AOVE

El próximo sábado 10 de marzo el restaurante Monastrell de Alicante será escenario de la "VI Jornada AOVE y Alta Cocina Mediterránea", un encuentro coordinado por la prestigiosa chef del local María José San Román y que cuenta con la colaboración de la Universidad de Alicante, dotando a la cita de contenido científico-académico en materia gastronómica.

Los hermanos Roca han sido los primeros chefs españoles en cocinar en la gala de la Fundación Elton John y para el menú combinaron materia prima local californiana con productos provenientes de España. El aceite de oliva virgen extra nacional actuó de "hilo conductor" de cada uno de los platos que compusieron el preciado repertorio culinario.

Según el boletín del Mercado Oleícola emitido por el Consejo Oleícola Internacional (COI), Japón ha cambiado sus hábitos alimenticios y el aceite de oliva se ha convertido en un producto para la salud. Japón cerró las importaciones de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva de la campaña 2016/17 con un aumento del 0,2% respecto campaña anterior. El 71% del total importado corresponde a la categoría de aceite de oliva virgen y virgen extra.

La nueva edición de la Semana al Aceite Fresco DOP Baena de Valladolid es el pistoletazo de salida de la campaña de promoción emprendida por el Consejo Regulador, a través de la cual hasta el próximo 4 de marzo se pueden degustar pinchos elaborados con el AOVE cordobés en los 37 establecimientos participantes de la capital vallisoletana.

Aprovechando el lanzamiento de las primeras botellas de aceite de oliva virgen extra Mestral de la Cooperativa Agrícola de Cambrils con el nuevo sello de calidad internacional SIQEV, la cooperativa hará una presentación que contará con la presencia de Soledad Serrano López, presidenta de la Asociación QVExtra Internacional, que apadrinará a la Cooperativa en esta jornada.

Los primeros cosméticos de “alta gama” elaborados a partir de aceite de oliva virgen extra que se comercializarán bajo la marca Oleum Plus, aún se encuentran "en fase de investigación", según ha desvelado el Marqués de Griñón, Carlos Falcó. Así lo ha confirmado, en declaraciones a Mercacei, su hija y directora general de Pagos de Familia Marqués de Griñón, Xandra Falcó.

La World Olive Oil 2018 llevará a cabo los próximos días 21y 22 marzo un amplio programa de catas y conferencias, que incluirá la presentación en primicia y en exclusiva de los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra escogidos para figurar en la Guía EVOOLEUM 2019 del Concurso Internacional celebrado durante el día de hoy y mañana en Córdoba.

Según los últimos datos de Anierac, el conjunto de las ventas de aceite de oliva en la presente campaña ha registrado una disminución del 8,98%. La única categoría dentro del segmento con saldo positivo es el AOVE, con un aumento del 7,33%.

El Salón Internacional de Alimentación, Bebidas & Food Service Alimentaria 2018 prepara su mayor edición de los últimos años, consolidada como la plataforma de internacionalización y negocio de referencia para la industria del sector. Como novedad, en esta edición el Olive Oil Bar estará segmentado en tres zonas de exposición según la tipología de los aceites: AOVE de producción convencional, AOVE de producción ecológica y Especialidades.

El V Premio Diputación de Huelva al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido en la Provincia de Huelva de la cosecha 2017/2018 ha recaído en el AOVE de la Almazara Ecológica Viguera Verde, de Paterna del Campo. El certamen ha incluido en su convocatoria la concesión de una distinción especial al mejor packaging.

El certamen internacional de aceite de oliva virgen extra Monocultivar Olive Oil Expo 2018 celebrado en Milán ha otorgado su más preciado galardón este año, el "Best of the World 2018" a un AOVE español: Parqueoliva Serie Oro, de Almazaras de la Subbética (Córdoba). Otros 15 AOVEs españoles han sido premiados en diversas categorías en el concurso.

La app del AOVE, EVOOLEUM, que recoge los 100 mejores AOVEs del mundo publicados en la Guía EVOOLEUM World's TOP100 Extra Virgin Olive Oils, se ha alzado con el Premio a la Innovación del Año en la duodécima edición de los Premios de la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas (AEEPP), uno de los galardones más prestigiosos del sector en España.

Knolive Oils y Setin Rural se alzan con los Gran CINVE, los máximos galardones de la IX Edición de la Cata Internacional de Aceites de Oliva Virgen incluido en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE)

Los sectores de la gastronomía, la hostelería y la alimentación serán los principales destinatarios de las iniciativas promocionales de Jaén Selección en este 2018 de la mano de la Diputación de Jaén. Eventos como el Salón de Gourmets, Alimentaria, San Sebastián Gastronómika o Madrid Fusión estarán en el foco, aunque también podrán la vista en el exterior.

Según datos del ICEX, con el 59% del volumen y el 51% del valor del total de exportaciones, España continúa siendo el país exportador líder en el mercado del aceite de oliva en Japón, una nación dependiente de las importaciones de este producto casi por completo. Cabe destacar que el 77% del aceite de oliva importado corresponde a virgen extra y los envases más reclamados son los de 250 y 500 ml.