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Edición 2015    23 de mayo de 2022

agroalimentaria

La Fundación Lafer y el Banco Santander han rubricado un convenio de colaboración que tiene como objetivo la formación de mandos intermedios y jóvenes profesionales del sector agroalimentario. El respaldo de la primera entidad financiera del país se centrará en apoyar el Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias (MGEA), que la Fundación LAFER aborda en su 9ª edición teniendo como socio a la Universidad de Nebrija.

Por quinta vez consecutiva se ha convocado el Premio Innovagro, un galardón que reconoce, promueve y celebra la innovación generada en el sector agroalimentario, cuyo plazo límite de presentación se ha ampliado al 10 de julio (antes finalizaba el 30 de junio). La ceremonia de entrega tendrá lugar a finales de septiembre, en el VIII Encuentro Innovagro (lugar y fecha por definir).

Startup Europe Smart Agrifood Summit, el evento pionero en torno a la innovación y la digitalización del sector agroalimentario, despidió el viernes en Málaga su primera edición con la participación de más de 1.200 profesionales provenientes de 19 países. Según la organización, la cumbre cerró con un volumen potencial de negocio de más de 200 millones de euros.

Del 20 al 22 de junio, el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma) acogerá esta cumbre del desafío agrotecnológico en el que se analizará la robotización del campo, el uso de sensores para el control de la agricultura a través del Bigdata y las soluciones que aumentan la productividad y la competitividad de los productos y soluciones en Europa.

En línea con la creciente tendencia de innovación y desarrollo de nuevos alimentos, el Centro Tecnológico Ainia expuso en la feria Foodtech Barcelona, entre otros procesos, la tecnología de microencapsulación para el procesado de alimentos tales como los aceites.

Cooperativas Agro-alimentarias de España va a llevar a cabo una convención nacional de cooperativas los próximos días 26 y 27 de abril en el auditorio Víctor Villegas de Murcia, a la que se espera que acudan más de 400 representantes de cooperativas, de todos los sectores y de todo el país. Del sector oleícola participará Cristóbal Gallego, presidente de la Almazara Nª Sª del Pilar del grupo Jaencoop.

Grandes expectativas se han depositado en la que promete ser la mayor cumbre de agrotecnología convocada en Europa hasta la fecha. El evento, que se celebrará del 20 al 22 de junio en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, busca potenciar el emprendimiento y la innovación digital en el ámbito de la tecnología y su aplicación a la cadena de valor agroalimentaria.

La Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía (Landaluz) crea este nuevo espacio para dar protagonismo a la industria agroalimentaria andaluza, a través de diversas ponencias. El Instituto de Estudios Cajasol (Tomares, Sevilla) será el esecenario para la primera edición de este encuentro empresarial, en el que se darán cita productores de alimentos, cadenas de distribución y profesionales del canal Horeca y se abordarán aspectos tan importantes como la digitalización o la responsabilidad social empresarial en el sector.

La aceleradora agroalimentaria de la Sociedad de Desarrollo de Navarra, Orizont, ha realizado un análisis para detectar los cinco desafíos a los que se enfrenta el sector agroalimentario español. La falta de innovación, el desfase tecnológico y la dificultad de financiación son algunos de los problemas habituales a los que se enfrenta el sector, detectados por la aceleradora agroalimentaria.

Artículo de opinión

Los expertos de Juan Antonio Tello Laboratorios subrayan la importancia de analizar los ftalatos -unos compuestos potencialmente tóxicos-, en un artículo que concluye que solo un 23% de las muestras analizadas están libres de este contaminante.

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