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Viajamos a Portugal para descubrir los factores que explican la revolución acaecida en la olivicultura portuguesa durante las dos últimas décadas desde el ámbito productivo, agronómico y tecnológico. Recogemos un extracto del artículo publicado en Mercacei Magazine 99 en el que analizamos las repercusiones y/o consecuencias que ha tenido tal (r)evolución a nivel agronómico, económico y social. Y, por último, nos preguntamos por el futuro que se vislumbra para el país luso como productor de aceite de oliva en el escenario internacional durante la próxima década.

Un equipo de investigadores de las universidades de Almería y Granada han evidenciado que el consumo combinado de tomate, ajo, pepino, pimiento, aceite de oliva virgen extra y agua está asociado a la parálisis en el crecimiento e, incluso, la muerte programada de células tumorales del colon. El hallazgo se ha realizado mediante una simulación in vitro del proceso digestivo, que permite analizar cambios a nivel celular de forma detallada.

La neurogastronomía, entendida como la interacción entre la neurociencia y la gastronomía, aporta un nuevo enfoque científico a la alimentación en la adolescencia y en el proceso de envejecimiento. La Universidad de Barcelona (UB), a través del Campus de la Alimentación de Torribera, ha presentado una nueva iniciativa que aúna neurociencia y gastronomía mediante la creación de un entorno científico y de formación en este nuevo ámbito.

La Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) ha advertido de que si Estados Unidos aplica aranceles al aceite de oliva las exportaciones al país norteamericano se reducirían a la mitad y las ventas caerían en más del 50% para las empresas del sector y las industrias relacionadas.

El pasado 1 de julio Cooperativas Agro-alimentarias remitió a la Comisión Europea la propuesta de autorregulación voluntaria para el sector del aceite de oliva, trabajada conjuntamente con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), y en la que se han tomado todas las precauciones para asegurar su compatibilidad con el artículo 39 del Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea (TFUE), relativo a los objetivos específicos de la Política Agraria Común (PAC), según esta organización. Si bien Bruselas tiene hasta cuatro meses para responder, un equipo del MAPA defenderá hoy el documento ante el director general de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea, Jerzy Bogdan Plewa.

La capital griega acogió el pasado mes de mayo "The Olympia Health & Nutrition Awards", un evento organizado por la Universidad de Atenas y el Centro Mundial del Aceite de Oliva para la Salud en el que participaron científicos internacionales que presentaron los últimos resultados de los ensayos clínicos y experimentales con aceite de oliva con alto contenido de fenoles.

El Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” de Úbeda ha recibido la visita de un grupo de estudiantes polacos que residen en la ciudad en virtud de un proyecto de la consultoría internacional de formación y empleo Euromind. Estso alumnos se han desplazado al espacio cocina del centro donde, además de participar como pinches de cocina, han podido comprobar de primera mano cómo las distintas variedades de aceite de oliva virgen extra realzan las cualidades de los alimentos que maridan a través de un taller de cocina.

El acuerdo entre la marca del Grupo Acesur y la sección de baloncesto del club sevillano -que pasará a denominarse Coosur Real Betis- “une a dos marcas andaluzas líderes y emblemáticas, que comparten los valores de la humildad, el esfuerzo y la superación diaria”.

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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), con apoyo de ICEX España Exportación e Inversiones, organiza un programa de formación y asesoramiento en comercio electrónico dirigido a empresas exportadoras de alimentos y que tiene como objetivo dotar a los participantes del conocimiento necesario para definir la estrategia correcta y manejar las herramientas y plataformas adecuadas para su ejecución, principalmente en Amazon y en particular en las tiendas Foods and Wines from Spain del organismo.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, participó ayer en Bruselas en el Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea donde se refirió a los contactos de alto nivel mantenidos con la Comisión Europea (CE) para abordar la propuesta de autorregulación presentada por las cooperativas.

La Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña (FCAC) se reunió el pasado 9 de julio con la consellera de Agricultura, Teresa Jordà, para evaluar los daños del incendio que arrasó las comarcas de Ribera d'Ebre, Garrigues y Segrià y reclamar medidas de apoyo para el sector. Según datos de la organización, el incendio quemó alrededor de 800 de olivo de socios vinculados a cooperativas federadas.

El mercado español es reconocido internacionalmente por sus productos de alimentación gourmet. La presencia española como mercado de origen de la importación en Ecuador es de suma importancia en casi todos los subsectores de la alimentación gourmet. Así, es el principal proveedor de la importación de aceite de oliva, embutidos y quesos en todo el mundo, según un informe de ICEX España Exportación e Inversiones.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, informará al Consejo de Ministros de la Unión Europea (UE) -que tendrá lugar el día 15 de julio en Bruselas- sobre el mercado del aceite de oliva; además de precisar que España está acelerando las gestiones ante la Comisión Europea (CE) para favorecer la autorregulación de la oferta.

La North American Olive Oil Association (NAOOA), entidad que representa los intereses de las empresas importadoras de aceite de oliva en el mercado norteamericano, ha recogido firmas y declaraciones de la industria, profesionales de la salud, nutricionistas y dietistas que ha utilizado como base para sus comentarios posteriores enviados a la Oficina del Representante de Comercio de Estados Unidos (USTR) oponiéndose a los aranceles al aceite de oliva.