunta de promoción a nivel nacional bajo el nombre "No todos los aceites son iguales". La primera acción de esta iniciativa consistirá en la proyección de anuncios en mupis digitales durante dos semanas en la Estación de trenes Atocha-Almudena Grandes de Madrid.

El cantante y presentador Bertín Osborne ha seleccionado un aceite de oliva virgen extra con el sello de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura para comercializarlo dentro de la línea de productos gourmet que lleva su nombre. En concreto, ha elegido el aceite Tierras de Tavara, producido en la almazara Oleofer.

La Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura entregó el pasado 23 de mayo los Premios Ardilla 2025 en un acto público en la aldea de Peñolite (Puente de Génave). Con estos galardones se reconoce a los mejores aceites de oliva vírgenes extra de la campaña 2024/25, así como a profesionales y entidades que destacan por su labor en el ámbito del aceite de oliva.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha completado el palmarés de sus Premios Ardilla que, como ya se anunció hace unos días, se entregarán el próximo 23 de mayo en Peñolite. El Premio Embajador de la Ardilla se ha concedido en esta edición a Sebastián Sánchez Villasclaras, catedrático de Ingeniería Química y director del Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes de la Universidad de Jaén (UJA); mientras que el galardón Maestro de Almazara se entregará a Francisco Javier Pérez García, de la almazara Oleofer, de la Puerta de Segura.

Una decena de restaurantes de la Sierra de Segura (Jaén) ya se ha comprometido con el aceite de oliva virgen extra de calidad de su comarca y con su propio territorio de tal forma que sólo servirán AOVE con el sello de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura. Así lo han acordado los establecimientos de restauración con el Consejo Regulador de la DOP en un convenio de colaboración.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha acogido la firma de un acuerdo de colaboración entre el presidente de esta entidad, Pedro Julián Gómez, y el director de Caja Rural de Jaén en Puerta de Segura, Pablo Vacas, que tiene una vigencia de un año y persigue seguir promoviendo y apoyando la calidad del aceite de oliva virgen extra de esta comarca.

La Fundación Certióleo celebró ayer la reunión de su patronato en el que están representadas las Denominaciones de Origen Protegidas Sierra de Segura, Sierra Mágina, Sierra de Cazorla y la IGP Aceite de Jaén. Todas ellas realizaron un balance positivo de sus actividades en 2024 y avanzaron que incrementarán su actividad conjunta en 2025.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ya tiene a los ganadores de sus premios Ardilla de la campaña 2024/25. Los AOVEs Sierra de Génave, Oleaí y Saqura han sido los que mayor puntuación han logrado en la cata-concurso celebrada en Beas de Segura.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura cuenta desde el pasado 13 de junio con un nuevo presidente, vicepresidente y nuevo Pleno, su máximo órgano de gobierno. El nuevo presidente es Pedro Julián Gómez Bueno, muy vinculado al cooperativismo de Puente de Génave.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha iniciado el proceso de renovación de su Pleno de Vocales, el máximo órgano de gobierno de esta corporación de Derecho Público, dedicada principalmente a certificación y promoción del marchamo de calidad “Aceite de Oliva Virgen Extra DOP Sierra de Segura”. Este órgano de gobierno está formado por 16 vocalías que representan los intereses de agricultores, almazaras y envasadores inscritos en la DOP.

Por segundo año consecutivo, el Concurso de Poda organizado por la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha sido un éxito tanto por la participación, como por el desarrollo del mismo, según ha informado esta entidad. En esta ocasión, se ha celebrado en Arroyo del Ojanco (Jaén) y ha contado con un jurado formado por Javier Cañadas, Teresa Armenteros, Juan Cano, Manuel Pajarón y Vicente Rodríguez.

El edificio de Caja Rural de Jaén en Geolit ha acogido la firma del convenio de colaboración para el año 2024 entre el secretario de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura, Francisco Moreno; y el director comercial de Caja Rural de Jaén, Juan Gallego.