AOVE

Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior ha organizado la participación de 29 firmas andaluzas agroalimentarias en un ciclo de encuentros empresariales on line con los responsables de compras internacionales de la firma Central Market, la principal cadena de supermercados gourmet en el estado de Texas (Estados Unidos). Con esta acción, este organismo continúa potenciando las herramientas de distribución digital, en un paso más de su nueva estrategia basada en inteligencia de negocio y enfocada a la transformación digital de sus servicios.

Cocentaina ha puesto en marcha su 674º edición de la Fira de Tots Sants, una edición marcada por una situación sanitaria mundial excepcional que ha obligado a replantear por completo la estructura y funcionamiento del certamen. Sin embargo, este tradicional evento ha sabido encontrar la manera de mantener la celebración activa trasladando la tradicional venta de productos en las calles del municipio a los propios establecimientos de los expositores. Como novedad, este año ha organizado el concurso internacional "AOVE FORUM", cuyo objetivo es elegir el mejor aceite de oliva a nivel internacional.

La Diputación de Jaén ha apoyado con otros 25.000 euros la puesta en funcionamiento de los órganos reguladores de la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén.

La Universidad de Jaén (UJA) ha presentado el Programa UJA-CEP (Universidad de Jaén-Comprometida con la Estrategia Provincial), cuyo objetivo general es impulsar el debate sobre temas estratégicos para el desarrollo socioeconómico de la provincia, a través de las aportaciones de sus especialistas, así como expertos externos al centro docente, que darán como fruto informes que recojan recomendaciones y conclusiones que puedan ser útiles y servir para la toma de decisiones en diferentes ámbitos de la sociedad jiennense.

El Área de Transformación Digital y Turismo de la Diputación de Badajoz ha convocado la IV Edición de la cata-concurso de aceites de oliva vírgenes extra “Provincia de Badajoz Cosecha Temprana 2020/21”. La finalidad de este certamen es promocionar y dar a conocer los aceites de oliva vírgenes extra de elaboración temprana, de mayor calidad y mejores propiedades organolépticas, elaborados a partir de aceitunas de la provincia de Badajoz.

Caminar por el paisaje evocador de los olivos que en cada rincón de Italia visten con elegancia sus colinas es una experiencia única que se puede disfrutar durante la Giornata nazionale della camminata tra gli olivi, una iniciativa promovida durante el mes de octubre por la Associazione Nazionale Città dell'Olio para adentrarse en el origen del oro verde.

Como parte de su compromiso con el consumo responsable, L'Oréal ha introducido en España La Provençale Bio con el objetivo de democratizar la cosmética ecológica certificada dentro del mercado de gran consumo. En todos sus productos -excepto en el agua micelar-, el ingrediente estrella es el AOVE bio con Denominación de Origen Protegida Provenza.

El Boletín Oficial de la Provincia de Jaén publicó ayer la aprobación de las bases que regirán la cata-concurso que ha convocado la Diputación para elegir los ocho mejores aceites de oliva vírgenes extra de esta campaña. En esta convocatoria se fija el 4 de diciembre como fecha final para tomar parte en un certamen que, según subrayó el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, "ha permitido poner en valor a lo largo de estos últimos años los mejores AOVEs de nuestra provincia" para fomentar su promoción, comercialización y consumo en el mercado alimentario y en el segmento de la restauración.

En 2021, la feria mundial de alimentos ecológicos Biofach se desarrollará del 17 al 19 de febrero con un formato completamente digital. Al adoptar esta decisión, el organizador del evento, NürnbergMesse, está respondiendo a las circunstancias derivadas de la pandemia y sus efectos en la comunidad mundial de los alimentos ecológicos.

La VII Fiesta del Primer Aceite de Jaén se celebrará finalmente de forma virtual. En este sentido, el presidente de la Diputación Provincial, Francisco Reyes, ha adelantado que "motivado por la declaración del estado de alarma y el incremento del número sustancial de los contagios, no se va a celebrar este evento de manera presencial en Baeza, sino que vamos a optar por hacerlo virtual".

Un importante grupo de asociaciones, profesionales del sector oleícola y científicos han reclamado que, al igual que ciertos alimentos singulares como el agua presentan una categoría directa en la clasificación Nutri-Score, los aceites de oliva vírgenes extra merecen un tratamiento específico y asignación directa de clasificación A (la mejor valoración) en dicha escala.

Los cambios arancelarios y la política comercial aplicada por la Administración estadounidense han hecho más necesaria que nunca la diversificación de mercados. En este nuevo artículo de AOVETENDENCIAS analizamos cómo es la presencia del aceite de oliva en los países de Oriente Medio, destinos cada vez más atractivos para el AOVE español.

Mediterránea Gastrónoma celebrará en 2020 la edición especial "Congreso Mediterránea Gastrónoma, un homenaje al hostelero y al productor". El certamen, que se celebrará el 8 y el 9 de noviembre en el Centro de Eventos de Feria Valencia, está dirigiendo todos sus esfuerzos a aplaudir y a apoyar al sector y para ello ha preparado un programa espectacular en casi una decena de espacios como Entreolivos, dedicado al aceite de oliva virgen extra.

El consumidor obtendrá más información de los productos alimentarios gracias a diversas iniciativas legislativas que verán la luz en los próximos años. Según Jose María Ferrer, jefe del Departamento de Derecho Alimentario de AINIA, "el consumidor podrá acceder a los alimentos con la información necesaria para efectuar una compra perfectamente informada".

Dentro del marco del proyecto "Retos de los sistemas ganaderos andaluces y sus productos", el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) ha firmado un convenio de colaboración con la Agrupación de Ganaderos de Los Montes de Málaga, Soc. Coop. And. (Agamma) para la realización de la actividad "Diversificación de la comercialización de los quesos de cabra a través del uso de diferentes aceites de oliva monovarietales".