AOVE

El reconocido y galardonado director y productor de cine documental José Luis López-Linares emprende una nueva aventura cinematográfica en torno a uno de los alimentos estrella de la Dieta Mediterránea y, cómo no, de la gastronomía española: el aceite de oliva virgen extra. López-Linares cuenta historias que emocionan, divierten, enseñan y crean vínculos de afinidad…historias genuinas narradas con honestidad. "Virgen & Extra. La Aventura del Aceite" será su próxima y apasionante historia documental, su nueva historia de cine.

La Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio de la Junta de Extremadura ha convocado, a través de un anuncio publicado ayer en el Diario Oficial de Extremadura, la XVIII Cata-Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes Extra “Extrema Selección 2017”.

Citoliva celebró ayer la última reunión anual de su patronato en la que se puso de manifiesto que uno los objetivos estratégicos para 2017 pasa por establecer herramientas adecuadas para el control de los parámetros de calidad y seguridad de los alimentos desarrollados en la Cocina Experimental o Cooking Lab. Para ello, el centro continuará con el proceso de acreditación por ENAC de los ensayos llevados a cabo en el laboratorio de I+D+i según la norma UNE-EN ISO 17025.

La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Jaén celebrará, por decimotercer año consecutivo y en colaboración con la Diputación provincial, la campaña "Aceite de oliva virgen extra de Jaén: Motor e impulso de sostenibilidad y salud", dirigida a 1.000 alumnos de colegios de Jaén, Murcia, Toledo y Madrid.

Por cuarto año consecutivo, Ybarra ha lanzado al mercado sus aceites de oliva vírgenes extra Primera Cosecha. En concreto, la empresa agroalimentaria comercializará el AOVE Primera Cosecha 2017 en algunos establecimientos a nivel nacional y la variedad hojiblanca exclusivamente a través de de su tienda on line.

El plazo para participar en el "Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2016/17", convocado por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), finalizará el próximo 22 de diciembre.

La comunidad de oleoaficionados "La Moltura" ha creado Oleotube con el objetivo de convertirse en la mayor videoteca existente en la red íntegramente dedicada al aceite de oliva virgen extra y todo lo que rodea a este producto.

El Consejo Oleícola de California (COOC, por sus siglas en inglés) estima que la producción total de aceite de oliva virgen extra se sitúe en 3,5 millones de galones (13,2 millones de litros) en 2016.

Tras el éxito de la primera edición, que se ha materializado en una exclusiva Guía reconocida por todo el sector a nivel mundial, Mercacei y AEMO han convocado la segunda edición del Concurso internacional EVOOLEUM World’s TOP100 Extra Virgin Olive Oils 2017. Pero, entre la pléyade de concursos internacionales con el AOVE como protagonista, ¿por qué elegir EVOOLEUM? Estas cuatro razones seguro que te convencerán.

El concurso italiano Biolnovello ha publicado sus resultados en los que la marca de producción ecológica Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética, ha quedado en tercera posición en este certamen celebrado en la ciudad de Bolonia.

El recinto ferial de Ifema de Madrid acogerá entre el 24 y el 27 de abril el 31º Salón de Gourmets, la mayor feria europea dedicada en exclusiva al producto delicatessen, que ampliará su espacio en esta edición y se convertirá un año más en el punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos de calidad.

Almazaras de la Subbética figura entre las empresas ganadoras del Gran Olivo de Oro, la máxima distinción concedida en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra "Cuyoliva 2016", cuyo objetivo es valorizar la calidad de los AOVEs que se producen en los distintos países del mundo para difundir su consumo y sus beneficios para la salud.

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) organizó el pasado 3 de diciembre en el centro cultural del Hospital de Santiago una jornada de puertas abiertas para presentar los aceites de la nueva cosecha.

La Diputación de Jaén ha convocado la Cata-Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes Extra "Jaén Selección 2017", que tiene como objetivo fomentar la promoción, comercialización y consumo de los AOVEs de la provincia de calidad superior en el mercado alimentario y la restauración.

Investigadores del Área de Nutrición y Bromatología de la Universidad Pablo de Olavide, del Centro Andaluz de Biología Molecular y Medicina Regenerativa (Cabimer) y del Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (Ciberdem) acaban de publicar un estudio en la revista Molecular Nutrition and Food Research que demuestra el papel protector que tiene el consumo de aceite de oliva virgen extra en la enfermedad de hígado graso no alcohólica (Ehgna) en ratones.