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'World’s Best Olive Oils' publica su ranking de concursos 2020/21

"World’s Best Olive Oils" publica su ranking de concursos 2020/21

martes 09 de marzo de 2021, 13:04h

El prestigioso ranking "World’s Best Olive Oils" (WBOO) ha publicado la normativa y puntuación de los concursos incluidos en la edición 2020/21, marcada por la pandemia del COVID-19. EVOOLEUM Awards -cuyo plazo para la recepción de muestras concluye este viernes 12 de marzo- encabeza el grupo de las competiciones que otorgan mayor puntuación (40 puntos para los ganadores absolutos), consolidándose como el concurso privado más importante del mundo y el que más puntos aporta de entre todos ellos.

Creado en 2012 por el experto catador alemán Heiko Schmidt a partir de los resultados de las principales competiciones internacionales de aceite de oliva virgen extra en ambos hemisferios, y tomando como referencia el Premio Mario Solinas del Consejo Oleícola Internacional, el ranking “World’s Best Olive Oils” (WBOO) -que reconoce a los vírgenes extra, almazaras y almazaras ecológicas más premiados del mundo- modificó íntegramente la forma de puntuación de los concursos individuales hace tres ediciones, endureciendo los criterios para garantizar el máximo rigor y autenticidad. Tras alcanzar la máxima categoría (Grupo 1) en la pasada edición, el Concurso Internacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra-EVOOLEUM Awards, junto con el Mario Solinas Award, el Premio Ovibeja y el concurso Expoliva -este último ausente en la pasada edición y presente en esta al celebrarse cada dos años-, otorga a los ganadores la puntuación máxima, 40 puntos, para un total de 292 contabilizando todos los premios. Tal circunstancia obedece a que EVOOLEUM Awards procede a la confirmación mediante notario de la existencia del lote entregado a concurso y a que el proceso llevado a cabo tras la recepción de muestras está igualmente garantizado por notario, que constituye la gran novedad establecida por la normativa del ranking desde la pasada edición.

A este primer grupo pertenecen aquellos concursos que obtienen la puntuación máxima al cumplir los requisitos mínimos del ranking (20 puntos) y añadir otros 20 por satisfacer las exigencias adicionales relativas a la toma de muestras y a la documentación del proceso por parte de un notario o entidad equivalente, o bien por confirmar mediante notario la existencia del lote entregado a concurso y el proceso llevado a cabo tras la recepción de muestras (10 puntos); y por presentar una muestra por productor o grupo empresarial y por categoría (10 puntos).

En el Grupo 2, conformado por aquellos concursos valorados con 30 puntos para los ganadores, figuran -al igual que el año anterior- Leone d’Oro, SIAL Olive d’Or y Sol d’Oro, cayéndose ArgOliva-Premio Domingo Faustino Sarmiento debido a su cancelación por la pandemia del COVID-19. Precisamente a causa de la crisis global del coronavirus, la consideración de los concursos participantes en la edición 2020/21 dependerá de si éstos se celebran finalmente y del momento en que se publiquen los resultados, que no deberá extenderse más allá del 1 de junio de 2021.