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El jurado del XX Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior" ya ha elegido a los ocho chefs que participarán en la gran final de este concurso, que se celebrará el próximo 11 de octubre en el Palacio Kursaal de San Sebastián Gastronomika y entregará un único galardón de 8.000 euros.

El pleno de la Diputación Provincial de Jaén ha dado el visto bueno a distintas partidas económicas habilitadas con remanentes de la Administración provincial. Entre ellas, se ha aprobado una de más de 10 millones de euros para Plan Especial de Empleo Municipal, impulsado con el objetivo de contribuir a paliar la merma de jornales en los municipios ante la escasa cosecha de aceituna que se prevé debido a la sequía.

La Diputación de Jaén ha convocado un año más la cata-concurso para elegir los aceites de oliva vírgenes extra de la próxima campaña que lucirán el distintivo "Jaén Selección 2024". Las cooperativas y almazaras de la provincia tendrán hasta el próximo 1 de diciembre para presentar sus aceites tempranos a este certamen.

Los chefs Miguel Ángel Matiaci, del restaurante Juan Caballo Asador de Morrofino, de Úbeda; Ramón Jurado, del restaurante Alfonso X El Sabio, de Cazorla; y José Jesús Dorado, de Gastrobar Avocados, de Estepona, son los finalistas de la sexta edición del Concurso Nacional "La Mejor Tapa de Jaén", certamen que organiza el colectivo "Jaén Gastronómico" -que cuenta con el patrocinio de la Diputación de Jaén- y cuya final se celebrará el próximo 15 de septiembre en la Finca Los Badenes de Jabalquinto.

La Diputación Provincial de Jaén va a impulsar un Plan Especial de Empleo, dotado con más de 10 millones de euros, para paliar la merma de jornales que se prevé ante la escasez de la próxima campaña oleícola debido a la situación actual de sequía. Así lo ha anunciado el presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, quien ha presidido el primer Consejo de Alcaldes y Alcaldesas de la provincia, en el que también se ha dado el visto bueno a otras propuestas dirigidas a hacer frente a las consecuencias de la escasa campaña de aceite de oliva prevista.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, se ha reunido con Ángel Sánchez, presidente de la DOP Sierra de Segura; Salvador Contreras, presidente de la DOP Sierra Mágina; y Vicente Gil, presidente de la DOP Sierra de Cazorla; y Miguel Soto, gerente de la IGP Aceite de Jaén, para analizar la situación que atraviesa el olivar jiennense por culpa de la sequía. Reyes ha avanzado que, para ayudar a estas entidades, desde la Administración jiennense "se van a modificar las ayudas anuales que concedemos para promoción del AOVE con el fin de que puedan destinarse a su funcionamiento, un respaldo económico que se va a incrementar un 25%".

La Diputación Provincial de Jaén ha puesto en marcha la vigésima edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén, paraíso interior", cuya final se celebrará el próximo 11 de octubre en el marco de San Sebastián Gastronomika.

El presidente de la Diputación Provincial de Jaén y presidente de Ferias Jaén, Francisco Reyes, ha mantenido una reunión con la embajadora de Túnez en España, Fatma Omrani, con vistas a coordinar la presencia de este país en Expoliva 2023, donde será el primer invitado de la historia de esta feria que se celebrará en la capital jiennense entre el 10 y el 13 de mayo.

El expediente para que los Paisajes del Olivar de Andalucía sean declarados por la Unesco Patrimonio Mundial deberá mejorar dos de los 14 planos que lo conforman y que hacen alusión a las zonas de Carcabuey (Córdoba) y las Campiñas de Jaén. Así lo ha explicado el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, tras la celebración de la comisión institucional de esta candidatura, que se ha reunido en el Palacio Provincial.

El presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, ha participado junto a la alcaldesa de Úbeda, Antonia Olivares, en la clausura del acto celebrado con motivo del décimo aniversario del Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de esta ciudad. Se trata de un espacio expositivo impulsado por el propio ayuntamiento ubetense en 2013, "un centro de referencia en un producto turístico en el que Jaén ha apostado de manera muy fuerte en los últimos años, el oleoturismo", ha señalado Reyes, que ha destacado la evolución y crecimiento de la oferta oleoturística que ha experimentado la provincia durante la última década.

La Diputación de Jaén ha celebrado un acto en el que se ha reconocido a José Luis García-Lomas Hernández como primer Hijo Adoptivo de la provincia de Jaén. El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes -que ha presidido este solemne acto en el que también han estado presentes miembros de la corporación provincial, representantes de la Caja Rural de Jaén, de la sociedad jiennense y familiares del homenajeado-, ha incidido en que "se trata del primer reconocimiento de este tipo que concede la Diputación, y que fue aprobado por unanimidad en el pleno del pasado 2 de marzo".

La Diputación Provincial de Jaén y la Universidad de Jaén (UJA) suscribieron en el año 2020 un acuerdo de colaboración para llevar a cabo un proyecto de investigación, transferencia y divulgación científica, bajo la dirección de Manuel Parras Rosa, catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados del centro jiennense, con la finalidad de descubrir y jerarquizar las principales estrategias para lograr una oleicultura jiennense más competitiva y sostenible.

El Palacio Provincial de la Diputación de Jaén ha acogido la presentación del libro "Aceites de oliva y salud. Beneficios de los aceites de oliva vírgenes", una obra en la que se recogen las últimas investigaciones sobre los efectos saludables que tiene el consumo de este producto.

El expediente para que los Paisajes del Olivar de Andalucía sean declarados Patrimonio Mundial seguirá adelante después de que en la comisión institucional celebrada ayer se hayan aclarado las dudas que plantearon algunas organizaciones agrarias en la reunión que tuvo lugar el pasado 16 de enero. Para resolver estas alegaciones, la Diputación -impulsora de este expediente- ha consultado con los gobiernos estatal y autonómico y las respuestas recibidas han sido "satisfactorias", según ha subrayado el presidente de la Administración jiennense, Francisco Reyes

La IV edición del programa escolar "EducaBio, por una alimentación saludable y ecológica" ha comenzado en la provincia de Jaén, donde se llevarán a cabo 30 talleres de aula y dos de cocina en 20 centros educativos, en los que participarán un total de 679 niños y niñas de entre 8 y 12 años.