olivatessen by mercacei nº3

Cabello x Mure se ha alzado con el prestigioso premio "Anuaria de Oro" por el trabajo realizado para la revista Olivatessen by Mercacei nº3 en la categoría de Mejor Diseño de una Publicación Periódica. Este estudio ubetense se encarga del diseño de toda la revista, incluyendo la portada. Además de este reconocimiento, esta agencia de diseño especializada en branding y packaging también ha sido galardonada en esta misma categoría con el premio "Selección Anuaria" por la Guía EVOOLEUM 2018.

Si Massimo Bottura y Andy Warhol se hubiesen conocido, se habrían caído bien. El artista americano afirmaba que si querías saber todo sobre él, bastaba con ver sus pinturas y películas. "Allí estoy, no hay nada más", solía repetir. Al italiano le ocurre lo mismo con sus platos de cocina. Chocolate, liebre y hierbas que recrean cuadros de Picasso, un equipo de chefs calentando en el banquillo y la voz rugosa de Billie Holiday sonando de fondo en los altavoces de Osteria Francescana. Así funciona el mejor restaurante del mundo en 2016 y 2018 -según The World's 50 Best Restaurants- y así lo dirige su maestro, Massimo Bottura, el Michelangelo de los fogones.

Viajamos a diferentes partes del mundo donde nos esperan los planes más atrevidos de una Agenda original y diferente llena de catas, exposiciones, cursos, ferias, talleres… para descubrir y adentrarnos en el fascinante planeta del aceite de oliva virgen extra. ¿Te atreves a probarlo?

Tómate un respiro. Redescubre la esencia y disfruta de la naturaleza. Viaja a nuestra selección de Fincas Paraíso y admira paisajes de gran belleza modelados por el olivo. Es tu momento. Vívelo intensamente y no olvides saborear el delicioso néctar dorado que emana de los frutos del árbol milenario.

Los food trucks están de moda en Europa. Este formato vintage de comida callejera que nació en Estados Unidos a finales del siglo XIX es ya toda una tendencia gastronómica a este lado del charco. Hamburguesas, buns, falafel y hasta paella se pueden degustar, envueltos en papel de periódico, en estos puestos de comida ambulante que aglutinan gastronomía, cultura y costumbres en pequeños bocados de felicidad. Este fenómeno de la comida callejera -consumida por 2.500 millones de personas al día según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura- es compatible con la Dieta Mediterránea y cada vez son más los food trucks que sirven platos bañados con aceite de oliva virgen extra en las esquinas de las ciudades más transitadas del mundo. Nueva York, San Francisco, Londres, Madrid... ¿Dónde quedamos?

Una entrevista en exclusiva con el gran Francis Ford Coppola, otro declarado entusiasta del AOVE. Un paseo por la colección privada de olivos centenarios del Banco Santander. Un duelo gastronómico de altura entre los hermanos Adrià. Las revolucionarias ideas de Massimo Bottura, el chef del mejor restaurante del mundo en 2016, Osteria Francescana. Un recorrido por las fincas boutique más bellas del planeta. ¿Suena bien, verdad? Pues puedes encontrar todos estos contenidos adictivos -y muchos más- en las páginas de Olivatessen by Mercacei 2017. ¿A qué esperas?