aloreña de málaga

El secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Málaga, Francisco Moscoso, ha asegurado que la falta de lluvia va a marcar la campaña de la aceituna aloreña, en la que se estima un importante descenso productivo del 70%.

La Diputación de Málaga, a través de la marca promocional Sabor a Málaga, impulsa un recetario con los mejores platos elaborados con aceituna aloreña. La publicación "La Aloreña en la tapa" recoge las diez mejores recetas del IV Concurso de Cocina Aceituna Aloreña.

La DOP Aloreña de Málaga ha llevado a cabo entre marzo y mayo una labor de promoción basada en la formación on line de los futuros profesionales de la restauración a nivel nacional.

Aceituna Aloreña de Málaga ha recibido el premio en la categoría de "Mejor producto innovador en alimentación ecológica" en el marco de Organic Food Iberia que se ha celebrado durante el 6 y 7 de junio en Ifema (Madrid). El público visitante de la exposición ha sido el encargado de elegir a los ganadores mediante votación entre los 120 productos que se han presentado a estos galardones.

La Delegación del Gobierno de la Junta en Málaga acogió el pasado viernes 30 de noviembre la presentación de la Organización Interprofesional de la Aceituna Aloreña, que nace para contribuir a la ordenación y vertebración del sector de la aceituna de mesa Aloreña, promover proyectos de investigación y formación que aumenten la profesionalización del sector específico de esta variedad de aceituna, así como realizar acciones de promoción, aumentando a la difusión, conocimiento y defensa del producto.

Durante su participación en la jornada “Presente y futuro del olivar”’ en Alozaina (Málaga) -localidad en la que visitó las instalaciones de la cooperativa olivarera Copusan-, el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, abogó por “reforzar el equilibrio en la cadena alimentaria para aportar valor añadido al sector olivarero”, y lo hizo llamando a la acción: “como referente mundial de este sector, estamos llamados a marcar tendencia”.

El verdeo 2017/18 comenzó ayer en el municipio malagueño de Tolox, en una campaña en la que la falta de lluvias y las altas temperaturas de los últimos meses no han sido favorables a la producción de la aceituna con DOP Aceituna Aloreña de Málaga.