dop sierra de segura

El cantante y presentador Bertín Osborne ha seleccionado un aceite de oliva virgen extra con el sello de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura para comercializarlo dentro de la línea de productos gourmet que lleva su nombre. En concreto, ha elegido el aceite Tierras de Tavara, producido en la almazara Oleofer.

La Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura entregó el pasado 23 de mayo los Premios Ardilla 2025 en un acto público en la aldea de Peñolite (Puente de Génave). Con estos galardones se reconoce a los mejores aceites de oliva vírgenes extra de la campaña 2024/25, así como a profesionales y entidades que destacan por su labor en el ámbito del aceite de oliva.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha completado el palmarés de sus Premios Ardilla que, como ya se anunció hace unos días, se entregarán el próximo 23 de mayo en Peñolite. El Premio Embajador de la Ardilla se ha concedido en esta edición a Sebastián Sánchez Villasclaras, catedrático de Ingeniería Química y director del Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes de la Universidad de Jaén (UJA); mientras que el galardón Maestro de Almazara se entregará a Francisco Javier Pérez García, de la almazara Oleofer, de la Puerta de Segura.

Una decena de restaurantes de la Sierra de Segura (Jaén) ya se ha comprometido con el aceite de oliva virgen extra de calidad de su comarca y con su propio territorio de tal forma que sólo servirán AOVE con el sello de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura. Así lo han acordado los establecimientos de restauración con el Consejo Regulador de la DOP en un convenio de colaboración.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha acogido la firma de un acuerdo de colaboración entre el presidente de esta entidad, Pedro Julián Gómez, y el director de Caja Rural de Jaén en Puerta de Segura, Pablo Vacas, que tiene una vigencia de un año y persigue seguir promoviendo y apoyando la calidad del aceite de oliva virgen extra de esta comarca.

La Fundación Certióleo celebró ayer la reunión de su patronato en el que están representadas las Denominaciones de Origen Protegidas Sierra de Segura, Sierra Mágina, Sierra de Cazorla y la IGP Aceite de Jaén. Todas ellas realizaron un balance positivo de sus actividades en 2024 y avanzaron que incrementarán su actividad conjunta en 2025.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ya tiene a los ganadores de sus premios Ardilla de la campaña 2024/25. Los AOVEs Sierra de Génave, Oleaí y Saqura han sido los que mayor puntuación han logrado en la cata-concurso celebrada en Beas de Segura.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura cuenta desde el pasado 13 de junio con un nuevo presidente, vicepresidente y nuevo Pleno, su máximo órgano de gobierno. El nuevo presidente es Pedro Julián Gómez Bueno, muy vinculado al cooperativismo de Puente de Génave.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha iniciado el proceso de renovación de su Pleno de Vocales, el máximo órgano de gobierno de esta corporación de Derecho Público, dedicada principalmente a certificación y promoción del marchamo de calidad “Aceite de Oliva Virgen Extra DOP Sierra de Segura”. Este órgano de gobierno está formado por 16 vocalías que representan los intereses de agricultores, almazaras y envasadores inscritos en la DOP.

Por segundo año consecutivo, el Concurso de Poda organizado por la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha sido un éxito tanto por la participación, como por el desarrollo del mismo, según ha informado esta entidad. En esta ocasión, se ha celebrado en Arroyo del Ojanco (Jaén) y ha contado con un jurado formado por Javier Cañadas, Teresa Armenteros, Juan Cano, Manuel Pajarón y Vicente Rodríguez.

El edificio de Caja Rural de Jaén en Geolit ha acogido la firma del convenio de colaboración para el año 2024 entre el secretario de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura, Francisco Moreno; y el director comercial de Caja Rural de Jaén, Juan Gallego.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ya tiene a los ganadores de sus premios Ardilla 2024. Los AOVEs Tierras de Tavara Premium, de Oleofer, de La Puerta de Segura; Chorro de Oro ECO Recolección Temprana, de la SCA Virgen del Campo, de Torres de Albanchez; y Sierra de Génave Selección, de la SCA Sierra de Génave, del municipio de Génave, han sido los aceites que mayor puntuación han logrado en la cata-concurso celebrada en la Universidad de Jaén (UJA).

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, se ha reunido con Ángel Sánchez, presidente de la DOP Sierra de Segura; Salvador Contreras, presidente de la DOP Sierra Mágina; y Vicente Gil, presidente de la DOP Sierra de Cazorla; y Miguel Soto, gerente de la IGP Aceite de Jaén, para analizar la situación que atraviesa el olivar jiennense por culpa de la sequía. Reyes ha avanzado que, para ayudar a estas entidades, desde la Administración jiennense "se van a modificar las ayudas anuales que concedemos para promoción del AOVE con el fin de que puedan destinarse a su funcionamiento, un respaldo económico que se va a incrementar un 25%".

El Festival Música en Segura, que celebra su décima edición del 24 al 28 de mayo en Segura de la Sierra, cuenta con un programa de 15 espectáculos que aúnan naturaleza, patrimonio, música y danza. La cooperativa Nuestra Señora de la Asunción y la almazara Potosí 10, ambas localizadas en Orcera e inscritas en el Consejo Regulador de la DOP Sierra de Segura, son dos de los patrocinadores de esta edición.

El Parque de Torres, en pleno Parque Natural de Sierra Mágina, ha acogido el acto central de la XXIII Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra en el que se han entregado los premios anuales de la DOP Sierra Mágina. Por su parte, la DOP Sierra de Segura ha concedido los Premios Ardilla 2023, que reconocen a los mejores AOVEs de la campaña 2022/23 y a aquellos profesionales y entidades que destacan por su trabajo en favor de la calidad del aceite de oliva.