AOVE

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón ha entregado sus premios anuales al Mejor aceite del Bajo Aragón 2018. La almazara Sociedad Cooperativa Campo San Isidro de Mazaleón se ha alzado con el primer premio.

La tercera edición de Athena International Olive Oil Competition (Athiooc), que se celebró entre el 19 y el 21 de marzo en Delfos (Grecia), ha reconocido a un total de 64 aceites de oliva vírgenes extra españoles con los galardones de doble medalla de oro, medalla de oro, medalla de plata y medalla de bronce, además de algunos de los premios especiales, como el "Highest Score" (puntuación más elevada), otorgado a Palacio de los Olivos, de Olivapalacios, por haber obtenido la mayor puntuación concedida en este concurso.

El próximo 20 de abril el Hospital Costa del Sol de Marbella celebrará la Jornada AOVE & Cáncer de Piel, dirigida a todos los trabajadores de la Agencia y el Distrito Sanitario Costa del Sol, así como a asociaciones de pacientes, con el objetivo de conocer los beneficios del aceite de oliva virgen extra para la salud.

El catedrático clínico de Psiquiatría en la Universidad de Columbia, Drew Ramsey, fue invitado al programa Today de la televisión estadounidense para informar a los espectadores sobre cómo el aceite de oliva afecta al cerebro y a la salud.

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha dado a conocer los ganadores del Premio a la Calidad Mario Solinas 2018 y entre ellos se encuentra por primera vez un aceite de oliva virgen extra procedente de China (Longman Garden City Olive Technology Development), que ha recibido el Primer Premio en la categoría de Maduro. España (Castillo de Canena Olive Juice) en la categoría de Verde Intenso, Marruecos (Domaine Arij) en la categoría de Verde Medio y Portugal (Sociedade Agrícola Vale do Ouro) en la categoría de Verde Ligero se repartieron el resto de primeros premios.

El Gobierno de Castilla-La Mancha ha abierto una nueva convocatoria de los premios del Concurso Gran Selección 2018 que reconoce, entre otros productos, al Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Diferenciada Gran Selección 2018.

El queso Flor de Esgueva y el aceite de oliva virgen extra 1881 resultaron el combo ganador del premio al “Mejor alimento industrial elaborado con aceite de oliva como atmósfera de conservación o ingrediente principal” en la última edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE). Jessica Cremades, brand manager de Flor de Esgueva explica a Mercacei las bondades de esta “combinación perfecta”.

El centro tecnológico Ainia ha desarrollado la app My Prefs, que interactúa con el consumidor y le muestra los productos más próximos a su ubicación en el punto de venta de forma ordenada, según la afinidad con sus preferencias. La base de datos de la aplicación móvil cuenta con más de 10.000 referencias de productos alimenticios con información múltiple sobre medio ambiente, sostenibilidad, calidad o a cerca de lo saludable del producto o marca, entre otros detalles.

Los días 11 y 12 de abril la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) acogerá las XXII Jornadas de Nutrición Práctica y el XII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética. Una cita en la que el aceite de oliva protagonizará una de las sesiones.

Después de la firma de un convenio entre el Consejo Regulador de la DOP Baena y el Comité Olímpico Español, los aceites de oliva vírgenes extra amparados por la Denominación de Origen Protegida Baena se han convertido en los primeros aceites de oliva de cualquier categoría que forman parte del mundo del olimpismo desde la antigua Grecia hasta nuestros días.

Parqueoliva Serie Oro de Almazaras de la Subbética (Carcabuey,Córdoba) ha sido reconocido con el Premio Especial Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra consiguiendo, además, el primer premio en la modalidad Frutado Verde Amargo, galardón otorgado ex aequo a Finca La Torre de Aceites Finca La Torre (Bobadilla, Málaga).

La 15ª edición del Concours National des Huiles d’Olive en Appellation d’Origine 2018, organizado por la Asociación Francesa Interprofesional del Olivo en Nyons (Drôme Provençale), recompensa cada año el trabajo de los productores para obtener los mejores aceites de oliva vírgenes extra franceses.

La 10ª edición del Premio "Volubilis Extra-Vierge Maroc 2018" al mejor aceite de oliva virgen extra envasado en Marruecos se llevará a cabo durante los días 22 y 23 de marzo de 2018, en colaboración con la Unión para el Desarrollo del Olivar de Meknès (UDOM). Este año se han presentado a concurso un total de 33 AOVEs, provenientes tanto de pequeños productores como de grandes empresas.

En el marco de la décima edición de Futuroliva tendrá lugar el II Concurso de Cocina Joven con AOVE FuturoChef. Desde ahora y hasta el próximo 20 mayo estará abierto el plazo de inscripción en el certamen, dirigido a jóvenes de entre 18 y 30 años de todo el país, tanto amateurs como profesionales de toda la geografía nacional.

El cocinero malagueño Dani García poseedor de dos estrellas Michelin reúne desde el pasado sábado hasta hoy 20 de marzo a más de veinte cocineros en la quinta edición de su encuentro anual ‘A 4 Manos’, que este año ha rendido tributo al chef vasco Juan Mari Arzak. Fernando Ruiz ha sido el único AOVE patrocinador de este evento, que concluye esta noche con el "mano a mano" entre García y el chef peruano, Gastón Acurio.