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Edición 2015    21 de abril de 2021

cebada

La actividad en los olivares de Huelma (Jaén) no cesa en estos calurosos días de julio, cuando los agricultores recogen la cuarta y última cosecha de cebada cervecera del Proyecto Olivo, desarrollado por la cervecera Heineken España con su marca Cruzcampo. Esta investigación fomenta el cultivo de cebada cervecera entre olivos de Jaén con el objetivo de proteger las condiciones hídricas y la biodiversidad natural de la zona, además de impulsar la economía local con nuevas técnicas agrícolas que mejoran la rentabilidad del agricultor.

Los Premios Emprende e Innova en Desarrollo Sostenible que convoca la Diputación Provincial de Jaén desde hace dos décadas ya han completado este año su palmarés. Entre los premiados figura, en la categoría de trayectoria empresarial, la sede en Jaén de la empresa Heineken España por su compromiso con el progreso sostenible de la provincia con proyectos como "Olivo".

La II edición de los premios InnovaCción de Promarca ha galardonado a Heineken España en la categoría de Innovación sostenible en Alimentación y Bebidas por su cerveza Cruzcampo Bock Olivarera, la primera y única cerveza elaborada con cebada cultivada de forma sostenible en campos de olivos de Jaén.

Bajo su marca Cruzcampo, Heineken España ha lanzado la primera y única cerveza elaborada con cebada cultivada de forma sostenible en los campos de olivos de Jaén, la bock Olivarera. La nueva bebida constata los progresos alcanzados en el Proyecto Olivo, una de las iniciativas de sostenibilidad más importantes para la compañía cervecera.

El proyecto de cultivo mixto cebada-olivar que analiza la eficiencia del uso del agua, así como la eficiencia de la siembra de cebada maltera se ha extendido a la localidad jiennense de Navas de San Juan, además de mantenerse en Huelma (Jaén). Así lo han anunciado la Junta de Andalucía y Heineken España, que vienen desarrollando esta iniciativa de forma conjunta desde 2016.

Cultivar cebada cervecera entre olivos para ahorrar agua es la premisa de la que parte la investigación impulsada por Heineken España junto con el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa). Se trata de un proyecto pionero de I+D+i con el objetivo de reducir la erosión y mejorar la captación de agua en cultivos, al tiempo que se mejora la biodiversidad y la rentabilidad de los agricultores.

Entidades extremeñas y portuguesas han elaborado el "Manual de Buenas Prácticas Agrícolas. Agricultura de Precisión con Imágenes Satelitales", que es el resultado de un trabajo denominado "Gestión agronómica inteligente basada en sistemas remotos de observación de la tierra". Entre sus conclusiones, resalta la importancia de las imágenes satelitales en la monitorización y análisis de datos para una mejor gestión económica y medioambiental de los cultivos mediterráneos, como el olivar, y la conservación de áreas forestales y bosques.

20/26 Julio 2020

La sociedad pública INTIA organizó el pasado 10 de abril en Larraga (Navarra) una jornada de campo sobre la implantación de cubiertas vegetales para la gestión integrada de malas hierbas en el olivar, que contó con la asistencia de más de 60 profesionales de la agricultura, miembros de cooperativas agrarias y almazaras, y técnicos asesores agrarios.

Encaramos los últimos días del año haciendo balance de 2018, un ejercicio en el que hemos conocido diversos proyectos e innovaciones que se han puesto en marcha en nuestro sector, impulsando la modernización del cultivo del olivo y la producción de aceite de oliva. He aquí una selección de 20 interesantes iniciativas.

El presidente de Heineken España, Richard Weissend, ha anunciado recientemente el acuerdo alcanzado con la empresa Biostem para la instalación de una planta de biomasa en 2019 en la fábrica que la compañía cervecera tiene en Jaén. La planta, que supondrá una inversión de 1,4 millones de euros, utilizará poda de olivar de los campos jiennenses como biocombustible para generar la energía térmica necesaria para la elaboración de cerveza.

El equipo cordobés del proyecto europeo Diverfarming ha comenzado la siembra del azafrán en las calles del olivar. A través de la diversificación de cultivos y las prácticas de manejo de bajos insumos, este estudio pretende aumentar la productividad de esos terrenos aumentando el rendimiento de sus suelos y reduciendo costes, según ha informado la Universidad de Córdoba (UCO) en un comunicado.

Mercacei Semanal 1.103

Hasta ahora se creía que el pan más antiguo del mundo tenía 9.000 años. Sus restos fueron hallados en un yacimiento de la meseta de Konya, en la actual Turquía. Pues bien, ahora debemos asumir que el pan se inventó antes que el trigo cultivado. Todo se debe a que unas investigadoras españolas han descubierto migas de pan elaborado milenios antes del cultivo de los cereales, concrétamente 5.000 años antes, un hallazgo que da un vuelco de 360º al relato dominante sobre el origen de un alimento tan básico para la historia de muchas civilizaciones y el de la propia agricultura.

Investigadores de la UPM y del INIA demuestran que la sustitución del barbecho por cultivos cubierta consigue aumentar los niveles de carbono y nitrógeno del suelo, mejorar su calidad y mitigar la lixiviación de nitratos en un suelo agrícola.

Un nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) aborda la efectividad de la Dieta Mediterránea y Nórdica para reducir las enfermedades no transmisibles como cáncer, diabetes o enfermedades coronarias. La Dieta Nórdica tiene puntos en común con la Mediterránea, pero su principal diferencia es que sustituye el aceite de oliva por el aceite de colza.

30/09/2016 - La Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), ha acordado trabajar conjuntamente con la firma Heineken en un proyecto de investigación y experimentación que estudia el comportamiento de la cebada para cerveza bajo un sistema de cultivo combinado con olivar. 

10/16 octubre 2016

01/07/2015 - El grupo de investigación de Ingeniería Química y Ambiental de la Universidad de Jaén (UJA) ha conseguido aumentar en un 30% la producción del etanol obtenido a partir de restos de poda del olivo. El incremento se debe a la participación en el proceso de la bacteria Escherichia coli que, mediante la fermentación, es capaz de convertir en este biocombustible todos los azúcares contenidos en los residuos agrícolas. Con estos resultados los expertos dan un paso más en la mejora de los procedimientos que buscan sustituir la gasolina por un producto sostenible derivado de materias primas renovables.

09/06/2015 - El Pabellón de España en Expo Milano 2015 acoge esta semana las actividades desarrolladas por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), entre las que destacan las catas de productos españoles, con especial protagonismo del aceite de oliva virgen extra.

26/06/2014- El número total de solicitudes únicas de ayudas de la Política Agraria Común (PAC) presentadas en 2014 asciende a 274.642. De esta cantidad, aproximadamente el 95% son personas físicas y de ellas, aproximadamente el 62% son hombres, mientras que el 38% restante son mujeres, según datos de la Consejería de Agricultura andaluza.

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