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Las instalaciones de la S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, entidad inscrita a la DOP Sierra Mágina, acogieron ayer una nueva entrega de fondos solidarios a la Asociación Española contra el Cáncer y a la Asociación Jiennense de Cáncer de Mama (Ajicam) procedentes de la recaudación obtenida por la venta de otras 2.000 botellas especiales Oro de Cánava de color rosa que lanzaron en octubre de 2018.

Los AOVEs Dominus Cosecha Temprana, de Monva; Oro de Cánava, de la S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios; y Señorío de Mesía Ecológico, de la S.C.A San Sebastián han sido reconocidos en la XXI edición de los Premios Alcuza 2020, que anualmente otorga la DOP a la calidad y excelencia en la fabricación de los vírgenes extra producidos en Sierra Mágina.

Canal Cocina acaba de lanzar al mercado su primera línea de productos bajo el eslogan "Expertos en sabor", que incluye huevos camperos y aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana con Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina, concretamente el AOVE Oro de Cánava, de la S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena.

La Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina ha apostado una vez más por promocionar el primer aceite de la comarca con un viaje de bloggers y periodistas especializadas en gastronomía a las que convierte en embajadoras de la comarca durante dos días.

La DOP Sierra Mágina y la Fundación Caja Rural han firmado un convenio de colaboración para desarrollar el proyecto “Formación Aula para Escolares en Olivar y Aceite de Oliva”, impartido por el personal del Consejo Regulador y enmarcado dentro del programa “La Rural Forma-Olivarum”.

Un año más, el Consejo Regulador de la DOP Sierra Mágina hará frente a la mosca del olivo, plaga endémica de la comarca que afecta de forma importante a la calidad de los aceites de oliva obtenidos en las almazaras y cooperativas de Mágina.

Los AOVEs de las DOPs Sierra Mágina y Priego de Córdoba fueron algunos de los protagonistas el pasado 26 de febrero de la acción que la Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España) desarrolló en el Museo del Prado dentro del programa “Historias en tu mesa”.

El Consejo Regulador de la DOP Sierra Mágina y la Fundación Caja Rural de Jaén acogió ayer la inauguración de la exposición de fotografía “El reino del olivo” de Manny Rocca en la sede de la entidad en Bedmar (Jaén).

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebró ayer en Madrid la "IV Edición de Alibetopías: Nuevos Territorios en Alimentación y Bebidas", donde se reunieron más de 400 profesionales para reflexionar sobre el futuro del sector en materia de innovación. La digitalización e industria 4.0, Big Data, sostenibilidad, economía circular y neuromarketing fueron los temas destacados en una jornada que centró la atención en el consumidor.

El Consejo Regulador de la DOP Sierra Mágina cuenta ya con la preceptiva autorización de la Delegación de Jaén de la Consejería de Agricultura y Pesca, para poder iniciar el tratamiento aéreo contra la plaga conocida como mosca del olivo en cuanto se alcancen las condiciones técnicas, de acuerdo a los protocolos establecidos por la propia Consejería.

Los socios de las cooperativas S.C.A. Santo Cristo de Burgos y la S.C.A. La Unión de Cabra de Santo Cristo, inscritas en la DOP Sierra Mágina, aprobaron la fusión de ambas entidades bajo el nombre de S.C.A. La Unión del Santo Cristo. El acto estuvo presidido por el delegado de agricultura, Juan Balbín, y sus presidentes, José Rubio y Juan Quesada, que pasan a ser presidente y vicepresidente de esta nueva cooperativa.

En la celebración de su 20 aniversario, el canal de televisión Canal Cocina ha elegido un AOVE de la DOP Sierra Mágina, concretamente una botella personalizada de Oro de Cánava, como regalo institucional para el medio centenar de invitados que acudió a la cena para conmemorar sus 20 años de andadura. El evento se celebró el pasado día 12 de junio en la Embajada de Italia en Madrid.

El pasado fin de semana, los Consejos Reguladores de las DOPs Sierra Mágina y Poniente de Granada entregaron sus respectivos premios a la calidad de los mejores aceites de oliva vírgenes extra producidos en la campaña 2017/18 bajo su amparo.

El Consejo Regulador de la DOP Sierra Mágina ha completado el listado de ganadores de sus premios anuales correspondientes a la campaña 2017/18, con el anuncio de sus premios Lechuza a mejor bodega y Pregonero a la mayor comercialización de aceite de oliva virgen extra con DOP, que se unen a los premios ‘Alcuza’ a los mejores aceites que se fallaron el pasado de enero.

La tercera edición de las Jornadas sobre Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud han tratado un año más de acercar a la comunidad educativa el todo lo relativo al sector del aceite de oliva, desde su producción hasta sus aplicaciones en otras industrias no agroalimentarias, con el fin de enriquecer los conocimientos de los futuros profesionales de distintas materias.