Así, según ha precisado, continúa el buen ritmo de salidas, con una media mensual que durante todo el año ha sido de 134.230 toneladas.
El gerente y portavoz de Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero, ha señalado que si se extrapolan estas medias de salida y teniendo en cuenta que tan solo queda un mes de campaña de comercialización, "nos encontraríamos con un stock que se situaría un poco por debajo de las 500.000 toneladas". “Por lo tanto, habrá que estar muy expectantes, cuando el mes que viene nos den el aforo, de las disponibilidades que vamos a tener para la campaña de comercialización 2020/2021 que comienza el mes de octubre”, ha afirmado.
Por su parte, el secretario general de la Unión de Pequeños Agricultuores y Ganaderos (UPA) de Andalucía, Miguel Cobos, ha subrayado que “estamos ante una campaña récord en comercialización que se situará por encima de las 1.600.000 toneladas, y se confirma que el enlace de campaña se ubicará por debajo de las 500.000 toneladas, un 30% menor que el enlace de hace 12 meses”.
Los datos de la AICA cifran la producción de la campaña en 1.121.700 toneladas, mientras que las existencias totales a final del mes de agosto se encuentran en 620.400 toneladas, 110.000 t. menos que en julio, de las que 333.200 t. se encuentran en almazaras, 252.000 t. en envasadores y 35.000 t. en el Patrimonio Comunal Olivarero.
Para Cobos, estamos “ante una campaña de comercialización récord y hay razones más que de sobra para que la próxima campaña, con los aceites nuevos, comience con una clara y notoria mejoría de precios a percibir por los agricultores, que se sitúen por encima de sus costes de producción, dando cumplimiento así a la nueva Ley de la Cadena Alimentaria".
