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Edición 2015    28 de junio de 2022

consultoría

Según las conclusiones de un ensayo llevado a cabo por el Departamento agronómico de Juan Vilar Consultores Estratégicos -con la colaboración de diversos centros de investigación y universidades nacionales e internacionales- en olivares de España y Portugal, los olivos con prescripción agroquímica presentan un menor índice de madurez que los no tratados y la aceituna se mantiene en envero por más tiempo, permitiendo una mayor flexibilidad en la recolección.

ICEX España Exportación e Inversiones ha lanzado el nuevo servicio de Consultoría ICEX eMarketServices enfocado a facilitar a las empresas españolas la elaboración de un plan estratégico de venta on line internacional personalizado, con la ayuda de consultores expertos en comercio electrónico y la garantía del conocimiento de exportación de este organismo.

¿Virgen? ¿Extra? El aceite de oliva tiene muchos apellidos, pero pocos conocen su identidad, aquello que lo hace único. El neoyorkino Nick Coleman, experto internacional en AOVE y co-fundador de la empresa de consultoría Grove and Vine, está convencido de que ha descubierto su secreto. Firme defensor -y creador- de la teoría de que quien prueba un buen virgen extra se obsesionará con este alimento, no ha dudado en compartir con nosotros sus 10 mandamientos para ser un experto en AOVE. Palabra de oleologist.

No se vende lo que no se ve. La notoriedad del envase es, por tanto, crucial para que el consumidor adquiera un producto, teniendo en cuenta que el 70% de las decisiones de compra se producen ante el lineal. Por eso, optimizar el diseño del envase puede generar un incremento medio del 5,5% en ventas respecto al packaging anterior, según el análisis realizado por la consultora Nielsen, que acaba de presentar los Design Impact Awards, los premios a los diez envases más impactantes de 2019.

La farmacéutica Marian Velasco ha puesto en marcha Farmaove, una consultora especializada en marketing digital y redes sociales para asesorar y gestionar la identidad digital de una marca de aceite o una farmacia.

Incatema Consulting & Engineering ha puesto en marcha en España el estudio sobre la implementación de los controles de conformidad europeos en el sector del aceite de oliva.

La firma Tipsa, consultora especialista en soluciones de gestión empresarial, ha presentado un nuevo dossier titulado "Las empresas oleícolas ante el reto de la transformación digital. Claves para superarlo con éxito", dirigido a almazaras, cooperativas, envasadoras y distribuidoras de aceite de oliva, en el que da a conocer la actual revolución digital como factor indispensable en la estrategia de negocio de las empresas.

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