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Edición 2015    19 de agosto de 2022

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Del 26 al 29 de julio, la ciudad alemana de Núremberg acogerá la 33º edición de Biofach, la feria de referencia de producción ecológica a la que acudirán profesionales de todo el mundo para dar a conocer las últimas novedades del sector. CAAE participará en este evento con un espacio propio (5-253) en el que presentará sus nuevos servicios de certificación.

La entidad de certificación CAAE ha concedido la certificación de materiales sostenibles al producto Bicapa No Tejido Anti Hierba, patentado por la empresa DNT Non Woven Fabrics, que permite su uso bajo los protocolos de agricultura ecológica.

El pasado año CAAE cumplía tres décadas en la certificación ecológica y en la actualidad dispone de numerosos servicios y herramientas útiles que mejoran y facilitan la gestión de los productores de aceite de oliva ecológico. En una entrevista con Mercacei, el director gerente de esta entidad, Juan Manuel Sánchez Adame, aborda las garantías de las certificaciones que ofrece CAAE a los productores de aceite de oliva ecológico y los retos a los que se enfrenta este sector, siendo el olivar el cultivo que más contribuye a la reducción de la huella de carbono.

CAAE ha ampliado sus servicios con la creación de una norma propia para la certificación de materiales sostenibles dirigida a fabricantes, transformadores de materiales y empresas de packaging. Esta regulación surge para dar respuesta a aquellos productores que quieren trasladar al público que sus productos son diferentes y están fabricados respetando el medio ambiente, tanto en el proceso de elaboración como en su posterior tratamiento.

Tras el éxito de 2021, CAAE iniciará el 24 de marzo la tercera edición del curso de calificación de auditores para la norma UE de producción ecológica. El objetivo de esta actividad es formar a los participantes en los conocimientos y destrezas necesarias para poder desempeñar su labor profesional desarrollando y dirigiendo con éxito auditorías de acuerdo con los requisitos de las normas en vigor para la certificación UE de la producción ecológica.

A lo largo del pasado año, CAAE, como entidad de control y certificación autorizada para operar en distintas Comunidades Autónomas de España y en el ámbito internacional, ha conseguido la autorización de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) para poder certificar bajo el nuevo reglamento de producción ecológica -que entró en vigor el pasado 1 de enero-, por lo que los operadores no sufrirán ningún tipo de demora en la emisión de sus certificados y en los trámites que precisen a partir de ese momento.

Coincidiendo con la celebración de su 30º aniversario, la entidad de certificación CAAE ha puesto en marcha una nueva web donde presentará los servicios de certificación que ofrece, al tiempo que mostrará toda la actualidad del sector. En una segunda fase, que se implementará próximamente, se potenciará la atención personalizada a los operadores.

Tras el éxito de la primera convocatoria celebrada en 2020, CAAE lanza una nueva edición del curso de calificación de auditores para la norma UE de producción ecológica. Esta actividad formativa -que se desarrollará entre 25 de marzo y el 25 de junio- tendrá como objetivo formar a los participantes en los conocimientos y destrezas necesarios para poder desempeñar su labor profesional desarrollando y dirigiendo auditorías de acuerdo con los requisitos de las normas en vigor para la certificación UE de este tipo de producción.

CAAE cumple en 2021 tres décadas en la certificación ecológica. Con más de 2 millones de hectáreas certificadas en el territorio comunitario, la entidad afronta este importante año con nuevos retos en el horizonte, tales como la ampliación de servicios y el desarrollo de nuevos mercados internacionales que contribuyan al desarrollo del sector de la producción ecológica española.

Hace cinco años CAAE promovió la normalización de la certificación de insumos para el uso en las producciones ecológicas y con la coordinación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) redactó y aprobó una normativa consensuada con el sector. Desde entonces, la entidad ha realizado los trabajos de formación y adaptación que han concluido en la obtención de la acreditación por la Entidad Nacional de Acreditación y Control de España (ENAC) para la certificación de insumos UNE.

La entidad de certificación CAAE ha obtenido la autorización de la asociación AISBL, propietaria de la certificación COSMOS, para comenzar a certificar tanto productos acabados como ingredientes cosméticos. De esta forma, amplía su catálogo de servicios "y se convierte en la única entidad en España que puede ofrecer estos servicios", según ha informado en un comunicado.

La entidad de certificación CAAE pondrá en marcha el próximo 15 de mayo el primer curso de 80 horas lectivas de formación como auditor en la norma UE de producción ecológica. Los contenidos serán impartidos por profesionales a los que les avala su dilatada experiencia en CAAE y la secretaría técnica correrá a cargo de Ecovalia, la asociación profesional española de la producción ecológica.

Dentro del proceso de expansión internacional iniciado en el último trimestre de 2019, CAAE ha reforzado su equipo con la designación de José Ángel Navarro, quien hasta ahora dirigía el área de Desarrollo, como director de certificación. El anterior director de certificación, Juan Manuel Sánchez Adame, pasa a ser director gerente; mientras que María José Flores se mantiene como directora de operaciones.

La ciudad alemana de Núremberg acogerá del 12 al 15 de febrero la 31º edición de Biofach, en la que Ecovalia estará presente con un estand propio (Hall 5/252), donde mostrará el trabajo que viene desarrollando en el ámbito nacional, en Europa e Iberoamérica. Por su parte, la entidad de certificación CAAE acudirá al evento por primera con dos espacios, uno en la zona agroalimentaria (Hall 5/254) y otro en Vivaness (Hall 3C/551), donde mostrará los servicios de certificación cosmética ecológica, natural y vegana.

CAAE, de forma inmediata, ha dado instrucciones a sus auditores e inspectores, tanto en España como en todos los países en los que opera, para que vigilen que no se están utilizando fertilizantes amparados por certificaciones fuera de la norma UNE o que no dispongan de la información completa de su origen y composición.