AOVE

La marca Maestros de Hojiblanca ha lanzado una nueva experiencia de maridaje en hostelería para compartir su conocimiento sobre el AOVE con los profesionales de la restauración a la que ahora se suman Barra y Mantel (Jorge Juan, 50), que ofrecerá la experiencia los días 27 de mayo, 3 de junio y 10 de junio, mientras que El Barril de la Moraleja (Calle de la Estafeta, 4) lo hará los días 28 de mayo, 4 de junio y 11 de junio.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a abril, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en los siete primeros meses de la campaña 2020/21 sumaron un total de 14,8 millones de litros, lo que supone un aumento del 14,36%; mientras que las de virgen extra cayeron un 7,62%, hasta los 79,1 millones de litros.

En el marco de su proyecto "Biblioteca Agraria", el Consejo Regulador de la DOP Estepa ha reeditado dos ediciones antiguas, ya descatalogadas, de tratados de olivicultura con el fin de cumplir con su labor cultural.

La directora general de Desarrollo Rural y Reto Demográfico del Gobierno de La Rioja, Nuria Bazo, y el presidente de la DOP Aceite de La Rioja, Miguel Martínez de Quel, entregaron el pasado 21 de mayo los premios a los ganadores del "Concurso a la Calidad del Mejor Aceite de La Rioja 2021" en el Centro Cultural Ibercaja de Logroño. La iniciativa -que ha alcanzado su quinta edición- premió la calidad del oro líquido riojano en cuatro categorías: Frutado Verde, Frutado Maduro, Ecológico y Cooperativas.

Ayer cerró sus puertas la Feria Internacional de Turismo, Fitur, en una edición especial que puso de relieve la urgente necesidad de recuperación del sector turístico a nivel mundial. Una vez más, esta muestra internacional fue el escenario elegido por las principales provincias productoras de aceite de oliva virgen extra para dar a conocer sus productos turísticos relacionados con el olivar y el AOVE, así como su gastronomía.

El pasado año se estrenaba en EEUU en el canal de YouTube True Food TV "OLIVE OIL How is it Made?", un reportaje rodado en Jaén que, a lo largo de casi 20 minutos, sigue el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra desde el campo hasta la botella y que contó con la colaboración de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español y la North American Olive Oil Association (NAOOA). La periodista Nicole Jolly -creadora, presentadora y guionista de True Food TV- escogió España para ilustrar esta pieza, en virtud de su liderazgo mundial en calidad, producción y comercialización, y en Mercacei hemos hablado con ella para saber qué ha aprendido sobre el AOVE tras su viaje a nuestro país.

Ya se ha abierto el plazo para inscribir envases, embalajes y soluciones de Publicidad en el Lugar de Venta (PLV) a los Premios Liderpack 2021 que convocan Graphispack Asociación y el salón Hispack de Fira de Barcelona. Este concurso reconoce el packaging más innovador, creativo, sostenible y funcional fabricado en España en el último año, así como los más originales y efectivos trabajos y materiales de PLV que se utilizan en los establecimientos comerciales para promover la compra.

Cuatro años después de poner en marcha La Oleoteca de Sevilla, sus propietarios han inaugurado La Oleoteca de Córdoba, con el objetivo de convertirla en la tienda de aceites de oliva vírgenes extra de referencia de la capital califal. Al igual que su homónima sevillana, La Oleoteca de Córdoba, emplazada en pleno centro histórico, nace ante la necesidad de conceder al virgen extra un espacio de unión entre productores y catadores en el que no sólo se pueda comprar, sino también aprender y descubrir el maravilloso mundo del AOVE.

Good Food Foundation (GFF) es una asociación de la industria agroalimentaria estadounidense cuyo objetivo es impulsar la promoción de alimentos naturales, sostenibles y auténticos por medio de distintos programas. A través de "The Virtual Mercantile", en colaboración con el programa Foods from Spain de ICEX España Exportación e Inversiones, se llevará a cabo una actividad promocional que reunirá, de manera virtual, a productores nacionales -entre ellos de aceite de oliva virgen extra- e internacionales con detallistas americanos.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) apoyará la celebración de Madrid Fusión con un acuerdo para las próximas tres ediciones que convierte la marca “Alimentos de España” en patrocinador principal de este encuentro, con el objetivo de reforzar la aceptación, visibilidad y conocimiento de los productos españoles y la industria alimentaria. Además, servirá para promocionar el consumo del producto nacional, incidiendo en la variedad y calidad de nuestros alimentos.

La presidenta ejecutiva de la Fundación del Olivar, Soledad Aranda, presidió ayer de forma telemática desde el Museo Terra Oleum el fallo de los X Premios a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra Expoliva 2021, a los que han concurrido un total de 110 muestras de 13 provincias de seis Comunidades Autónomas y de Portugal, con un total de 16 variedades. El premio "Gran Picual Provincia de Jaén" ha recaído en Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U, con Oro Bailén; y el accésit ha correspondido a la Almazara Cruz de Esteban, con Olivo Real Reserva Familiar.

En el corazón de Clerkenwell, en el centro de Londres, se encuentra Food at 52 Cookery School, una escuela que ofrece clases prácticas de cocina donde los participantes aprenden a crear deliciosas recetas en las que no puede faltar el aceite de oliva virgen extra y las aceitunas.

La Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina continúa difundiendo por toda España la cultura del AOVE y las cualidades de sus aceites a pesar de la pandemia del COVID-19. Así, el pasado 10 de mayo impartió una cata didáctica de forma simultánea a casi 100 personas repartidas por doce centros de toda España de la Escuela de Hostelería Master D.

Ya conocemos los ganadores de la vigésima edición de Ecotrama, el concurso internacional del aceite de oliva virgen extra ecológico celebrado en el Cortijo Olivetum Colina (Montoro, Córdoba). El máximo galardón de esta edición, el Premio Especial Diputación de Córdoba, ha sido concedido a Rincón de la Subbética, de Almazaras de la Subbética.

La décima edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra-Premio CA|Ovibeja, el único certamen internacional que se celebra en el país luso, ha premiado a un total de nueve empresas españolas en las categorías de Frutado Verde Medio y Frutado Verde Intenso.