diputacion de jaen

La Diputación Provincial de Jaén acogió ayer la celebración del Consejo Provincial del Olivar y del Aceite de Oliva, en el que se analizó el inicio de la campaña oleícola y se abordaron distintos asuntos de interés para el sector, como un estudio que pretende mejorar y estabilizar el mercado oleícola, iniciar la elaboración de una propuesta consensuada de la provincia para la futura PAC y varias peticiones que ha trasladado el CES Provincial, caso de la regulación del etiquetado de los aceites Premium.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha recibido a una representación de la Asociación Española de Promoción Económica y Cultural de China (AEPECC), encabezada por Mao Yanwei, con la finalidad de establecer relaciones comerciales e introducir productos de la provincia de Jaén en este país asiático, en especial el aceite de oliva y otros vinculados a la estrategia Degusta Jaén.

El fotógrafo jiennense Manuel Jesús Carrasco ha ganado el II Premio de Fotografía sobre el Paisaje Giennense convocado por el Instituto de Estudios Giennenses (IEG) de la Diputación gracias a dos fotografías aéreas en las que plasma la simetría del olivar y el dinamismo del río Guadalquivir, instantáneas tomadas entre los términos municipales de Mengíbar, Villatorres y Jabalquinto. El jurado, presidido por la vicepresidenta primera y responsable del IEG, Francisca Medina, ha destacado tanto la composición como el cromatismo de las imágenes premiadas, que llevan por título "Texturas" y "Confluencias".

La XI Fiesta del Primer Aceite de Jaén, que se celebrará este año en la ciudad de Andújar los días 9 y 10 de noviembre, incluirá más de medio centenar de actividades para todos los públicos. Así lo ha señalado Francisco Reyes, el presidente de la Diputación Provincial, institución organizadora de esta "cita imprescindible y muy esperada por el sector oleícola y el turístico, y que después de una década se ha asentado plenamente". Este evento, que vuelve a Andújar tras albergar su tercera edición en 2016, también se desplazará a Sabadell desde el 15 al 17 de noviembre.

Alejandro Paz, del restaurante Fuentelgato, situado en Huerta del Marquesado (Cuenca), ha sido el ganador del Premio de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior" que organiza la Diputación Provincial de Jaén y cuya final se ha desarrollado en el Palacio Kursaal en el marco de la celebración de San Sebastián Gastronomika. El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, ha hecho entrega al chef del único galardón de este certamen, dotado con 8.000 euros, y un trofeo realizado de forma artesanal por la empresa More & More.

Un total de 17 empresas agroalimentarias adheridas a la estrategia Degusta Jaén que impulsa la Diputación Provincial jiennense van a tener a su disposición la plataforma D-Exim para incrementar sus ventas en el extranjero. El diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, ha destacado que "este instrumento de consulta y descarga de información facilita las operaciones comerciales de exportación e importación de cualquier producto en más de 25 países".

La Diputación Provincial de Jaén volverá a participar, como viene haciendo desde 2018, en la gala de "The World's 50 Best Resturants", que este año se celebrará del 3 al 6 de junio en La Vegas (EEUU) y en la que se promocionarán tanto los aceites de oliva vírgenes extra "Jaén Selección 2024" como la gastronomía jiennense.

La Diputación de Jaén ha remitido a la Junta de Andalucía el expediente de la candidatura de los "Paisajes del Olivar en Andalucía. Historia milenaria de un mar de olivos" a Patrimonio Mundial. La Administración provincial ha enviado una carta al presidente del Gobierno andaluz, Juanma Moreno, en la que adjunta el expediente de la candidatura aceptada por la Junta de Andalucía, el Gobierno de España y la Unesco, "tras las declaraciones públicas realizadas por diferentes miembros del Gobierno andaluz en las que han mostrado su interés por la continuidad del mismo".

El Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros y Cocineras, que organiza la Federación Andaluza de Cofradías Vínicas y Gastronómicas (Fecoan) y en el que colaboran la Diputación de Jaén y la Cofradía Gastronómica "El Dornillo", llega a su décima edición con una temática centrada en la tradicional pipirrana, el gazpacho y otras ensaladas y sopas frías. Los productos Degusta Jaén y los AOVEs de la provincia volverán a ser los productos estrella de este certamen, cuya final tendrá lugar el día 17 de mayo en la Escuela de Hostelería del IES "El Valle" de la capital.

El chef Alan Triñanes, del restaurante Macorina de Cazorla, y con su plato "Un día en el campo", ha sido el ganador del Concurso Gastronómico “Degusta Jaén” que organiza la Diputación Provincial y cuya final se ha desarrollado en el marco del IV Salón de la Alimentación y la Gastronomía Degusta en Jaén, celebrado en Ifeja. El diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, y la diputada de Medio Ambiente y Cambio Climático, Isabel Uceda, han presidido esta entrega de galardones.

El Parlamento Europeo acogió ayer una cata de aceites de oliva vírgenes extra en la que europarlamentarios y altos funcionarios de la Unión Europea (UE) han tenido la oportunidad de conocer las bondades del oro líquido jiennense. En esta acción promocional, que fue organizada por la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Jaén y la Diputación Provincial, participaron el presidente de esta institución, Francisco Reyes, y el secretario general de UPA-Jaén, Cristóbal Cano.

La cooperativa Santa Isabel, ubicada en el municipio de Torres (Jaén), ha habilitado en sus instalaciones una oleoteca dirigida a la cata y venta del aceite de oliva virgen extra de esta entidad que se comercializa bajo la marca Señorío de Camarasa, así como de productos cosméticos elaborados con este AOVE.

El expediente de la candidatura de los "Paisajes del Olivar de Andalucía. Historia milenaria de un mar de olivos" a Patrimonio Mundial ha superado la evaluación formal por parte del Centro de Patrimonio Mundial. El presidente de la Diputación de Jaén, Paco Reyes, ha mostrado su satisfacción y ha valorado que este primer paso "avala el trabajo realizado hasta ahora para presentar un magnífico expediente que merezca el apoyo de la UNESCO".

La Universidad de Jaén (UJA) organizará del 8 al 11 de mayo, a través del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva (INUO), y junto con la Diputación Provincial, el V Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva, Olivar y Salud, que abordará los efectos beneficiosos de su consumo y su impacto global sobre el cambio climático.

El diputado de Formación y Empleo, Luis Carmona, y la gerente del Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén), Soledad Román, presentaron el pasado 26 de enero el proyecto "Formación en AOVEs para el sector de la hostelería y el turismo", cuyo objetivo poner en valor el aceite de oliva virgen extra en esta provincia de la mano de los profesionales de la hostelería y el turismo.