estados unidos

Citoliva, en colaboración con Demos Global Group, ha convocado para el próximo mes de marzo dos cursos de formación requeridos por la nueva Ley FSMA/FDA de Estados Unidos que se celebrarán en Jaén. Se trata de un programa diseñado para que las empresas cumplan con los entrenamientos aplicables a toda la industria de aceite de oliva que son necesarios bajo esta normativa.

El mercado estadounidense recibe estos días el primer AOVE amparado por la DOP Montes de Toledo con el logotipo de la Fundación Dieta Mediterránea incluido en su etiquetado, de modo que se convierte en la primera botella de aceite de oliva virgen extra de España reconocida de esta forma.

Citoliva, en colaboración con Demos Global Group, está trabajando en una nueva edición de “Formaciones requeridas por la nueva Ley FSMA (Food Safety Modernization Act)”, prevista, inicialmente, para la semana del 15 de enero de 2018 (específicamente entre los días 17 y 19), en base a un programa diseñado para que en poco tiempo las empresas cumplan con todos los entrenamientos que aplican a toda la industria del aceite de oliva necesarios bajo esta normativa.

Un total de 51 profesionales de 47 empresas andaluzas se informaron, el pasado día 21 de septiembre, sobre la nueva normativa en la exportación de productos agroalimentarios a Estados Unidos en la jornada denominada "Nueva normativa FSMA-programa de verificación de proveedores extranjeros", organizada en Sevilla por la Consejería de Economía y Conocimiento, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior.

El Copa-Cogeca -la entidad que representa a los agricultores y cooperativas de la UE- ha enviado una carta a la Comisión Europea (CE) en la que le advierte de las medidas antidumping que Estados Unidos quiere imponer a las importaciones de aceituna negra española y le insta a emprender acciones, "ya que están en peligro miles de empleos en España".

Importadores, envasadores, distribuidores y expertos del mundo de los aceites de oliva analizaron los días 19 y 20 de julio en Chicago la realidad de este producto en el mercado de Estados Unidos y trataron de avanzar las tendencias de futuro del sector. El marco elegido fue la tercera edición de The Olive Oil Conference, organizada por la North American Olive Oil Association (NAOOA), entidad que representa los intereses de las empresas importadoras de aceite de oliva en el mercado norteamericano, con la colaboración de Extra Virgin Olive Oil Savantes.

La industria oleícola de Estados Unidos se dará cita en la tercera edición de la Conferencia de Aceite de Oliva, que tendrá lugar en Chicago del 18 al 20 de julio. En este encuentro se compartirá información sobre el sector y se analizarán tendencias, destacando el papel del AOVE en la gastronomía, según ha informado la North American Olive Oil Association (NAOOA).

Los gusanos que almacenan grasas monoinsaturadas en sus intestinos viven más tiempo, según un estudio realizado por investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Stanford, que vincula la regulación epigenética con el metabolismo de las grasas y que puede tener implicaciones para muchas otras especies.