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Edición 2015    23 de abril de 2021

documental

Tras su multitudinaria premiere mundial a mediados de 2020, el próximo 28 de enero Agromillora volverá a ofrecer -a través de un evento on line, único y totalmente exclusivo- la oportunidad de ver el documental "La Senda del Azar", que estará presentado por el CEO de Grupo Editorial Mercacei, Juan A. Peñamil, quien entrevistará a tres destacados profesionales del sector. No te lo pierdas e inscríbete ya. La visualización solo estará disponible para los 1.000 primeros inscritos.

El próximo 25 de junio -a través de un evento on line, único y totalmente exclusivo para los primeros 1.000 inscritos- se estrenará "La Senda del Azar", un documental que muestra cómo un grupo de visionarios cambiaron la historia de la olivicultura. Dirigido por Polar Star Films y producido por Agromillora, la película quiere mostrar la metamorfosis que ha sufrido un sector con más de 3.000 años de tradición. En tan solo 25 años revolucionó el panorama del olivar español y el de toda la geografía mundial, según ha informado la empresa.

Durante dos años el aceite de oliva de la provincia jiennense ha viajado por todo el mundo de la mano del director José Luis López-Linares y su documental "Jaén Virgen & Extra", que muestra la revolución que en los últimos años se ha producido en esta importante actividad. Esta cinta, coproducida por la Diputación provincial, se ha presentado en festivales de cine de nueve países y ahora ya se puede disfrutar desde casa.

El documental "Jaén, Virgen & Extra", que el pasado martes fue estrenado en la ciudad de Martos, se proyectará en Jaén capital del 25 al 29 de este mes de noviembre. Multicines La Loma ofrecerá un total de siete pases de este largometraje dirigido por el cineasta José Luis López-Linares y que ha sido patrocinado por la Diputación Provincial de Jaén y la Caja Rural de Jaén.

La plataforma Netflix ha lanzado una nueva serie documental llamada Salt Fat Acid Heat, basada en el galardonado libro de cocina de la chef y escritora culinaria Samin Nosrat, que recorre el mundo para aprender más sobre los elementos esenciales del sabor y la buena gastronomía, incluido el aceite de oliva virgen extra.

La Sección Culinary Zinema, que organiza el Festival Internacional de Cine de San Sebastián (21-29 de septiembre) en colaboración con el Basque Culinary Center, incluirá en su programación de este año el documental Jaén, Virgen & Extra, producido por Antonio Saura y dirigido por José Luis López-Linares, un viaje de la tradición al futuro que investiga los orígenes de este alimento milenario nacido en los pueblos bañados por el Mediterráneo y que hoy se extiende por el mundo.

Ese es el argumento del sorprendente documental ficticio que Aceites de Oliva de España ha presentado en Estados Unidos. La campaña incide especialmente en el origen de los aceites de oliva españoles como garantía de calidad y sostenibilidad, ahondando también en sus virtudes saludables y culinarias.

Un 16% del total de las ayudas a la modernización de almazaras en Andalucía, por un valor de 4,7 millones de euros, ha recaído en las entidades inscritas en la DO Sierra de Segura, según informa esta entidad.

El reconocido y galardonado director y productor de cine documental José Luis López-Linares emprende una nueva aventura cinematográfica en torno a uno de los alimentos estrella de la Dieta Mediterránea y, cómo no, de la gastronomía española: el aceite de oliva virgen extra. López-Linares cuenta historias que emocionan, divierten, enseñan y crean vínculos de afinidad…historias genuinas narradas con honestidad. "Virgen & Extra. La Aventura del Aceite" será su próxima y apasionante historia documental, su nueva historia de cine.

La Diputación de Jaén ha celebrado que los Paisajes del Olivar en Andalucía sea la candidatura que España presentará para ser incluida en la Lista de Patrimonio Mundial de la Unesco en 2023. La 88ª reunión del Consejo de Patrimonio Histórico convocada por el Ministerio de Cultura y Deporte ha aprobado que sea la candidatura impulsada por la Administración provincial jiennense en 2014 la que se lleve a ICOMOS (Consejo Internacional de Monumentos y Sitios) en 2022 y, finalmente, a la Asamblea General de la Unesco, donde se debatiría la declaración definitiva en un encuentro previsto para el verano de 2023.

18/24 Enero 2021

En el marco del acto de celebración del X Aniversario de la Declaración de la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, que tuvo lugar ayer en el auditorio del Museo del Prado en Madrid, se presentó la campaña #somosdietamediterránea en la que médicos, personalidades del mundo del deporte, la cultura o la gastronomía, así como agricultores y agentes de la cadena agroalimentaria, han colaborado con el objetivo de comunicar la importancia de llevar un estilo de vida saludable y mantener nuestras costumbres y forma de ser mediterráneas.

McDonald's ha presentado recientemente Big Good, una hamburguesa pensada para apoyar al sector primario frente a la crisis provocada por el COVID-19. Para este lanzamiento, la compañía ha contado con el apoyo y participación de algunos de sus proveedores habituales y ha incorporado otros nuevos, como es el caso de la empresa cordobesa ArteOliva.

