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Ya está en marcha la vigésimo tercera edición del Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes “Ciudad de Utiel” de la Comunidad Valenciana, que también incluyen dos premios especiales: al mejor aceite de oliva virgen extra con DO “Aceites de la Comunitat Valenciana” y al mejor aceite de oliva virgen extra ecológico. El plazo para la inscripción y recepción de las muestras finaliza el 9 de marzo de 2018.

Gastrónoma, la gran feria de la gastronomía, que se desarrollará entre el 4 y el 6 de noviembre en Feria Valencia, contará un año más con el espacio #Entreolivos, dedicado al aceite de oliva virgen extra e impulsado por la Escuela Superior del Aceite de Oliva.

La sectorial de aceite de La Unió de Llauradors estima que la cosecha de aceitunas en la Comunidad Valenciana para esta campaña 2017/18 será un 21% superior a la temporada anterior que registró una producción muy baja debido a la sequía que provocó un cuajado irregular de la aceituna en primavera y que comportó un menor rendimiento del aceite.

Un total de siete cooperativas oleícolas de diferentes zonas de la Comunidad Valenciana han puesto en marcha un proyecto de integración en el ámbito comercial. Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana ha informado de que ha desarrollado un papel muy relevante en la gestación de esta iniciativa, impulsando acciones para evaluar del interés del sector en el proyecto, las fórmulas más adecuadas para encauzarlo, estudiando su viabilidad técnica y económica o ayudando en la fijación de objetivos, entre otros aspectos.