Según los datos del MAPA, la Denominación de Origen Protegida Baena, con 8.738 t. de aceite de oliva virgen extra comercializado en 2019, se mantiene a la cabeza del ranking de las DOPs que más volumen vendieron en ese año. Del total de ventas de esta Denominación, 3.105 t. se comercializaron en España, 1.049 t. en otros países de la UE y 4.584 t. en terceros países.
El segundo lugar por volumen de ventas lo ocupa la DOP Sierra de Cazorla, que comercializó un total de 3.500 t., de las que 3.000 t. se vendieron dentro de España; 200 t., en otros países de la UE; y 300 t. en terceros países.
El tercer puesto es para la DOP Estepa, que comercializó 3.128 t. (1.750 t. en España, 150 t. en la UE y 1.228 t. en terceros países).
En cuarto y quinto lugar se sitúan la DOP Siurana y la DOP Priego de Córdoba. La primera comercializó 2.356 t. (2.214 en España, 39 t. en otros países de la UE y 101 t. en terceros países); y la segunda vendió 2.162 t. (1.447 t. en España, 305 t. en la UE y 410 t. en terceros países).
A éstas le siguen la DOP Sierra Mágina, que comercializó un total de 2.140 t., de las que 2.082 t. se vendieron dentro de España; 15 t., en la UE; y 41 t. en terceros países; la DOP Aceite del Bajo Aragón, con 2.098 t. (2.046 t. en el mercado nacional, 7,90 t. en la UE y 44 t. en terceros países); y la DOP Les Garrigues, con 1.606 t. comercializadas, de las que 1.578 t. correspondieron al mercado nacional, 11 t. a la UE y 17 t. a países terceros.
Completan el ranking la DOP Montes de Toledo, con 1.099 t. (495 t. en el mercado nacional, 216 t. en la UE y 388 t. en terceros países); y la DOPs Aceite Campo de Montiel, con 875 toneladas (478 t. se vendieron en el territorio nacional y 397 t. en la UE).
Datos generales
Los datos del MAPA detallan que los sellos de calidad de aceite de oliva virgen españoles tienen registradas un total de 709.501 hectáreas ( 710.109 hectáreas en 2018), 361 almazaras (375 almazaras un año antes) y 370 envasadoras/comercializadoras (378 en el ejercicio anterior).
En cuanto a la producción, el total de aceite de oliva virgen y virgen extra elaborado de conformidad con el pliego de condiciones protegido se situó en 2019 en 300.869 t. (+40% respecto a 2018); mientras que el total del AOVE protegido fue de 112.758 toneladas (-29%).
Por otro lado, el valor económico total en 2019 se situó en 144,85 millones de euros, frente a los 142,49 millones de euros del año anterior.