15/21 Junio 2020

Según distintos estudios arqueológicos y botánicos, el cultivo del olivo comenzó más o menos al mismo tiempo en diversas zonas a lo largo y ancho de la cuenca del Mediterráneo, conociéndose yacimientos tan antiguos como los de España en el sexto milenio antes de Cristo o los del Próximo Oriente en el quinto.

Noviembre 2016/Enero 2017

El mundo se enfrenta a un panorama extraordinario debido al confinamiento. ¿El mejor remedio? Intentar evadirnos a través del ocio "en casa". ¿Eres un amante de las series y de la gastronomía? Pues he aquí nuestras recomendaciones para alimentar tu pasión durante la cuarentena: diez series para gourmets que te convertirán en un auténtico gastro series lover.

Desde el próximo 7 de febrero y hasta el día 23, Gastrofestival celebrará su XI edición y acercará la gastronomía madrileña a todos los públicos. El festival permitirá disfrutar de nuevo de experiencias gastronómicas y culturales únicas vinculadas con la literatura, el arte, el diseño, la solidaridad o la moda, entre las que no podría faltar el aceite de oliva virgen extra.

Se cumple un año del lanzamiento del grupo operativo "Sistema de referencia y armonización de paneles de cata de aceite de oliva virgen de Andalucía", más conocido como Interpanel, el cual tiene como objetivo final la construcción de una plataforma de colaboración en Internet, que establezca una serie de reglas, procedimientos y criterios a aplicar, de forma ágil y en tiempo real, para la armonización de resultados entre diferentes paneles.

La localidad de Almendral (Badajoz) celebrará 8 al 17 de marzo la IV Feria del Olivar y del Aceite Ecológico, cita que se ha convertido en una convocatoria ineludible para los profesionales del sector oleícola y los interesados en las actividades lúdicas planificadas alrededor del mundo del olivar ecológico y el aceite de oliva virgen extra, según han destacado sus organizadores.

El presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, ha participado en Huelma en la apertura de las instalaciones del proyecto oleoturístico Cortijo Las Huertas 1941, que ha impulsado el Grupo Thuelma en la comarca de Sierra Mágina.

Los aceites de oliva vírgenes extra "Jaén Selección 2018" estarán presentes por primera vez en la gala de la Guía Michelin de España y Portugal, que se desarrollará el próximo miércoles 21 de noviembre en el Pabellón Carlos Lopes de Lisboa, donde se darán a conocer los restaurantes que portarán las prestigiosas estrellas Michelin en 2019.

La Sección Culinary Zinema, que organizó el Festival Internacional de Cine de San Sebastián (21-29 de septiembre) en colaboración con el Basque Culinary Center, incluyó en su programación de este año la proyección del documental Jaén, Virgen & Extra, producido por Antonio Saura y dirigido por el reconocido y galardonado productor y director de cine documental José Luis López-Linares. En una entrevista en exclusiva con Mercacei, Saura y López-Linares desvelan los detalles de esta presentación, los festivales que han mostrado interés para su proyección o su opinión sobre todo aquello que envuelve el universo del virgen extra.

Mercacei Semanal 1.109

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y Bosques Sin Fronteras han convocado la fase española del premio “Árbol del Año 2019”, una iniciativa que intenta promocionar los árboles monumentales como importante patrimonio natural y cultural a proteger y para fomentar la conservación de la naturaleza. Se trata de la cuarta edición de este certamen, aunque bien podríamos considerarla la primera, pues ninguna de las anteriores ha premiado a un olivo. Hay olmos, robles, cipreses, pinos y encinas, pero ni rastro del árbol milenario.

El próximo sábado 9 de junio tendrá lugar en el Hospital de Santiago de Úbeda (Jáen) la presentación de la película “Jaén, camino de sostenibilidad”, un documental que pretende visualizar la realidad social de la provincia andaluza y mostrar las alternativas sostenibles de producción y comercialización de la olivicultura.

La Fundación Dieta Mediterránea ha ampliado durante este año 2017 su Inventario incorporando cuatro Comunidades Autónomas situadas en el litoral español que destacan por ser zonas con muchos elementos culturales y culinarios que confieren personalidades únicas con sello propio, representando una clara expresión del patrimonio que conforma la Dieta Mediterránea en España.

Mercacei Semanal 1.032

Suena fatal en castellano, pero en inglés Cowspiracy tiene un significado. En el mundo anglosajón mezclar dos palabras e inventar un nuevo término es algo bastante habitual. Por ejemplo, Edutainment, que proviene de education (educación) y entertainment (entretenimiento) o Frenemy; de friend (amigo) y enemy (enemigo). Estos términos se utilizan para describir aquellas situaciones que se nos presentan en la vida para las que no basta con las palabras ya existentes en el diccionario. A veces la realidad es caprichosa y confusa y no nos queda más remedio que tirar de la imaginación.

