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El ranking 'World's Best Olive Oils' publica sus normas y puntuaciones para la edición 2021/22

El ranking "World's Best Olive Oils" publica sus normas y puntuaciones para la edición 2021/22

miércoles 16 de marzo de 2022, 13:01h

El prestigioso ranking "World's Best Olive Oils" (WBOO) ha publicado la normativa y puntuación de los concursos incluidos en la edición 2021/22, que sigue marcada por la evolución de la pandemia del COVID-19. EVOOLEUM Awards -que celebrará su cata-concurso entre el 17 y el 19 de marzo- encabeza el grupo de las competiciones que otorgan mayor puntuación (40 puntos para los ganadores absolutos), consolidándose como el concurso privado más importante del mundo.

Creado en 2012 por el experto catador alemán Heiko Schmidt a partir de los resultados de las principales competiciones internacionales de aceite de oliva virgen extra en ambos hemisferios, y tomando como referencia el Premio Mario Solinas del Consejo Oleícola Internacional, el ranking “World’s Best Olive Oils” (WBOO) -que reconoce a los vírgenes extra, almazaras y almazaras ecológicas más premiados del mundo- modificó íntegramente la forma de puntuación de los concursos individuales hace cuatro ediciones, endureciendo los criterios para garantizar el máximo rigor y autenticidad.

Tras alcanzar la máxima categoría (Grupo 1) hace dos años, el Concurso Internacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra-EVOOLEUM Awards, junto con el Mario Solinas Award, el Premio Ovibeja y el concurso Expoliva -este último ausente en la presente edición al celebrarse cada dos años-, otorga a los ganadores la puntuación máxima, 40 puntos, para un total de 292 contabilizando todos los premios. Tal circunstancia obedece a que EVOOLEUM Awards procede a la confirmación mediante notario de la existencia del lote entregado a concurso y a que el proceso llevado a cabo tras la recepción de muestras está igualmente garantizado por notario, que constituyó la gran novedad establecida por la normativa del ranking hace dos años.

A este primer grupo pertenecen aquellos concursos que obtienen la puntuación máxima al cumplir los requisitos mínimos del ranking (20 puntos) y añadir otros 20 por satisfacer las exigencias adicionales relativas a la toma de muestras y a la documentación del proceso por parte de un notario o entidad equivalente, o bien por confirmar mediante notario la existencia del lote entregado a concurso y el proceso llevado a cabo tras la recepción de muestras (10 puntos); y por presentar una muestra por productor o grupo empresarial y por categoría (10 puntos).

En el Grupo 2, conformado por aquellos concursos valorados con 30 puntos para los ganadores, figuran Argoliva -que regresa al ranking al haberse celebrado en 2021-, Leone d’Oro, SIAL Olive d’Or y Sol d’Oro. Cabe recordar que, debido a la situación sanitaria provocada por la pandemia del COVID-19, la consideración de los concursos participantes en la edición 2021/22 dependerá de si éstos se celebran finalmente y del momento en que se publiquen los resultados, que no deberá extenderse más allá del 1 de junio de 2022.