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El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) presentará el próximo 9 de mayo en el Centro Ifapa Alameda del Obispo (Córdoba) el proyecto "Transferencia de Tecnología y Cooperación en Olivar y Aceite de Oliva", que se ha desarrollado entre 2016 y 2018 y cuyo objetivo ha sido la sostenibilidad del olivar, tratando de mejorar las técnicas de producción y elaboración de aceituna y aceite para asegurar la rentabilidad de las producciones y la preservación del medio ambiente.

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” de Úbeda (Jaén) celebró su sexto cumpleaños el pasado 20 de abril con una Jornada de puertas abiertas, que compartió con visitantes y socios de la entidad que quisieron participar en esta acción promocional que ha contribuido a la promoción y difusión de la cultura del aceite y del olivar.

Las claves para obtener un aceite de oliva virgen extra con alto contenido en fenoles han sido recogidas en un decálogo, que resume y concreta todo lo necesario para conseguir un AOVE con estas características. El documento fue presentado y explicado por su autor, Feliciano Priego, del departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba en una de las ponencias de la primera Jornada de AOVE DOP Sierra de Cádiz & Salud, celebrada en la localidad gaditana de Olvera.

Asaja-Sevilla celebrará el 12 de septiembre en Lora de Estepa su XXXVI Jornada de Aceituna de Mesa, un encuentro en el que se abordarán cuestiones como las acciones comerciales de EEUU, las estrategias ante los aranceles americanos, así como el balance de producción y la situación de mercado de la aceituna de mesa.

El Consejo Regular de la DOP Sierra de Cádiz organiza para el próximo 14 de septiembre una jornada sobre AOVE y salud en la localidad gaditana de Olvera. El evento, que va dirigido tanto a profesionales de sector oleícola como al de la salud y la restauración se desarrollará íntegramente en el Hotel Sierra y Cal.

En conmemoración del 50 aniversario de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y Montes (Etsiam), la Asociación de Jóvenes Agricultores (Asaja) Córdoba organizará el 6 de noviembre la XIV Jornada Técnica de Olivar.

El próximo 10 de julio, con motivo de la presentación de los resultados de la campaña oleícola 2017/178, el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de Cataluña organiza una jornada técnica en al que se abordarán diversos temas y presentarán diferentes herramientas de las que dispone para dar apoyo al sector del aceite de oliva.

El próximo 29 de junio, las instalaciones de la Cooperativa Agrícola Nuestra Señora de los Remedios, en Jimena (Jaén) acogerán la Jornada del Olivar organizada por Editorial Agrícola Española, en la que se debatirá sobre la situación del sector y sus perspectivas de futuro, intentando analizar los diferentes medios de producción y sus posibilidades para mejorar la rentabilidad

La acrilamida se considera un contaminante y, como tal, las empresas alimentarias cuyos productos superen los niveles establecidos deberán adoptar medidas para su reducción. Con el fin de exponer y debatir las diversas soluciones y alternativas disponibles sobre este asunto, el centro tecnológico Ainia ofrecerá el próximo 26 de junio la jornada de innovación: "Acrilamida, obligaciones y soluciones".

Como parte de su proyecto formativo Aula de Mágina, la sede del Consejo Regulador de la DOP Sierra Mágina acogió el pasado lunes unas Jornadas sobre la situación actual de la Xylella fastidiosa y la evolución del mercado del aceite, organizadas de forma conjunta por Interóleo y el mencionado Consejo.

Unicaja Banco ha celebrado este miércoles en Antequera (Málaga) una nueva jornada de Enclave Agrario, un ciclo de encuentros con empresarios para abordar la situación del sector agroalimentario en la economía española.

El centro tecnológico Ainia organiza la 5ª jornada de biorrefinerías, en esta ocasión con carácter internacional, con la participación de más de 14 expertos nacionales y europeos, que mostrarán las últimas tendencias en modelos de biorrefinería que se están desarrollando en la Unión Europea (UE) a partir de residuos orgánicos de origen agroalimentario y urbano.

El próximo 23 de mayo, el Instituto de Estudios Giennenses (IEG) ofrecerá la Jornada “La PAC que necesita el olivar jiennense” que, en torno a dos mesas redondas, analizará el impacto de la actual Política Agraria Común (PAC) y debatirá sobre las medidas que debe contener la futura PAC post 2020 y su influencia en la oleicultura.

El próximo 14 de mayo, la Jornada “Calidad y valor en el aceite de oliva” contará con la presencia del consejero andaluz de Agricultura, Rodrigo Sánchez Haro, el catedrático de la UJA, Manuel Parras Rosa; el CEO de Deoleo, Pierluigi Tosato; y el secretario general de UPA Jaén, Cristóbal Cano, entre otros.

Más de 400 profesionales del sector se dieron cita los pasados días 18 y 19 de abril, en Ejea de los Caballeros (Zaragoza) y Olite (Navarra), durante las Jornadas “Rentabilizar tu tierra y tu agua: más allá del cultivo extensivo”, organizadas por Agromillora , Almolive solutions y Olint -revista técnica de Agromillora Iberia-.