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Edición 2015    23 de julio de 2024

blockchain

22/02/2023@12:26:27
Castillo de Canena ha confiado en la tecnología blockchain de Telefónica Tech para exponer al consumidor final la información sobre la trazabilidad del proceso de elaboración de su AOVE. en concreto, la empresa jiennense utiliza TrustOS, la plataforma gestionada de blockchain de Telefónica Tech, para garantizar al consumidor final la calidad, seguridad y autenticidad de su aceite de oliva virgen extra.

24/01/2023@12:44:00

Con el objetivo de aportar transparencia y valor a la cadena de producción del AOVE procedente de olivar tradicional, se ha puesto en marcha el Grupo Operativo AOVE Tradicional, que hará uso de tecnologías innovadoras como el blockchain.

25/11/2022@11:59:00

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha acogido la reunión de lanzamiento de "Trusted and Green Traceability trough European Union Space Techonologies", también conocido como Space4Green. Durante dos días, las nueve entidades que conforman el consorcio han expuesto el trabajo por el que se desarrollará un sistema de información, a partir de las tecnologías espaciales existentes en la comunidad europea y el blockchain, para reforzar la trazabilidad de la cadena agroalimentaria.

30/08/2022@12:50:00

Desde la aparición de la tecnología de "cadena de bloques" o blockchain en 2009, variante de la tecnología DLT (Distributed Ledger Technology), el interés económico y legal por su uso para evolucionar hacia una economía descentralizada o sin intermediarios ha supuesto un cambio revolucionario en el proceso de digitalización.

05/07/2022@12:29:00

Deoleo, bajo su marca Maestros de Hojiblanca, ha lanzado una iniciativa para proteger la trazabilidad y dar a conocer el viaje de sus aceites, del olivo a la mesa y a lo largo de toda la cadena de valor, a través de una app desarrollada sobre la plataforma de IBM basada en la tecnología blockchain IBM Food Trust, e implementada por IBM Consulting, el área de consultoría tecnológica y de transformación de negocio de IBM.

12/02/2021@13:10:41

ITI, centro tecnológico especializado en TIC, y AIMPLAS, Instituto Tecnológico del Plástico, han completado con éxito el proyecto Veritas, que ha permitido implementar la tecnología de blockchain al seguimiento en la cadena de valor del envase alimentario hasta lograr un registro distribuido, seguro y trazable.

22/10/2020@12:42:53

La cooperativa Conde de Benalúa ha anunciado su incorporación a la plataforma blockchain IBM Food Trust (IFT). De esta manera, los consumidores de todo el mundo podrán adquirir con "total confianza" su aceite, conociendo todos los detalles de su producción, según ha informado la multinacional tecnológica.

07/06/2019@12:38:41

La compañía Hispatec ha publicado un análisis, basado en un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que ofrece algunas reflexiones sobre las oportunidades y desafíos que conlleva implementar el uso de estos sistemas de almacenamiento de datos a través de ejemplos en distintos lugares del mundo, con el objetivo de promover la utilización de TIC sostenibles para la agricultura y el desarrollo rural.

27/12/2018@12:54:19

Galpagro ha comenzado la primera cosecha que contará con trazabilidad integral a través de la innovadora tecnología blockchain. El proyecto denominado Olivetrace, que ha sido desarrollado por esta empresa junto a Rurápolis y Oleocano con el soporte técnico de IBM, pretende crear la mayor comunidad de confianza en el mundo agroalimentario comenzando con el sector del aceite de oliva.

03/07/2018@12:02:28

En la reciente presentación oficial del proyecto tecnológico Olivacoin que tuvo lugar en el Salón de Grados la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Sevilla, se hizo entrega de los primeros token Olivacoin a un grupo representativo de empresas del sector del aceite de oliva.

18/06/2018@15:00:00

El próximo jueves 21 de junio, la Universidad de Sevilla (US) acogerá la presentación de esta nueva plataforma basada en tecnología blockchain que pretende convertirse en la innovadora alternativa del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO). En el acto se entregarán, además, los primeros Olivacoins del mundo a empresas del sector oleícola, entre las que figura Acesur.

12/06/2018@13:39:16

La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (Etsiam) de la Universidad de Córdoba (UCO) impulsa la puesta en marcha para el próximo curso académico del Máster en Transformación digital en el sector agroalimentario-DigitalAgri.

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