La empresa pública acude al mercado asiático para respaldar a las firmas andaluzas en la búsqueda de nuevas alianzas comerciales. Así, las firmas andaluzas, que han expuesto sus productos en el Pabellón de España organizado por ICEX España Exportación e Inversiones en la feria, han encontrado en Food & Hotel Asia una cita clave para internacionalizar su negocio en Asia, ya que pudieron celebrar más de 150 reuniones con multitud de proveedores internacionales.
Esta cita, de referencia mundial, se ha ido consolidando como una excelente plataforma para conocer de primera mano las oportunidades que ofrece un mercado en expansión como el asiático y estar al tanto de las últimas tendencias. Food & Hotel es una exposición del canal de la hostelería y restauración y los alimentos y bebidas que consta de seis espacios especializados que incluyen a sectores como el de la panadería, pastelería, vinos, tecnologías de la alimentación, etc.
Esta feria se ha consolidado, en los últimos años, como una de las mayores plataformas del sector agroalimentario en toda Asia, con especial incidencia en la región del sudeste asiático. Se trata de un encuentro bienal que alterna con la muestra Hofex en Hong Kong y se dirige a un público exclusivamente profesional. En esta edición, tras la última celebrada en 2018, se espera que hayan visitado la feria más de 35.000 profesionales de más de 50 países.
La industria alimentaria global se encuentra ante un reto en las próximas décadas que es el de abarcar una mayor demanda como en el caso de Asia, que, con una escasa tierra cultivable, consumirá en 2030 el doble de alimentos que, en 2019, según un estudio de PwC, Rabobank y Temasek.
Por otra parte, Singapur, lugar de celebración de la feria, es una ciudad-estado con una población que ostenta una elevada renta per cápita y que ejerce también de centro logístico y de transporte, así como de hub comercial para numerosos mercados del sudeste asiático. Por su tamaño reducido y falta de recursos naturales, Singapur depende considerablemente del comercio exterior y por ello el 90% de los productos alimentarios provienen de las importaciones y cerca de un 50% de estas compras son reexportadas.
Además, Singapur, que es el primer centro financiero de Asia, es un mercado sin aranceles desde la entrada en vigor, a finales de 2019, del Acuerdo de Libre Comercio firmado con la UE. Este fue el primer acuerdo de este tipo entre la Unión Europea y un estado miembro de ASEAN (Asociación de Naciones de Asia Sudoriental), que se estima sea el más grande del mundo en 2030.
Las empresas andaluzas que han acudido a esta feria de la mano de Extenda proceden de Córdoba (Ánfora Quality Products, Molino Virgen de Fátima y X37 Grados Norte); Sevilla (Aceites Ybarra y Aceitunas Guadalquivir); y Jaén (Exportadora Andaluza de Aceites).
Un tercio de las ventas, de aceite de oliva
Andalucía ha alcanzado un récord histórico en sus ventas de alimentos y bebidas a Asia en el primer semestre de 2022 con exportaciones por valor de 555 millones de euros y un crecimiento del 6,1% respecto al mismo periodo del año anterior.
Actualmente, más de un tercio de las exportaciones andaluzas agroalimentarias a Asia son de aceite de oliva (35%), con 194 millones y un crecimiento del 18,3% respecto a enero-junio de 2021.
