AOVE

El 34º Salón Gourmets, que tendrá lugar del 15 al 18 de junio en IFEMA (Madrid), acogerá la 17ª edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén Paraíso Interior", por el que aquellos cocineros que quieran participar disponen hasta el 8 de mayo para enviar sus recetas.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) ha publicado los datos correspondientes a febrero, de los que se desprende que las ventas de la categoría virgen en los cinco primeros meses de la campaña 2019/20 sumaron un total de 8,5 millones de litros, lo que supone un descenso del 26,89%; mientras que las de virgen extra subieron un 7,15%, hasta los 56,3 millones de litros.

Recientemente se han fallado los JOOTA Awards, organizados por la Asociación Japonesa de Catadores de Aceite de Oliva, que se celebran en la ciudad de Tokio y premian a los mejores AOVEs a nivel mundial, muchos de ellos españoles.

Ante la actual situación generada por el coronavirus, el Grupo Montes Norte ha puesto en marcha una iniciativa en la que publicará diferentes stories en Instagram y Facebook con el fin de difundir la cultura del aceite de oliva virgen extra. "Con estos vídeos pretendemos posicionar y poner en valor el sector agroalimentario que, durante esta pandemia, sigue alimentando al mundo", han destacado desde el grupo cooperativo.

Olivarum ha obtenido el reconocimiento por parte del Consejo Oleícola Internacional (COI) para el periodo 2019/20 al superar las rigurosas pruebas de los intercomparativos que certifican su alta capacidad y competencia técnica, lo que "nos permite ofrecer a nuestros clientes la máxima fiabilidad y garantía de calidad en los ensayos que realizamos", según ha informado el laboratorio.

La Escuela Superior de Aceite de Oliva (ESAO) ha publicado los AOVEs ganadores en su concurso ESAO Awards cuyo objetivo es impulsar el aceite de oliva virgen extra de las empresas, reconociendo y acreditando la calidad de su producto.

La pandemia del coronavirus (COVID-19) ha cambiado drásticamente nuestro ritmo de vida. Ante la imposición del confinamiento en nuestros domicilios, el catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén José J. Gaforio, nos ofrece una guía práctica para llevar esta situación lo mejor posible y en la que consumir AOVE y practicar ejercicio son fundamentales.

El Consejo Oleícola Internacional (COI) acaba de fallar el Premio Mario Solinas, en el que han sido galardonados ocho AOVEs de nuestro país en sus diferentes categorías. Además de zumos españoles, en esta edición han sido reconocidos vírgenes extra procedentes de China, Australia, Marruecos y Túnez.

El Consorzio di Garanzia dell’Olio Extra Vergine di Oliva di Qualità (CEQ Italia) ha anunciado una licitación a través de un procedimiento competitivo abierto para la selección de un organismo que ejecute las actividades de información y promoción del aceite de oliva virgen extra en Estados Unidos, China y Corea del Sur que llevará acabo esta entidad en el marco del programa "Virtus Olei".

El diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, inauguró ayer junto al alcalde de Andújar, Francisco Huertas; y la delegada provincial de Salud y Familias, Trinidad Rus; la quinta edición de Óleomiel, cita dedicada al aceite de oliva virgen extra y la miel que este año ha centrado su programación en la formación y en la promoción y puesta en valor de las bondades para la salud del consumo de estos dos productos.

El Concurso de Vidrio y Creación de Verallia llega a su séptima edición en España, en una convocatoria conjunta con Portugal en la que participan ocho escuelas españolas y ocho lusas. El objetivo es crear un modelo de botella de AOVE estándar que pueda ser usado por muchos envasadores, por lo que para ello debe diferenciarse a través de las etiquetas y del packaging.

"Decir que cualquier alimento es el más saludable del mundo es un reclamo bastante significativo, pero estoy convencido de que en el caso del aceite de oliva virgen extra hay evidencia suficiente para corroborar esta afirmación". Así lo destaca en una entrevista con Mercacei el doctor Simon Poole, un afamado médico, investigador y escritor británico afincado en Cambridge que se declara apasionado embajador del AOVE y la Dieta Mediterránea.

El valor de la producción italiana con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida se situó en 86,2 millones de euros en 2018, lo que supone un 18,2% más respecto al año anterior; mientras que la producción certificada bajo estos distintivos de calidad ascendió a 12.506 toneladas (+21,7%), según un informe del Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario (Ismea).

La directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, Carmen Urbano, ha participado esta semana en Barbastro en la presentación de los aceites del Somontano de la campaña 2019/20. Una zona que, desde el año pasado, trabaja en la creación de una Denominación de Origen Protegida que les ayude a destacar en los mercados no sólo por la calidad de sus productos, sino también por la “personalidad diferenciada” que le conceden unos suelos y condiciones climáticas concretos y unas variedades de aceituna también particulares.

Durante hoy y mañana tendrán lugar las jornadas de cata del Concurso Internacional EVOOLEUM Awards, que reunirán en Córdoba -primera ciudad con cuatro declaraciones de Patrimonio Mundial de la Unesco- a los mejores catadores del mundo para evaluar las muestras presentadas en esta quinta edición. Según sus organizadores, AEMO y Grupo Editorial Mercacei, se trata de la edición más exitosa de una competición que ha superado con creces todas las expectativas y el número de AOVEs recibidos en las ediciones anteriores.