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La escasez hídrica ha golpeado fuertemente a la Región de Atacama y especialmente a los olivicultores de Carrizalillo, una zona reconocida por la elaboración de aceitunas negras naturales y aceite de oliva. Así, y con el objetivo de optimizar el uso del agua, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA Intihuasi), a través del proyecto "Transferencia Valorización de la Olivicultura de la Comuna de Freirina", ha instalado, como unidad demostrativa, un sistema de riego tecnificado fotovoltaico, el primero de la localidad.

El Consejo de la Unión Europea ha adoptado las Decisiones de firma de la modernización del Acuerdo Comercial entre la UE y Chile y del Acuerdo Marco Avanzado. Asimismo, el Consejo ha aceptado solicitar al Parlamento Europeo su consentimiento al respecto con el objetivo de que el acuerdo comercial entre en vigor formalmente el próximo año.

Valencia acogió el pasado 20 de octubre la reunión informal de ministros de Comercio de la UE, que estuvo presidida por el ministro de Industria, Comercio y Turismo en funciones, Héctor Gómez, y contó con los responsables de Comercio de los Estados Miembro. Durante el encuentro se llevó a cabo una revisión de la situación de las negociaciones comerciales bilaterales en curso entre la UE y otros países y regiones, así como de los progresos para la entrada en vigor de los acuerdos comerciales ya negociados.

El centro de investigación INIA Carillanca, con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) del Ministerio de Agricultura de Chile, coordinó la iniciativa "Aceite de Oliva de La Araucanía: estudio sobre sus propiedades diferenciadoras y brechas en el proceso de elaboración para una entrada exitosa en el mercado", que permitió generar información clave para conocer la realidad de la olivicultura de la región de La Araucanía.

La Junta de Andalucía ha impulsado el sector agroalimentario andaluz en Latinoamérica con una misión comercial híbrida -presencial y on line– para ocho firmas andaluzas, entre ellas productoras de AOVE y aceitunas- que han desarrollado hasta 55 reuniones de negocio con los principales importadores locales del sector de la distribución en Chile.

El ministro español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el ministro de Agricultura de Chile, Esteban Valenzuela, han anunciado su disposición a colaborar en asuntos agroalimentarios de interés común. En una reunión bilateral, han coincidido en que es necesario conseguir una agricultura más resiliente al cambio climático, con regadíos más eficientes que ayuden a producir más con menos recursos naturales, de tal forma que quede garantizada la seguridad alimentaria.

La Unión Europea (UE) y Chile han concluido las negociaciones sobre el Acuerdo Marco Avanzado entre ambas partes cuyo objetivo es reforzar el diálogo político, profundizar en la cooperación y fomentar las oportunidades de comercio e inversión.

La asociación ChileOliva y ProChile organizarán el próximo 29 de noviembre en el Centro de Eventos del Club Manquehue en Santiago de Chile el 19° Encuentro Nacional de Aceite de Oliva. Esta tradicional cita reunirá a empresarios, ejecutivos, académicos, profesionales y proveedores de la industria con el fin de debatir sobre temas comerciales y técnicas de interés para el sector.

Gracias a la adjudicación de fondos concursables de la Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo Tecnológico de la Universidad Católica del Norte (UCN) en su sede de Coquimbo, Bryan Urra Calfuñir, estudiante de Ciencias de la Ingeniería Industrial, ha iniciado un proyecto de investigación para apoyar a los pequeños olivicultores de esta región chilena en la planificación de la producción de aceite de oliva a través de nuevas tecnologías.

La 18ª edición de la feria de envase y embalaje Hispack, que se celebrará en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona entre los días 24 y 27 de mayo, tendrá a Chile como país invitado. Un pabellón institucional -promovido por el Centro de Envases y Embalajes de Chile (CENEM)- aportará una misión comercial con representantes de más de 50 compañías interesadas en conocer la tecnología, materiales y maquinaria de packaging de proveedores españoles y europeos.

Extenda-Empresa Pública Andaluza de Promoción Exterior ha convocado la participación del sector agroalimentario en la próxima misión directa a Chile y Perú, que tendrá lugar del 30 de marzo al 6 de abril en Santiago de Chile y Lima en modalidad presencial u on line, dependiendo de las medidas sanitarias por el COVID-19. El objetivo de esta iniciativa, dirigida a productos agroalimentarios transformados, es fomentar la presencia de marcas andaluzas en ambos países.

El Departamento de Agroindustria y Enología de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile organizará la 10ª edición del Curso de Diplomado en Producción de Aceite de Oliva, que se realizará en formato virtual desde el 13 de julio y hasta el 2 de diciembre con el fin de apoyar el crecimiento de la industria olivícola en este país y formar a profesionales en esta materia.

El pasado 11 de marzo ChileOliva dio a conocer el lanzamiento del Sello AOS-Aceite de Oliva Sostenible, una iniciativa creada en el marco del compromiso sectorial que busca fortalecer la gestión sostenible de la producción de aceite de oliva.

Pese al aumento del conocimiento sobre el aceite de oliva en Chile, su consumo todavía se reduce a pequeños nichos de mercado de mayor poder adquisitivo. En este nuevo artículo de AOVETENDENCIAS, repasamos el uso que hacen los chilenos de este producto, considerado "gourmet" y menos cotidiano, ya que lo utilizan para aderezar o dar un toque final a ciertos platos. El objetivo es lograr que no sólo se use el AOVE en crudo, sino también para cocinar, en repostería o como alternativa a la mantequilla.

Sovena, grupo portugués propietario de las marcas Flor de Olivo, Soleada y Fontasol, acaba de adquirir una participación del 24,61% de Soho SpA, el principal productor de aceite de oliva en Chile.