Diputación de Jaén

El jurado del XVIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior” ya ha elegido a los tres chefs que participarán en la gran final de este concurso, que se celebrará mañana 21 de septiembre en Jaén capital. Toño Rodríguez, del restaurante La Era de los Nogales (Sardas/Huesca); Ignacio Rebollo, del restaurante Santerra (Madrid); y Lucía Campos, del restaurante Cancook (Zaragoza) serán los restauradores que participarán en la última prueba para decidir el palmarés de este concurso que organiza la Diputación Provincial de Jaén y que, por segundo año consecutivo, disputará su final en la provincia jiennense.

La Diputación Provincial de Jaén ha ampliado hasta el 30 de septiembre el plazo para optar a alguno de los galardones del Premio Emprende e Innova en Desarrollo Sostenible, un certamen con el que “queremos destacar y premiar aquellos proyectos empresariales que fomenten la utilización de los recursos naturales que tenemos en la provincia, e incentivar y apoyar el diseño de iniciativas empresariales que contribuyen al desarrollo sostenible y local”, según ha destacado el diputado de Empleo y Empresa, Luis Miguel Carmona.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, acompañado por el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, ha participado en la presentación de "María del Sur", la nueva galleta de la empresa radicada en la capital jiennense Family Biscuits, que está elaborada con un 12% de aceite de oliva virgen extra.

El presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, recogió ayer el Premio Embajadores del AOVE de Andalucía 2020, concedido por la Federación Andaluza de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas (Fecoan) al distintivo “Jaén Selección”,

El Instituto de Estudios Giennenses (IEG) de la Diputación de Jaén ha publicado el estudio "Pan y aceite. Arquitectura industrial en la provincia de Jaén. Un patrimonio a conservar", que llevó a su autora, Sheila Palomares, a ser merecedora del premio Cronista Cazabán de Investigación en 2018.

El presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, presidió el pasado viernes la comisión institucional de la candidatura de los Paisajes del Olivar en Andalucía a Patrimonio Mundial -la primera tras su elección en el pasado mes de abril por parte del Consejo de Patrimonio Histórico-, en la que, entre otras cuestiones, se abordaron algunos de los aspectos que habrá que mejorar en dicho expediente con vistas a su presentación ante este organismo.

La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Jaén y la Diputación Provincial han concluido la decimoséptima edición de la campaña promocional "Aceite de oliva virgen extra de Jaén: Motor e impulso de sostenibilidad y salud" a través de un desayuno saludable para 300 alumnos del Colegio Almadén de Jaén capital, que han disfrutado como auténticos cocineros preparando un bollo a base de AOVE y crema de cacao.

"Martes Oleícolas" es el título del ciclo de conferencias virtual impulsado por la Diputación Provincial, la Universidad de Jaén (UJA) y Caja Rural de Jaén en la que una quincena de expertos expondrán las estrategias y acciones prioritarias para mejorar la competitividad del olivar jiennense. Mañana martes dará comienzo esta iniciativa con la conferencia "Creación de secciones de gestión de explotaciones en las cooperativas oleícolas", a cargo de Sergio Colombo y Antonio Ruz Carmona.

La Diputación de Jaén ha celebrado que los Paisajes del Olivar en Andalucía sea la candidatura que España presentará para ser incluida en la Lista de Patrimonio Mundial de la Unesco en 2023. La 88ª reunión del Consejo de Patrimonio Histórico convocada por el Ministerio de Cultura y Deporte ha aprobado que sea la candidatura impulsada por la Administración provincial jiennense en 2014 la que se lleve a ICOMOS (Consejo Internacional de Monumentos y Sitios) en 2022 y, finalmente, a la Asamblea General de la Unesco, donde se debatiría la declaración definitiva en un encuentro previsto para el verano de 2023.

“Los Martes Oleícolas” es el título del ciclo de conferencias virtual impulsado por la Diputación Provincial, la Universidad de Jaén (UJA) y Caja Rural de Jaén para exponer las estrategias y acciones prioritarias para mejorar la competitividad del olivar jiennense.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, presentó el pasado 5 de marzo junto al catedrático de la Universidad de Jaén (UJA) y experto en materia oleícola, Manuel Parras, la publicación titulada “Estrategias para una oleicultura jiennense más competitiva”, que ha sido promovida por la Administración provincial y que, como subrayó Reyes, “pretende ser una guía útil para garantizar el futuro de nuestro sector oleícola”.

La Diputación Provincial de Jaén ha adelantado este año las tres convocatorias de ayudas que otorga en materia de agricultura, ganadería y medio ambiente, cuyas cuantías se han incrementado respecto al año pasado hasta alcanzar un montante global de 980.000 euros.

La Diputación Provincial de Jaén ha entregado a la Consejería de Cultura y Patrimonio Histórico de la Junta de Andalucía el expediente de la candidatura de Paisaje Cultural del Olivar Andaluz a Patrimonio Mundial para su remisión en los próximos días al Consejo de Patrimonio Histórico Español, cuya próxima reunión tendrá lugar en primavera. Con ello, desde la Administración provincial “estamos cumpliendo los plazos previstos para que este expediente siga su curso con vistas a su declaración como Patrimonio Mundial por parte de la Unesco”, ha remarcado su presidente, Francisco Reyes.

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha hecho entrega hoy de los distintivos "Jaén Selección 2021" a las ocho marcas de aceite de oliva virgen extra que a lo largo de este año portarán este sello de calidad que concede la Administración provincial desde 2006 para reconocer a los mejores AOVEs de cada cosecha.

La candidatura de Paisaje Cultural del Olivar Andaluz a Patrimonio Mundial afronta su recta final. Así se ha puesto de manifiesto en la celebración de la comisión institucional encargada de la elaboración del expediente de esta acción, que será remitido en enero al Consejo de Patrimonio Histórico Español para su evaluación.