A su juicio, esta iniciativa resulta “imprescindible” en esta campaña por el temor a que el fraude se incremente por la reducción de la cosecha 2022/23, por debajo del 50% respecto a la campaña anterior, y la consecuente disminución de producto para atender a los mercados, así como la subida de precios fruto de la regulación propia de la oferta y la demanda.
Tal y como ha declarado el presidente del sector, Rafael Sánchez de Puerta “no podemos permitirnos que un producto como el aceite de oliva, con evidencias incuestionables de su calidad y de los beneficios para la salud, sea cuestionado y puesto en evidencia ante el consumidor”.
La organización ha señalado que “cualquier práctica fraudulenta, independientemente del volumen y de donde provenga, debe ser detectada y atajada de raíz desde su origen”. De no ser así, según Sánchez de Puerta, “el daño a la imagen del producto ante la sociedad es irreparable y redunda en el conjunto del sector, que desde siempre ha trabajado por un producto que cumple con los más altos estándares de calidad en España y los mercados internacionales”.
Desde Cooperativas Agro-alimentarias de España han asegurado que “siempre hemos defendido que la lucha contra el fraude debe de ser una línea prioritaria para las administraciones de nuestro país”. En este sentido, la organización ha valorado la actuación diligente de la AESAN, del Servicio Extremeño de Salud y de las fuerzas de seguridad del Estado en la detección y retirada del mercado de los aceites intervenidos en Extremadura por la ausencia de registro sanitario de las empresas que lo comercializaban y por poner en el mercado un producto que no cumple los requisitos exigidos por la normativa comunitaria y española.
Finalmente, Cooperativas Agro-alimentarias de España ha animado al Ministerio y a las Comunidades Autónomas a impulsar de forma “decidida y contundente” la guía para la aplicación del Plan de Control aprobada por la Mesa de Coordinación de la Calidad Alimentaria, con el fin de que la programación y ejecución, “no sólo sea eficaz, sino ágil y rápida en su puesta en su aplicación, no dejando pasar ni un solo día en la realización de las inspecciones pertinentes”.
