El delegado de turismo ha destacado la labor realizada por la DOP para dar a conocer la singularidad de su aceite, felicitando además a los ayuntamientos por esta iniciativa.
Por su parte, Francisca García ha anunciado el inicio de la undécima edición del Mes del Aceite, que comenzará hoy; y durante todo el mes se desarrollará un completo programa de actividades en los municipios de la comarca -Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba-, además de diferentes actividades que se realizarán en todo el territorio nacional.
Esta 11ª edición está dedicada a la variedad picuda, presente en olivares milenarios y centenarios. "Un tributo a la tradición, al paisaje y al sabor que nos identifica", ha resaltado la DOP. Así, este año se celebrará el Día del Picudo con el objetivo de seguir promocionando esta variedad y defender su conservación y rentabilidad para los agricultores. La cita será el 4 de diciembre, con desayunos molineros en todos los municipios, actividades educativas con la mascota Aceituno y la lectura del "Manifiesto en defensa del olivar singular picudo", con el fin de convertir este día en una tradición de esta comarca.
Además, la DOP continuará acercando la cultura oleícola a los más pequeños mediante actividades en colegios, fomentando el conocimiento desde edades tempranas. En concreto, organizará numerosas catas, degustaciones gastronómicas y rutas senderistas, ofreciendo una oportunidad única para presentar la nueva cosecha durante el puente de diciembre.
Para continuar con la línea estratégica de fomento de la cultura oleícola, se celebrarán jornadas de puertas abiertas en la sede de la DOP Priego de Córdoba, donde se podrá disfrutar de la exposición "El arte publicitario del aceite de oliva español".
También se inpulsará la promoción en tiendas y restaurantes adheridos al proyecto "Aquí se mima el aceite", animándolos a fomentar la degustación de los aceites de la nueva cosecha de todas las marcas amparadas por la DOP.
En esta edición, a su vez, se celebrará el Día Mundial del Olivo en la sede de la DOP Priego de Córdoba, con la colaboración del ciclo formativo especializado en aceites e industrias. A los alumnos se les presentarán los aceites de la nueva campaña amparados por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba y podrán disfrutar de la exposición "El arte publicitario del aceite de oliva español".
Asimismo, se emitirá en directo un programa especial de Canal Sur Radio, con desayuno molinero, cata dirigida y un show cooking que mostrará al mundo el lugar donde nace el mejor AOVE.
Cada municipio desarrollará actividades propias para difundir la cultura oleícola y la DOP Priego de Córdoba. Toda la programación estará disponible en la web y redes sociales del sello de calidad.
Actividades en los municipios
La alcaldesa de Fuente Tójar ha destacado la colaboración de todos los ayuntamientos en el proyecto "Turismo y Aceite", señalando las actividades previstas en su municipio: desayunos y catas para escolares, además de un encuentro intergeneracional con taller de repostería con AOVE.
Por su parte, el alcalde de Carcabuey ha felicitado a la DOP por la organización del "Día del Picudo" y por su labor en defensa del olivar tradicional y de montaña, subrayando el punto de información sobre los aceites de la nueva cosecha que se instalará durante la matanza tradicional.
El concejal de Desarrollo de Almedinilla ha puesto en valor el trabajo realizado en la comarca para proteger el olivar tradicional y la variedad picuda, reclamando un mayor compromiso por parte de la Administración. En su municipio se organizarán actividades para escolares.
Finalmente, la secretaria general de la DOP Priego de Córdoba ha detallado que la Plaza del Ayuntamiento será el punto neurálgico, con un espacio informativo donde los visitantes podrán descubrir los aceites frescos de todas las marcas amparadas por la Denominación, disfrutar de degustaciones populares y participar en diversas actividades, con especial énfasis en catas populares.
Priego de Córdoba acogerá una amplia programación, incluyendo un menú tematizado con los AOVEs de la nueva cosecha, elaborado en colaboración con los ciclos formativos de cocina y restauración del IES Carmen Pantión.
La entidad ha precisado que todas las actividades son gratuitas, a excepción de alguna previa inscripción.