La Secretaría Ejecutiva del Consejo Oleícola Internacional (COI) ha concedido este año subvenciones para financiar programas durante la celebración del Día Mundial del Olivo en los países miembros de este organismo. De las 16 propuestas recibidas, el comité de evaluación ha aprobado nueve iniciativas en Argelia, Egipto, España, Grecia, Italia, Marruecos, Túnez, Portugal y Turquía.

11/10/2016 - El pasado 1 de octubre tuvo lugar en Luque (Córdoba) la celebración del vigésimo quinto aniversario de la Asociación Valor Ecológico en un acto en el que se estrenó el documental “25 años Impulsando el Valor Ecológico”, donde los propios productores ecológicos son los protagonistas.

28/07/2016 - Ibiza, Londres, Nueva York o Sidney. Espacios geográficos aparentemente tan alejados y, sin embargo, cercanos. Cercanos, sí, porque en todos ellos, recogidos en Olivatessen by Mercacei nº2encontramos restaurantes que se caracterizan por otorgar al aceite de oliva virgen extra el papel protagonista de la función. Toca disfrutar.

22/04/2016Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior ha publicado un guión para la elaboración de una nota simple sobre el estado de situación del proceso de internacionalización de la empresa.

24/02/2016 Spanish Gold, el documental sobre la producción de aceite de oliva en España -dirigido por Zev Robinson y producido por Albertina Torres- se presentará este año en Nueva York y Londres. Los eventos internacionales que la pareja Robinson-Torres organizan mediante proyecciones y catas buscan explicar al consumidor cómo el AOVE español se ha posicionado entre los mejores del mundo.

17/12/2015 - El conseller de Agricultura catalán, Jordi Ciuraneta, y el director de la Fundación Dieta Mediterránea, Domingo Valiente, han presentado hoy el certificado Dieta Mediterránea para restaurantes y el Inventario de la Dieta Mediterránea de Cataluña (Idime), que dará a conocer el patrimonio cultural y gastronómico de esta Comunidad.

La necesaria adaptación estatutaria en las cooperativas andaluzas

Desde el 11 de agosto de 2015 y hasta el 11 de febrero de 2016, las cooperativas agroalimentarias de Andalucía deberán adaptar sus estatutos a la nueva Ley. De ahí que haya que estar muy atentos a todas las posibilidades que ofrece la reforma legal, pues son múltiples las cuestiones que pueden recoger los estatutos y que contribuirán a un funcionamiento más eficiente de la empresa. Más que una obligación de gestión documental, debemos ver esta adaptación como una oportunidad de orientación hacia la excelencia en la gestión empresarial.

10/07/2015 - La experta mundial Judy Ridgway conducirá el 5 de noviembre una cata guiada de ocho vírgenes extra españoles en Londres. La acompañará en el evento, dirigido al público profesional, el médico Simon Poole, de la British Medical Association. En cuanto a los zumos que se degustarán, los productores interesados en participar aún pueden inscribirse.

21/05/2015 - La proyección del documental sobre la producción de aceite de oliva en España -dirigido por Zev Robinson y producido por Albertina Torres- reunió ayer en el restaurante londinense Copa de Cava a numerosos productores españoles en un evento que, según sus organizadores, "fue un éxito y supuso el primer paso para introducir la marca en el mercado británico".

06/05/2015.- El próximo 20 de mayo se estrena en Londres Spanish Gold, el documental sobre la producción del aceite de oliva en España dirigido por Zev Robinson y producido por Albertina Torres. La proyección dará paso a la presentación y cata de algunos de los mejores vírgenes extra nacionales. 

Mercacei Semanal 946

"La gente aprende cuando quiere, cuando encuentra una motivación", decía Antonio, el personaje de Javier Cámara en la película Vivir es fácil con los ojos cerrados. Y así ha sido para su director, David Trueba, quien hace poco encontró la suya: el aceite de oliva.

Mercacei Semanal 936

Pimentón de la vera, limones y aceite de oliva son los ingredientes españoles preferidos del chef británico Jamie Oliver. Esta frase podría pasar desapercibida por su lógica, pues uno de los alimentos más preciados para los cocineros europeos es el aceite de oliva. Sin embargo Oliver da un paso más, este producto nunca falta en sus elaboraciones. Y nos referimos a un montón de platos. Estamos hablando de un chef que posee 51 restaurantes y emplea a más de 6.500 personas.

15/12/2014 - Emiratos Árabes Unidos es un mercado interesante para el sector del aceite de oliva y prueba de ello es la tendencia de crecimiento que arrastra desde hace varios años. En concreto, este mercado muestra especial interés por el aceite de oliva virgen extra y por el orujo, importando en menor medida el aceite refinado, según un estudio elaborado por Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior.

01/12/2014El aceite de oliva virgen extra presenta unas perspectivas de futuro bastante positivas en Polonia, según se desprende de un informe elaborado por Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior en el que se estudia la situación actual tanto del sector del aceite de oliva como de la aceituna de mesa en el mercado polaco y su evolución en los últimos años, en términos cuantitativos y cualitativos, apoyado con opiniones de expertos en materia de comercialización (importadores y distribuidores).

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