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Edición 2015    17 de junio de 2021

jaime palafox

Italia, Estados Unidos y Portugal fueron los principales mercados de las exportaciones españolas de aceite de oliva con unas ventas de 697 millones de euros, 450 millones de euros y 293 millones de euros, respectivamente. Así se desprende del informe "Análisis de las exportaciones agroalimentarias. Año 2020", elaborado por el experto agroalimentario en temas internacionales Jaime Palafox y Cajamar, que fue presentado ayer.

El experto agroalimentario Jaime Palafox ofrece un análisis para Mercacei sobre los datos de exportación agroalimentaria en 2019 con el fin de valorar la fortaleza del sector a nivel internacional para afrontar "los duros tiempos que nos esperan". En este artículo, Palafox destaca que el aceite de oliva sigue comportándose básicamente como un producto commodity y aboga por que el sector dote de mayor valor añadido al producto, apueste por la innovación, el marketing internacional, la formación y la gestión eficiente.

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